تعطیلات نوروزی بارانی خواهد بود/

رئیس سازمان هواشناسی گفت: تا نیمه فروردین بارندگی از حد نرمال بیشتر است اما در ادامه سال زراعی شاهد کم بارشی و خشکسالی خواهیم بود.


افشای برنامه محرمانه انتخاباتی احمدی نژاد

یک منبع نزدیک به محمود احمدی نژاد، از برنامه محرمانه انتخاباتی رئیس جمهور سابق پرده برداشت.


از «افشین یداللهی» چه خاطرات خوشی داریم؟

خبر تلخ درگذشت «افشین یداللهی» در واپسین روزهای سال به یکباره همه را شوکه کرد تا به تلخی های این سال سخت اضافه کند. شاعری که با ترانه هایش خاطرات ...


از «افشین یداللهی» چه خاطرات خوشی داریم؟

خبر تلخ درگذشت «افشین یداللهی» در واپسین روزهای سال به یکباره همه را شوکه کرد تا به تلخی های این سال سخت اضافه کند. شاعری که با ترانه هایش خاطرات خوشی داشتیم. این ترانه ها را مرور کنیم.



مصرف روزانه ۱۰هزار دست کله‌پاچه در تهران

جامعه | جمعه ۱۸ تير ۹۵ ساعت ۱۸:۲ | نسخه چاپي

حسین رواسی گفت: در روزهای عادی میانگین مصرف 600 واحد صنفی فعال در تهران نزدیک به 6 هزار دست کله است که این عدد در ماه رمضان امسال به 10 هزار دست رسید.
رئیس اتحادیه طباخان و فروشندگان کله و پاچه و سیرابی در گفت‌وگو با خبرنگار ایلنا با اشاره به فروش این صنف در ماه مبارک رمضان اظهار داشت: امسال به سبب وجود واحدهای غیر مجاز که  در ماه رمضان شروع به فعالیت کردند، وضعیت خوبی نداشتیم.
حسین رواسی ادامه داد: در شهر تهران تعداد زیادی واحد غیر مجاز در ماه مبارک رمضان شروع به فعالیت کردند و این واحدها علاوه بر این که فاقد هرگونه مجوز بودند به دلیل نا آشنایی با بازار سبب نوسان قیمت مواد خام و محصول نهایی در این صنف شدند.
وی تصریح کرد: این واحدها با تهیه جنس نامرغوب آن هم به قیمت بالاتر از عرف مجبور به فروش گران‌تر می شدند اما بعد از این که با عدم استقبال مردم مواجه شدند، قیمت خود را زیر نرخ مصوب اتحادیه آوردند و در نهایت جنس خود را با ضرر فروختند که همین امر سبب شد علاوه بر اینکه به  خودشان ضربه بزنند سبب شوند که تعادل در بازار بر هم بخورد.
رواسی تصریح کرد: مجموع این اتفاقات سبب شد که فروش واحدهای کله پزی نسبت به سال گذشته 20 تا 30 درصد کاهش پیدا کند به طوریکه  بعضی از این واحدها در این ماه هیچ سودی نکردند.
وی در خصوص میزان مصرف کله پاچه در تهران گفت: در روزهای عادی میانگین مصرف 600 واحد صنفی فعال در تهران نزدیک به 6 هزار دست کله است که این عدد در ماه رمضان امسال به 10 هزار دست رسید. البته بعد از ماه مبارک و خصوصا با اینکه در فصل گرما هستیم شاهد افت خواهیم بود.
رواسی در خصوص نحوه قیمت گذاری کله و پاچه گفت: در حال حاضر هر دست کله خام با بهترین کیفیت 25 هزار تومان است و فروش آن پس از طبخ و با ارائه بهترین سرویس 45 هزار تومان است. البته برخی واحدها اقدام به فروش تا دستی 60 هزار تومان هم کرده‌اند که این خلاف مصوبه اتحادیه است و شهروندان می توانند از آنها شکایت کنند.
وی ادامه داد: در شکایت‌هایی که به اتحادیه می‌شد موردی داشتیم که صاحب مغازه با توجه به مدل ماشین مشتری قیمت را تعیین می‌کرد و سرانجام به سبب شکایت یکی از مشتریان که سفارش 30 هزار تومانی وی را 70 هزار تومان حساب کرده بود شخص متخلف به اتحادیه فراخوانده شد و صاحب مغازه موظف شد تا به هر صورت رضایت شاکی را جلب کند.
رواسی در پایان در مورد مالیات این صنف گفت: مطابق توافقی که با اتاق اصناف شده بود ما امسال همان مبلغ مالیات سال 93 را پرداخت کردیم.
اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:
برچسبها: خوراکی ،

دیدگاه شما چیست؟