احمد مسجدجامعی از شورای شهر استعفا داد

احمد مسجدجامعی، عضو شورای شهر تهران طی نامه‌ای به رییس شورای شهر تهران از سمت خود استعفا داد.


به بهانه شماره پیراهن نامألوف اشنایدرلین در اورتون

شماره‌ پیراهن‌های عجیب؛ از داویدز تا رونالدو و رونالدینیو + تصاویر

بازیکنان زیادی در دنیای فوتبال بوده و هستند که شماره پیراهن‌های‌شان با شماره‌های مألوفی که می‌شناسیم، متفاوت بوده است.


آیا محسن رضایی،مصوبه مجمع تشخیص مصلحت را زیر پا می گذارد؟

جبهه مردمی نیروهای انقلاب به عنوان یک تشکل سیاسی نوظهور، خیلی زود مورد پشتیبانی «سرلشکر» محسن رضایی قرار گرفت.


خودروی احتمالی سال 2040 بنز+تصاویر

بر خلاف مدل استریم لاینر W196 اصلی، خودروی طراح کره‌ای یک کابین کاملا بسته داشته و به سامانه‌های کمکی آیرودینامیکی به روز مجهز شده است. از طرفی ...


حلقه پنهان بابك زنجاني دستگير شد (+عكس)

با دستور مقام قضایی و پیگیری های دستگاه امنیتی کشور و تلاش پلیس اینترپل ایران، سرانجام حلقه مفقوده و بعبارتی جعبه سیاه بابک زنجانی دستگیر ...


ژله با تخم شربتی، دسر ابتکاری

ژله با تخم شربتی، دسر ابتکاری

داروها | شنبه ۰۶ تير ۹۴ ساعت ۶:۱۶ | نسخه چاپي

مواد لازم برای تهیه ژله:

   شربت تخم شربتی با طعم توت فرنگی: دو شیشه

  شکر: 100 گرم

   آب سرد: 100 میلی‌لیتر

   پودر ژلاتین: یک و نیم قاشق چایخوری


مواد لازم برای تهیه پودینگ:

 شیر: 400 میلی لیتر

   زرده تخم‌مرغ: 4 عدد

   تخم‌مرغ کامل: 2 عدد

   وانیل: یک‌دوم قاشق چایخوری

   آرد گندم:100 گرم

   پنیر خامه‌ای:250 گرم

  شکر:250 گرم


طرز تهیه:
1. ابتدا ژلاتین را روی آب سرد می‌پاشیم سپس با شکر و شربت مخلوط کرده و داخل ظروف تو گود و تک نفره می‌ریزیم و در یخچال می‌گذاریم تا ببندد.
2. برای تهیه پودینگ تخم مرغ‌های کامل، زرده‌ها، شکر و وانیل را با همزن برقی کمی هم می‌زنیم تا کرمی یکدست حاصل شود. سپس کمی از شیر و آرد را اضافه می‌کنیم، اما باید دقت کنیم که با همزن برقی مواد را خیلی زیاد بهم نزنیم و در حد مخلوط شدن کفایت می‌کند.
3. مابقی شیر را داخل قابلمه مخصوص کرم پزی جوش می‌آوریم، مواد را آرام آرام به شیر که روی حرارت است، اضافه کرده، هم می‌زنیم تا پودینگ غلظت پیدا کند. حالا پودینگ را از روی حرارت کنار می‌گذاریم تا کمی حرارت خود را از دست بدهد.
4. در این مرحله پنیرخامه‌ای را اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم. بهتر است در این مدت در ظرف را ببندیم. کرم حاصل را داخل یخچال می‌گذاریم تا سرد شود.
5. ما در اینجا به روشی جدید مقداری  از پودینگ را با قاشق برداشته و داخل بشقاب‌های تک نفره آماده شده با ژله سرو کرده‌ایم و با گل‌های بهاری و برگ سبز، تخم خرفه و پودر رنگ طلایی تزیین کرده‌ایم.

منبع:برترین ها

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:

دیدگاه شما چیست؟