مردم در مترو می پرسند چرا پورشه سوار نیستی/ جوایزم بزرگنمایی شده!

کیمیا علیزاده که این روزها با پشت سرگذاشتن دوران نقاهت برای رسیدن به آمادگی مطلوب تلاش می‌کند، از بی توجهی به مربیان سازنده بخصوص مربی خود ...


برندگان جایزه «باربد» موسیقی فجر معرفی شدند/ از شجریان تا چاوشی

برگزیدگان جایزه «باربد» سی و دومین جشنواره موسیقی فجر در بخش های مختلف معرفی شدند.


برندگان جایزه «باربد» موسیقی فجر معرفی شدند/ از شجریان تا چاوشی

برگزیدگان جایزه «باربد» سی و دومین جشنواره موسیقی فجر در بخش های مختلف معرفی شدند.


کشف ۴ جسد غیرآتش نشان از زیر آوار

در حالی که عملیات تجسس و آواربرداری از ساختمان پلاسکو وارد پنجمین روز خود شده است، با تلاش امدادگران ساعتی پیش جسد ۴ نفر از شهروندان، کشف و ...



راهکارها و مواد غذایی مناسب برای کنترل کلسترول

راهکارها و مواد غذایی مناسب برای کنترل کلسترول

سلامت | سه شنبه ۰۵ مرداد ۹۵ ساعت ۱۷:۱ | نسخه چاپي

در میان سبزیجات، کرفس یکی از مواد غذایی به شمار می‌رود که به دلیل داشتن نوعی فلاونوئید می‌تواند مانع از بروز پروسه‌ها و مراحل آسیب‌رسان در مغز شود و جلوی فراموشی را بگیرد.

محققان دریافتند افرادی که کرفس می‌خورند نه تنها از مزه خوب این سبزی لذت می‌برند بلکه مانع از بروز دمانس ناشی از پیری خود می‌شوند.
این ماده میزان رسوب پروتئین‌های عامل بروز دمانس را در مغز به طور قابل ملاحظه ای کاهش می‌دهد. در سبزی‌های سبز دیگری مانند بابونه و فلفل دلمه سبز نیز از «فلاونوئید» موجود در کرفس وجود دارد.
به گفته محققان ؛ کرفس حاوی نوعی فلاونوئید است که مانع از بروز پروسه‌ها و مراحل آسیب رسان در مغز می‌شود. این ماده میزان رسوب پروتئین‌های عامل بروز دمانس را در مغز به طور قابل ملاحظه ای کاهش می‌دهد.آزمایش بر روی موش‌هایی که ژن آلزایمر به آنها وارد شده بود نشان داد که «فلاونوئید دیوسمین» موجود در کرفس روند بروز بیماری آلزایمر را در موش‌ها به شدت کاهش داد.

 منبع: روزنامه ارمان

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:

دیدگاه شما چیست؟