خروسک؛ آزاردهنده اما موقت

مجرای تنفسی در کودکان باریک است، به‌همین سبب هنگام التهاب مخاطی و تنگی در این ناحیه، فرد دچار علائم تنفسی می‌شود. کروپ یا خروسک در اثر ...


بازیگر زن مشهور تلویزیون ایران درگذشت؛ بیوگرافی + تصاویر

نیلوفر خرم نیک بازیگر سریال «معمای شاه» چهارشنبه دهم شهریور ماه درگذشت.


خروسک؛ آزاردهنده اما موقت

مجرای تنفسی در کودکان باریک است، به‌همین سبب هنگام التهاب مخاطی و تنگی در این ناحیه، فرد دچار علائم تنفسی می‌شود. کروپ یا خروسک در اثر ...


پارک دولت زیر آب !

وقوع سیل در شهرستان پارسیان استان هرمزگان


خروسک؛ آزاردهنده اما موقت

مجرای تنفسی در کودکان باریک است، به‌همین سبب هنگام التهاب مخاطی و تنگی در این ناحیه، فرد دچار علائم تنفسی می‌شود. کروپ یا خروسک در اثر ...


پیتزا شیرینی خوشمزه

پیتزا شیرینی خوشمزه

بیماری های عفونی | دوشنبه ۲۷ مهر ۹۴ ساعت ۱۷:۱۵ | نسخه چاپي

امروز برای شما عزیزان طرز تهیه پیتزا شیرینی  را آماده کرده‌ایم؛ امیدواریم این پیتزا  را آماده کرده و از خوردن آن لذت ببرید. خمیر پیتزا را یا آماده تهیه کنید یا خودتان درست کنید.

 

مواد لازم:

خمیر پیتزای پایه

مایه خمیر:  یک قاشق چایخوری

شکر: یک قاشق چایخوری

آب گرم: 3/1 پیمانه

آرد سفید گندم: 2 پیمانه

نمک: 2/1 قاشق چایخوری

روغن مایع:  4/1 پیمانه

مواد دلخواه برای روی پیتزا

طرز تهیه:
مایه خمیر و شکر و آب را در ظرفی ریخته، پس از پنج دقیقه نمک و روغن زیتون را ریخته سپس آرد را کم کم اضافه می‌کنیم تا حالت چسبندگی نداشته باشد و به مدت 10 دقیقه ورز می‌دهیم. حال خمیر را به مدت دو ساعت استراحت می‌دهیم.
هنگامی خمیر آماده است که با فرو بردن انگشت در آن، فرورفتگی برگشت نداشته باشد. یادآور می‌شود، این مواد برای تهیه 500 گرم خمیر می‌باشد که معادل با دو قالب 30 سانتی است.
پس از آماده شدن خمیر پیتزا آن را روی میز پهن کرده و دایره‌های کوچک از آن درآورید. سپس به روشی که در شکل می‌بینید، از مخلوط داخل خمیر گذاشته روی آن پنیر بریزید و در ظرف گرد مخصوص فر قرار دهید. البته یادتان باشد که کف ظرف را حتماً چرب کنید تا خمیر به ظرف نچسبد.
گوشت چرخ‌کرده و فلفل دلمه‌ای و قارچ ریز خرد شده را در روغن تفت دهید و کمی پودر آویشن، نمک و فلفل و کمی سس گوجه فرنگی بزنید و در کناری بگذارید. همچنین ژامبون را نیز خرد کرده و به مخلوط اضافه کنید.
وقتی همه پیتزا شیرینی‌ها را در ظرف چیدید آن را داخل فر با حرارت 180 درجه به مدت نیم ساعت قرار دهید. همچنین به مدت ده دقیقه نیز حرارت بالای فر را روشن کنید تا روی پیتزاها هم برشته و طلایی شوند. پیتزا شیرینی‌های شما با شکل و شمایلی متفاوت آماده‌اند. می‌توانید سرو کنید.

منبع:ایران یانو
اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:
برچسبها: خمیر پیتزا ،

دیدگاه شما چیست؟