مبارزه بازیگر زن برای حقوق برابر

جسیکا چستین بازیگر سرشناس سینمای آمریکا دیگر حاضر نیست با دستمزدی ناعادلانه در یک فیلم بازی کند.


آغاز اعلام شماره حساب برای دریافت سود سهام عدالت

رئیس سازمان خصوصی سازی از آغاز دریافت شماره حساب شبا از سوی مشمولان سهام عدالت خبر داد و گفت: این شماره از نیمه شب سه شنبه هفته جاری(نخستین دقایق ...


سبک رانندگی‌تان درمورد شخصیت شما چه می‌گوید

تام واندربیت، نویسنده کتاب «ترافیک: آنچه رانندگی درمورد شخصیت ما می‌گوید» در کتاب خود می‌نویسد، «باتوجه به اینکه خیلی از ما زمان بسیار زیادی ...


توزیع میوه‌های​ تنظیم بازاری تا اطلاع ثانوی

قائم مقام وزیر کشاورزی در امور بازرگانی اعلام کرد که میوه های تنظیم بازاری شب عید تا اطلاع ثانوی و برای کنترل قیمت‌ها به نفع مصرف کنندگان و تولیدکنندگان توزیع می شود و اگر مردم، گران فروشان را به دستگاه‌های نظارتی معرفی کنند با آنها برخورد می‌شود.


لوکس‌ترین پیکان ایران!

در تصویر زیر لوکس‌ترین پیکان ایران را می‌بینید.


پیاز سازگار با چشم

سلامت | دوشنبه ۱۱ مرداد ۹۵ ساعت ۱۳:۳۲ | نسخه چاپي

مژده به خانم ها خانه داری که دائم زمان پاک کردن پیاز اشک میریزند!اشک ناشی از عطر پیاز همه را فراری میدهد محققین و پژوهشگران ژاپنی برای این امر چاره ای اندیشیده اند و موفق به تولید پیازی بدون عطر و بدون هیچ اشکی شد ه اند.

 پیاز یکی از سالم‌ترین و طعم دهنده ترین سبزی هایی است که زمین به چشم خود دیده است اما قطعاً شما هم از اشک هایی که موقع خرد کردنش به چشمتان می آورد گلایه دارید. حالا این مژده را می دهیم که یک شرکت ژاپنی قرار است اولین پیاز ضد اشک را به بازار عرضه کند.

 اسم این پیاز جدید «توپ لبخند» است زیرا به جای آنکه کاری کند که اشک بریزید لبخند به صورتjان می نشاند و نتیجه دو دهه پژوهش است. سال 2002 بود که دانشمندان گروه غذایی هاوس مقاله ای منتشر کردند که در آن چنین فرضیه پردازی کرده بودند که شاید بتوان آنزیم های اشک آور موجود در پیاز را ضعیف کرد و درعین‌حال طعم کامل و ارزش غذایی آن را حفظ کرد. این تحقیق درواقع برنده جایزه ایگ نوبل- جایزه ای که ابتدا باعث خنده و سپس به فکر فرورفتن مردم شود شد اما سال گذشته این کمپانی اعلام کرد که نظریه اش سرانجام به واقعیت مبدل شده است.

می دانیم که خرد کردن پیاز به خاطر گاز فرّاری که توسط سلول های پیاز به وقت خراشیده شدن با چاقو آزاد می کند اشک تولید می کند. درحالی که منجمد کردن پیاز با کاهش جنبش اتم های آن خاصیت اشک زا بودنش را کم می کند اما در مقابل این پیاز جدید که در هر شرایطی هیچ اشکی به چشمتان نمی آورد هیچ است. همچنین گفته می شود که این توپ های خنده برخلاف پیازهای معمولی یادآور طعم شیرین سیب یا گلابی آسیایی است.

 سال جاری حدود پنج تن از این پیازها در چند فروشگاه آنلاین و غیر آنلاین توکیو به فروش رسید اما قرار است پاییز امسال به قیمت 450 ین (4.30 دلار) برای یک بسته دوتایی به صورت جهانی به بازار عرضه شوند. این توپ های خنده در همان فروش آزمایشی امتحان خود را پس دادند اما بعضی ها بدبینانه نگران هستند که سرنوشت این پیازها نیز مانند سیب ها شود که به تدریج طعم اصلی خود را پس از سال ها پرورش انتخابی ازدست‌داده اند.
alt=tear-free-onions

منبع:دکترسلامت

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:

دیدگاه شما چیست؟