به بهانه شماره پیراهن نامألوف اشنایدرلین در اورتون

شماره‌ پیراهن‌های عجیب؛ از داویدز تا رونالدو و رونالدینیو + تصاویر

بازیکنان زیادی در دنیای فوتبال بوده و هستند که شماره پیراهن‌های‌شان با شماره‌های مألوفی که می‌شناسیم، متفاوت بوده است.


جمعیت واقعی مراسم تشییع آیت الله هاشمی چقدر بود؟

برخی رسانه ها جمعیت شرکت کننده در مراسم تشییع آیت الله هاشمی رفسنجانی را سه تا 4 میلیون نفر اعلام کرده اند. جالب آنکه حسینعلی امیری معاون پارلمانی ...


مانتوها از آغاز تاکنون چه تغییراتی کرده اند؟!

درباره تغییرات پوشش در سال های گذشته مثل خیلی موارد دیگر هیچ مرجع و آمار و کتابی وجود ندارد تا نشان بدهد لباس های ما ایرانی ها در دهه های گذشته ...


زاینده‌رود جمعه در اصفهان جاری می‌شود

معاون حفاظت و بهره‌برداری شرکت آب منطقه‌ای اصفهان با اشاره به تصمیم کمیته ۵ نفره برای بازگشایی زاینده رود گفت: پیش بینی می‌شود تا اواخر روز ...


آیا محسن رضایی،مصوبه مجمع تشخیص مصلحت را زیر پا می گذارد؟

جبهه مردمی نیروهای انقلاب به عنوان یک تشکل سیاسی نوظهور، خیلی زود مورد پشتیبانی «سرلشکر» محسن رضایی قرار گرفت.


استیک با سس ذرت

| جمعه ۲۹ خرداد ۹۴ ساعت ۱۱:۱۱ | نسخه چاپي

مواد لازم

فیله استیک400 گرم
 
پیازچه (ریزخردشده)2 ساقه
 
کره25 گرم
 
کنسرو ذرت (بدون آب)1 قوطی
 
جعفری تازه (ریزخردشده)1 قاشق سوپخوری
 
آب لیموترش2 قاشق سوپخوری
 
شکر (نرم و دانه ریز)1 قاشق چایخوری
 
خامه صبحانه100 گرم
 
نمک و دانه فلفل سیاهبه مقدار لازم
 
روغن زیتونمقداری برای چرب کردن
 

طرز تهیه

1. پیازچه را در تابه ای حاوی کره، تفت دهید، سپس ذرت، جعفری، آب لیموترش و شکر را به آن اضافه کرده و با قاشق چوبی هم بزنید تا شکر کاملاً حل شده و سس یکدستی حاصل شود؛
2. سس را از روی حرارت برداشته، خامه را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا خامه کاملاً به خورد سس برود؛
3. فیله استیک را با نمک و دانه فلفل سیاه درشت کاملاً مزه دار کرده، با مشت چند ضربه روی آن بزنید تا کاملاً مزه ها به خورد گوشت بروند، سپس روی صفحه گریل چرب شده یا باربیکیوی داغ، از هر دو طرف گریل کنید تا به درجه پخت دلخواه برسد. استیک را در ظرف موردنظر قرار دهید و همراه با سس ذرت سرو کنید.

نکته

مقدار گوشت استیک برای هر نفر، 150 تا 220 گرم در نظر گرفته میشود.

فکر بکر

در صورت تمایل، میتوانید استیک را در تابه ای حاوی روغن زیتون داغ، گریل کنید.

منبع:سانازسارینا

 

 

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:
برچسبها:

دیدگاه شما چیست؟