عکس جدید از تبلت سرفیس پرو ۵ مایکروسافت

  به گزارش خبرآنلاین، سایت فرانسوی متعلق به مایکروسافت عکسی را بانام win10-feature-surface-pro-5-z منتشر کرد که نشان می‌دهد امسال تبلت جدید رونمایی می‌شود.


رهبر معظم انقلاب: همه موظفند در خدمت آرمان فلسطین قرار بگیرند

اتحاد برای فلسطین

رهبر معظم انقلاب اسلامی در ششمین کنفرانس حمایت از انتفاضه فلسطین بیان کردند:اشغال ظالمانه فلسطین از صفحات ناپاک تاریخ است که همچون دیگر صفحات آلوده، با اذن خدای متعال و یاری او بسته خواهد شد.


گوینده مشهور خبر صداوسیما ناگهان حذف شد!

مدتی بود که که وقتی به بخش‌های مختلف خبری تلویزیون نگاه می‌انداختیم رد و نشانی از رضا حسین‌زاده، گوینده خبر با سابقه نمی‌دیدیم تا این‌که ...


نماینده روسیه در سازمان ملل متحد درگذشت

وزارت امور خارجه روسیه در بیانیه ای خبر درگذشت ویتالی چورکین نماینده دائمی روسیه در سازمان ملل را تایید کرد.


پارک دولت زیر آب !

وقوع سیل در شهرستان پارسیان استان هرمزگان


کوکو مرغ

کوکو مرغ

افسردگی | دوشنبه ۰۱ تير ۹۴ ساعت ۶:۳۱ | نسخه چاپي

مواد لازم :
پیاز: سه عدد(متوسط،جمعاً 300 گرم)
روغن: نصف فنجان(معادل پنجاه گرم)
تخم‌مرغ :سه عدد
نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم
سینه مرغ:یک طرف(معادل 150 گرم)
زعفران   : یک‌چهارم قاشق چای‌خوری
زرشک  : یک قاشق غذاخوری(معادل 5 گرم) 

طرز تهیه‌:
یک عدد پیاز، یک طرف سینه مرغ، نمک، فلفل، زردچوبه و یک لیوان آب را در قابلمه ریخته تا حدود یک ساعت بپزد. بعد از آنکه مرغ پخت و آب آن نیز تقریباً تبخیر شد، مرغ را خرد می‌کنیم.

یک‌چهارم قاشق چای‌خوری زعفران را با کمی آب جوش دم می‌کنیم تا زعفران آب کرده به دست آید.

دو عدد پیاز را با نصف فنجان روغن با شعله زیاد سرخ می‌کنیم و کمی زردچوبه به آن اضافه می‌کنیم. سپس روغن آن را جدا می‌کنیم و پیازداغ‌ها را پهن می‌کنیم تا کمی خشک و برشته شود و روغن باقیمانده را برای کوکو استفاده می‌کنیم.

تخم‌مرغ‌ها، پیازداغ، مرغ خردشده، زعفران آب کرده، نمک و فلفل را با هم مخلوط می‌کنیم تا مایه کوکو آماده شود.

روغن را در یک ماهیتابه کوچک داغ کرده، نصف مایه کوکو را در آن می‌ریزیم. یک قاشق زرشک شسته شده را اضافه می‌کنیم و بعد بقیه مواد را اضافه می‌کنیم سپس در ماهیتابه را می‌گذاریم تا کوکو کمی بسته شود.

کوکو را برش می‌دهیم و در ظرف را می‌گذاریم. بعد از کمی پخت، دوباره روی محل برش قبلی را برش می‌زنیم ولی در ظرف را نمی‌گذاریم تا لبه‌های برش خورده کوکو سرخ و برشته شود.

کوکو را برگردانده تا طرف دیگر آن نیز سرخ شود. ولی در ظرف را نمی‌گذاریم تا کوکو برشته شود.

کوکو آماده می‌باشد آن را در ظرف می‌کشیم. نوش جان

کالری موجود در کوکو مرغ:
مقدار کالری موجود در کل این غذا 1050 کیلوکالری می‌باشد.
مقدار کالری موجود در یک تکه کوکو (یک‌چهارم آن) 260 کیلوکالری می‌باشد.

منبع:تبیان

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:
برچسبها:

دیدگاه شما چیست؟