خروسک؛ آزاردهنده اما موقت

مجرای تنفسی در کودکان باریک است، به‌همین سبب هنگام التهاب مخاطی و تنگی در این ناحیه، فرد دچار علائم تنفسی می‌شود. کروپ یا خروسک در اثر ...


قطارهای لوکسی که تا کنون ندیده‌اید

همواره سفر از امور مورد توجه بشر به حساب می آید. در گذشته به دلیل نبود امکانات از احشام به عنوان وسیله برای سفر استفاده می کردند؛ با پیشرفت تکنولوژی وسایل نقلیه به وجود آمد.


مدل مانتو 96

گلچینی از شیک ترین مدل مانتوهای سال 96


سارق مسلح صرافی خیابان فردوسی: قرار بود ۲۶ اسفند با نامزدم کنار سفره عقد بنشینم/ دانشجو هستم

سارقانی که در جریان سرقت مسلحانه به یکی از صرافی‌های خیابان فردوسی تهران دستبرد زده بودند دیروز به بازسازی صحنه سرقت پرداختند.  ایران ...


حفره امنیتی خانمان برانداز اینترنتی شناسایی شد

محققان گوگل موفق به شناسایی بی سابقه ترین مورد نشت اطلاعات در وب در سال ۲۰۱۷ شده اند که نتیجه آن ضرورت تغییر تمامی کلمات عبور مورد استفاده کاربران سایت های اینترنتی است.


طرز تهیه خورش سیب و زردآلو

طرز تهیه خورش سیب و زردآلو

| شنبه ۰۶ تير ۹۴ ساعت ۷:۱۱ | نسخه چاپي

مواد لازم :

   زردآلوی رسیده: 10 عدد

   سیب زرد: 3 عدد

   سینه مرغ: یک عدد کامل

   آلو خورشی: 200 گرم

  آب: 2 لیوان

   شکر: 3 قاشق سوپ‌خوری

   لیموترش تازه: یک عدد

   زعفران: به میزان لازم

   پودر پیاز: یک قاشق چای‌خوری

   پودر پسته: برای تزیین

روش تهیه:
1- سیب‌ها را پوست کنده و به 8 پره تقسیم می‌کنیم و زردآلو‌ها را هسته می‌گیریم و درروغن داغ سرخ می‌کنیم تاجایی که له شوند.
2- سینه مرغ را به شکل انگشتی برش داده و به پودر پیاز و زعفران آغشته می‌کنیم. در صورت تمایل می‌توانید سینه مرغ را به شکل گل رز دور هم پیچیده با خلال چوبی ثابت سپس سرخ کنید.
3- آلوها را با دولیوان آنقدر می‌جوشانیم تا آلو کاملا له شده و از هسته جدا شود و سپس از صافی رد می‌کنیم
4- این سس را با شکر و آب لیمو ترش طعم دارتر کرده و سیب و زردآلو و مرغ را داخل آن می‌گذاریم و می‌جوشانیم تا طعم بگیرند دقت می‌کنیم که زمان جوشاندن این خورشخیلی کم باشد.

منبع:آکاایران

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:
برچسبها:

دیدگاه شما چیست؟