توضیح پدر بانوی والیبالیست درباره محرومیت جنجالی دخترش در تیم ملی والیبال

:پدر بازیکن تیم ملی والیبال بانوان گفت:«من پیگیر حواشی که برای دخترم ایجاده شده هستم و مستندات مورد نیاز را هم به فدراسیون ارائه کردم.»


برداشت نیلوفر آبی در عکس روز نشنال جئوگرافیک + عکس

عکس روز نشنال جئوگرافیک به برداشت نیلوفر آبی توسط یک زن ویتنامی در دلتا مکونگ (Mekong Delta) این کشور اختصاص یافته است.


توضیح پدر بانوی والیبالیست درباره محرومیت جنجالی دخترش در تیم ملی والیبال

:پدر بازیکن تیم ملی والیبال بانوان گفت:«من پیگیر حواشی که برای دخترم ایجاده شده هستم و مستندات مورد نیاز را هم به فدراسیون ارائه کردم.»


گفت‌وگو با زن و مردی که تغییر جنسیت داده‌اند/ چرا «ماه عسل» دعوتمان نمی‌کند؟

نگار لطفعلی‌، مدیرعامل انجمن حمایت از بیماران ملال جنسیتی ایران می‌گوید: «ترنسکشوال» یعنی گذر از جنسیت.


استیو جابز می‌خواست به جای یک دکمه دو دکمه روی آیفون باشد

استیو جابز اصرار داشت به جای تعبیه یک دکمه هوم روی آیفون دو دکمه نصب شود.


دوستداران کله‌پاچه بخوانند!

سلامت | پنجشنبه ۰۶ اسفند ۹۴ ساعت ۸:۳۲ | نسخه چاپي

دکتر فرح‌بخش متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفت‌وگو با باشگاه خبرنگاران جوان گفت: کله پاچه یکی از غذاهای سنتی ایرانیان است که بعضی از افراد به رسم نادرست از آن استفاده می‌کنند، چون این غذا با این که پرانرژی است اما حاوی چربی فراوانی می‌باشد و ارزش غذایی خاصی را دارا نمی‌باشد.
وی در خصوص مضرات کله پاچه اظهار کرد: کله‌پاچه سرشار از کلسترول و اسیدهای چرب مضر است که منجر به انسداد و گرفتگی رگ‌ها و زمینه‌ساز بیماری‌های قلبی عروقی می‌شود. همچنین افرادی که از بیماری نقرس یا مشکلات کلیوی رنج می‌برند باید از مصرف کله پاچه خودداری کنند و نیز افرادی که دیابت دارند نباید بیشتر از یکبار در سال از این غذا استفاده کنند چون چربی و قند در بدن قابل تبدیل شدن است.
فرح‌بخش درباره‌ی چربی کله‌پاچه عنوان کرد: چربی‌ها انواع مختلفی دارند یک دسته‌ چربی ترانس است که در روغن‌های جامد هیدروژنه وجود دارد، دسته‌ی دیگر چربی‌های اشباع است که در کره، خامه، سرشیر و کله پاچه یافت می‌شود و دسته‌ی آخر چربی‌های غیر‌اشباع است که در روغن‌های گیاهی وجود دارد. به علاوه سازمان جهانی قلب توصیه می‌کند افراد سالم کمتر از ۱۰ درصد از انرژی روزانه را از چربی اشباع و در صورتی که مشکلات قلبی دارند کمتر از ۷ درصد از انرژی روزانه را از این منبع تأمین نمایند، بنابراین چربی موجود در کله پاچه کاملاً نامناسب است و برای سلامتی بدن مضر محسوب می‌شود.
وی افزود: افراد سالم می‌توانند به میزان متعادل فصلی یکبار از کله پاچه استفاده کنند. به علاوه بعضی باورها همچون این که مصرف سرکه، آبلیمو یا آبغوره بعد از خوردن کله پاچه باعث شستن چربی آن می‌شود، کاملاً نادرست است و باید اصلاح گردد. به علاوه مصرف کله پاچه برای دریافت ویتامین و مواد مغذی اصلاً مناسب نیست.
فرح‌بخش خاطرنشان کرد: افراد برای دریافت ویتامین‌ها و مواد مغذی باید به سراغ موادغذایی سالم نظیر میوه‌جات، سبزیجات، غلات، نان‌های سبوس‌دار و حبوبات بروند چون املاح ویتامین‌ها و مواد آنتی‌اکسیدان این مواد قابل قیاس با کله‌پاچه نمی‌باشند، پس برای دریافت املاح و مواد مغذی مصرف کله پاچه توصیه نمی‌شود.

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:
برچسبها:

دیدگاه شما چیست؟