سبک رانندگی‌تان درمورد شخصیت شما چه می‌گوید

تام واندربیت، نویسنده کتاب «ترافیک: آنچه رانندگی درمورد شخصیت ما می‌گوید» در کتاب خود می‌نویسد، «باتوجه به اینکه خیلی از ما زمان بسیار زیادی را در ترافیک می‌گذرانیم تا در کنار خانواده و صرف غذا، ارزشش را دارد که کمی عمیق‌تر به این تجربه نگاه کنیم.»


کنایه‌های کاریکاتوری ۲ روزنامه به پسر عارف!

«ژن خوب» سوژه کاریکاتوری روزنامه‌های قانون و شهروند شده است.


بهترین تا بدترین لپ‌تاپ‌های گیم در بازار جهانی را بشناسید

9 سازنده لپ‌تاپ گیم از بهترین تا بدترین رده بندی شدند.


عکس تاریخی رهبر انقلاب در حرم امام رضا(ع)

در تصویر زیر عکس تاریخی حضرت آیت‌الله خامنه‌ای، رهبر معظم انقلاب اسلامی، در حرم مطهر امام رضا علیه‌السلام را می‌بینید.


کیک بستنی با طعم موز وتوت ‌فرنگی

کیک بستنی با طعم موز وتوت ‌فرنگی

| پنجشنبه ۲۳ مهر ۹۴ ساعت ۲۲:۲۰ | نسخه چاپي

در پذیرایی از مهمانان ویژه در یک مهمانی مفصل که خانم خانه تمام تلاشش را برای خوش گذشتن به مهمان‌ها کرده، فقط یک کیک بستنی است که می‌تواند همه چیز را تمام کند. در ضمن این کیک برای تولد هم مناسب است.

مواد لازم:

آرد گندم:500 گرم 

تخم مرغ:3 عدد 

روغن مایع:100 گرم 

شیر:2/1و1 پیمانه (معادل 150 میلی لیتر)

مغز گردو: به میزان دلخواه

بستنی با طعم دلخواه:500 گرم 

میوه‌های حلقه شده:(موز و توت فرنگی)به میزان کافی برای بین لایه‌ها

میوه شکری یا تازه: مقداری  برای تزیین

شکلات تخته‌ای تیره:150 گرم 

خامه: به  میزان لازم

طرز تهیه:
1. ابتدا تخم‌مرغ‌ها را در ظرفی شکسته و با همزن خوب بزنید تا مایه‌ای یکدست و کرم رنگ به دست آیدسپس  به آن روغن مایع اضافه کرده و هم زدن را  ادامه دهید. حالا نوبت افزودن شیر به این مواد است. در اینجا هم باید مواد را خوب مخلوط کنید. بعد از مخلوط شدن مواد، آرد را کم‌کم و به تدریج به آنها اضافه کرده ، آرام به مدت پنج دقیقه کاملا هم بزنید تا گلوله‌های آرد از هم باز شده و خمیری یکدست  حاصل شود. مایه کیک را داخل قالب بریزید.
2.  فر را با درجه حرارت 350درجه فارنهایت (معادل 180درجه سانتی‌گراد) روشن کرده  بگذارید گرم شود. کیک را در فر به مدت 75 تا 85 دقیقه حرارت دهید تا پخته و پف‌دار شود.
3.  بعد از پخت کیک، آن را از فر درآورده و بگذارید خنک شود. بعد از دو ساعت که خوب خنک شد، آن را از قالب جدا کرده و با کارد مخصوص برش نان، به سه لایه افقی برش بزنید.
4.  لایه‌های رویی و وسطی را به آرامی برداشته و کنار بگذارید. بستنی را روی لایه اول خوب پهن کنید تا یکدست و صاف شود. حلقه‌های میوه (توت‌فرنگی و موز) به همراه تکه‌های گردو را روی بستنی بچینید تا سطح آن را خوب بپوشانند. حالا نوبت به خامه می‌رسد. خامه‌ای را که آماده کرده و در یخچال گذاشته‌اید درآورده و روی میوه‌ها یک لایه خامه ریخته و با قاشق صاف کنید.
5.  پس از چیدن بستنی، میوه، گردو و خامه نوبت به گذاشتن لایه بعدی کیک می‌رسد. روی کیک (لایه وسط) به همان ترتیب بالا بستنی، میوه، گردو و خامه بریزید و بعد لایه سوم کیک را روی آنها قرار دهید. کیک آماده شده را به مدت سه ساعت در فریزر بگذارید تا لایه‌ها خوب در هم فرو روند. بعد از این مدت کیک را خارج کرده،با شکلات آب شده (به‌روش بن‌ماری)روی آن را بپوشانید و با خامه و میوه‌های شکری یا تازه تزیین کنید.

منبع:سیب سبز
اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:
برچسبها:

دیدگاه شما چیست؟