مهر تایید وزارت بهداشت بر بیمارستان بانک ملی (+عکس)

با مجوز وزارت بهداشت درمان و اموزش پزشکی و معاونت درمان شهید بهشتی، بیمارستان بانک ملی ایران در فضایی بالغ بر ۱۰۰۰ متر مربع درطبقه دوم که ...


پرسپولیس 0 - 1 پیکان/ نخستین شکست سرخ‌ها در لیگ (+جدول)

دیدار تیم‌های پرسپولیس و پیکان با برتری شاگردان جلالی به پایان رسید.


جراحی موفق نوزادی که معده و کبد او خارج از شکمش بود+ تصاویر

نوزادی در ابوظبی پایتخت امارات که معده و کبد وی خارج از شکم بود توسط پزشکان نجات یافت.<br /><br />


رونمایی هیوندای از نسل جدید پیشرانه هایش (+عکس)

این موتور با آخرین نسخه گیربکس های اتوماتیک دبل کلاچ هیوندای ترکیب شده که تعویض دنده های نرم و سریع تر را نسب به گذشته به همراه دارد


عکس تاریخی رهبر انقلاب در حرم امام رضا(ع)

در تصویر زیر عکس تاریخی حضرت آیت‌الله خامنه‌ای، رهبر معظم انقلاب اسلامی، در حرم مطهر امام رضا علیه‌السلام را می‌بینید.


خطر مرگ خود را کاهش دهید

سلامت | چهارشنبه ۱۳ مرداد ۹۵ ساعت ۸:۵۷ | نسخه چاپي

مطالعات مختلف مضرات مصرف زیاد گوشت به ویژه گوشت قرمز را برای سلامتی نشان داده اند، تازه ترین بررسی ها نشان می دهد که جایگزینی حتی مقدار اندک پروتیین حیوانی با پروتیین گیاهی خطر مرگ ناشی از هر علتی را کاهش می دهد.
بر اساس نتایج یک مطالعه جدید که در مجله JAMA Internal Medicine منتشر شده است، صرف نظر از سایر شیوه های ناسالم زندگی، تنها با جایگزین کردن سه درصد پروتیین محصولات حیوانی در رژیم غذایی با پروتیین های حبوبات، سبزیجات و سایر گیاهان می توان خطر مرگ را کاهش داد.
مطالعه سازمان جهانی بهداشت در سال ۲۰۱۵ نشان داد که گوشت قرمز فرآوری شده به اندازه قابل توجهی خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهد. محققان در این مطالعه متذکر شدند که احتمالا تمامی انواع گوشت قرمز چنین خطری دارند.
نهادهای درمانی و بهداشتی امریکا نیز اوایل سال جاری میلادی، بر خطر مصرف بیش از اندازه گوشت قرمز برای سلامتی به ویژه در میان مردان و پسران تاکید و توصیه کردند که گوشت قرمز با سایر منابع پروتیین مانند خشکبار، دانه ها و غذاهای دریایی جایگزین شود.
محققان آمریکایی در یک مطالعه جدید با بررسی داده های پزشکی ۱۳۱ هزار و ۳۴۲ نفر، میزان مصرف پروتیین های حیوانی و گیاهی را براساس پرسشنامه های معتبر مطالعه کردند.
متوسط مصرف پروتیین در میان شرکت کنندگان ، ۱۴ درصد پروتیین حیوانی و چهار درصد پروتیین گیاهی بود.
بعد از بررسی شیوه زندگی و عوامل خطرساز در رژیم غذایی، محققان متوجه شدند که برای هر ۱۰ درصد افزایش پروتیین حیوانی در کل کالری ها، خطر مرگ تا دو درصد افزایش می یابد و خطر مرگ ناشی از بیماری قلبی و عروقی نیز تا هشت درصد بالا می رود.
در مقابل برای هر سه درصد افزایش پروتیین گیاهی در یک ژریم غذایی، خطر مرگ ۱۰ درصد و خطر مرگ ناشی از بیماری قلبی و عروقی ۱۲ درصد افزایش می یابد.
به گفته محققان، تاثیر این تغییر کوچک در رژیم غذایی چشمگیر است، به طوری که خطر مرگ در صورت جایگزین کردن گوشت قرمز فرآوری شده ۳۴ درصد، گوشت قرمز ۱۲ درصد و تخم مرغ، ۱۹ درصد کاهش می دهد.

منبع:ایرنا 

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:
برچسبها: رژیم غذایی ،

دیدگاه شما چیست؟