لیونل مسی با خوش شانسی از مرگ گریخت +تصاویر

این الماس گرانبهای باشگاه بارسلونا تنها 18 دقیقه با مرگ فاصله داشت.


پیام رهبر انقلاب به اجلاس سراسری نماز؛ باید اعتراف کنیم که حق این فریضه الهی ادا نشده است

رهبر انقلاب در پیامی به بیست و پنجمین اجلاس سراسری نماز در البرز تاکید کردند که نماز، دری گشوده بر روی آحاد ملت است که از آن می‏‌توان به هدایت ...



خوش استایل ترین ستاره های هفته

مجله هارپرز بازار بریتانیا و چند نشریه مد اینترنتی دیگر، هر هفته فهرستی از خوش پوش ترین و خوش استایل ترین ستاره ها و سلبریتی های دنیا را گردآوری می کنند و در کنار آن بهترین آرایش و استایلینگ مو را نیز معرفی می نمایند که گزیده ای از آنها را در این مطلب مشاهده می کنید.


خوش استایل ترین ستاره های هفته

مجله هارپرز بازار بریتانیا و چند نشریه مد اینترنتی دیگر، هر هفته فهرستی از خوش پوش ترین و خوش استایل ترین ستاره ها و سلبریتی های دنیا را گردآوری ...


ژله با تخم شربتی، دسر ابتکاری

ژله با تخم شربتی، دسر ابتکاری

داروها | شنبه ۰۶ تير ۹۴ ساعت ۶:۱۶ | نسخه چاپي

مواد لازم برای تهیه ژله:

   شربت تخم شربتی با طعم توت فرنگی: دو شیشه

  شکر: 100 گرم

   آب سرد: 100 میلی‌لیتر

   پودر ژلاتین: یک و نیم قاشق چایخوری


مواد لازم برای تهیه پودینگ:

 شیر: 400 میلی لیتر

   زرده تخم‌مرغ: 4 عدد

   تخم‌مرغ کامل: 2 عدد

   وانیل: یک‌دوم قاشق چایخوری

   آرد گندم:100 گرم

   پنیر خامه‌ای:250 گرم

  شکر:250 گرم


طرز تهیه:
1. ابتدا ژلاتین را روی آب سرد می‌پاشیم سپس با شکر و شربت مخلوط کرده و داخل ظروف تو گود و تک نفره می‌ریزیم و در یخچال می‌گذاریم تا ببندد.
2. برای تهیه پودینگ تخم مرغ‌های کامل، زرده‌ها، شکر و وانیل را با همزن برقی کمی هم می‌زنیم تا کرمی یکدست حاصل شود. سپس کمی از شیر و آرد را اضافه می‌کنیم، اما باید دقت کنیم که با همزن برقی مواد را خیلی زیاد بهم نزنیم و در حد مخلوط شدن کفایت می‌کند.
3. مابقی شیر را داخل قابلمه مخصوص کرم پزی جوش می‌آوریم، مواد را آرام آرام به شیر که روی حرارت است، اضافه کرده، هم می‌زنیم تا پودینگ غلظت پیدا کند. حالا پودینگ را از روی حرارت کنار می‌گذاریم تا کمی حرارت خود را از دست بدهد.
4. در این مرحله پنیرخامه‌ای را اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم. بهتر است در این مدت در ظرف را ببندیم. کرم حاصل را داخل یخچال می‌گذاریم تا سرد شود.
5. ما در اینجا به روشی جدید مقداری  از پودینگ را با قاشق برداشته و داخل بشقاب‌های تک نفره آماده شده با ژله سرو کرده‌ایم و با گل‌های بهاری و برگ سبز، تخم خرفه و پودر رنگ طلایی تزیین کرده‌ایم.

منبع:برترین ها

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد: