عکس تاریخی رهبر انقلاب در حرم امام رضا(ع)

در تصویر زیر عکس تاریخی حضرت آیت‌الله خامنه‌ای، رهبر معظم انقلاب اسلامی، در حرم مطهر امام رضا علیه‌السلام را می‌بینید.


سرگردانی ۲ گردشگر ایرانی در تایلند بعد از حمله یک فیل!

دو گردشگر ایرانی در سفر به تایلند، پس از حمله‌ی یک فیل، به حال خود رها شدند و نه تنها عوامل تور و آژانس مسؤولتی در قبال‌شان نپذیرفتند که سفارت ایران در تایلند نیز پاسخگوی آن‌ها نبود.


برترین سگ‌های ارتش جهان

در حاشیه برگزاری بازی‌های بین المللی ارتش 2016 (2016 Army Games) در روسیه سگ‌های برتر نیروهای مسلح کشورهای مختلف نیز با یکدیگر به رقابت پرداختند. بازی‌های ...


افشای برنامه محرمانه انتخاباتی احمدی نژاد

یک منبع نزدیک به محمود احمدی نژاد، از برنامه محرمانه انتخاباتی رئیس جمهور سابق پرده برداشت.



شیر بخورید تا قلب و عروقتان سالم بماند

سلامت | چهارشنبه ۲۷ خرداد ۹۴ ساعت ۱۰:۲۶ | نسخه چاپي

محققان کشف کرده اند که یک واکنش شیمیایی بین اسیدهای آمینه باعث کاهش قند می‌شود. لیپوپروتئین ها، باعث کاهش تولید یا LDL و سطح کلسترول و تری گیلیسیرید در موش ها شده است. با توجه به نتایج این تحقیق جدید، پروتئین شیری که در غذاهای به طبیعی به صورت تخمیر وجود دارد می‌تواند سلامت قلب و عروق را بهبود بخشد.
به گزارش شبکه خبری «پچ پچ »،محققان دریافتند که پروتئین شیر که در غذاها به طور طبیعی وجود دارد و می‌تواند سلامت قلب و عروق افراد را بهبود ببخشد.
با توجه به مطالعه‌ی انجام شده در دانشگاه کره و دانشگاه ملی چونبوک در کره جنوبی، در غذاهای آماده‌ ای که با استفاده از واکنشMillard انجام می‌شود.

Millar یک واکنش شیمیایی بین اسیدهای آمینه است که باعث کاهش قند می‌شود. لیپوپروتئین ها، باعث کاهش تولید یا LDL و سطح کلسترول و تری گیلیسیرید در موش ها شده است.
بر اساس این مطالعه، واکنش‌ Millard که در آزمایشگاه با اسید لاکتیک ایجاد شده ممکن است در نتیجه یک مکانیسم دفاعی باشد که باعث می‌شود آنتی اکسیدان ها تنظیم سنتز کلسترول و سوخت و ساز را ارتقا بخشند.
بر اساس این تحقیق،‌ ترکیبات ایجاد شده Millard این واکنش‌ها نشان می‌دهد که سدیم و CMRP با تخمیر توسط لاکتوباسیلیوس می تواند از بیماری‌های قلبی و عروقی جلوگیری می‌کند.
این مطالعات در مجله علوم لبنیات منتشر شده‌ است.

منبع: باشگاه خبرنگاران

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:
برچسبها:

دیدگاه شما چیست؟