بارش برف در محورهای ۱۱ استان/ وضعیت جاده های کشور

رئیس مرکز اطلاعات و کنترل ترافیک راهور ناجا از بارش برف در محورهای ۱۱ استان خبر داد و گفت: تردد در جاده های برفی تنها با زنجیر چرخ امکان پذیر ...


بارش برف در محورهای ۱۱ استان/ وضعیت جاده های کشور

رئیس مرکز اطلاعات و کنترل ترافیک راهور ناجا از بارش برف در محورهای ۱۱ استان خبر داد و گفت: تردد در جاده های برفی تنها با زنجیر چرخ امکان پذیر ...


توقف تولید پژو۴۰۵ و پراید/اجرای قرارداد با فولکس واگن تا مرداد

رئیس انجمن قطعه سازان با اشاره به احتمال توقف تولید پژو ۴۰۵ و پراید تا سال ۹۷، گفت: قرارداد فولکس واگن تا مرداد سال آینده اجرایی می شود.


آغاز جنگ تمام عیار ترامپ و رسانه های بزرگ آمریکا

با اقدام دیروز کاخ سفید در منع حضور خبرنگاران چند رسانه مشخص به نشست خبری سخنگوی این نهاد قدرت در آمریکا ، جنگ بین ترامپ و رسانه ها بسیار بیش ...


مدل مانتو 96

گلچینی از شیک ترین مدل مانتوهای سال 96


شیرینی خرمای شکلاتی

شیرینی خرمای شکلاتی

داروها | پنجشنبه ۲۳ مهر ۹۴ ساعت ۱۱:۴۳ | نسخه چاپي

شیرینی هایی که با شیره خرما درست می شوند فوق العاده مقوی و پر انرژی هستند. اما یک راهکار هم برای عاشقان شکلات و کاکائو داریم و آن اینکه به این شیرینی پودر کاکائو هم اضافه کنیم.
 

مواد لازم:

کره:75 گرم 

شیره خرما:1 پیمانه 

تخم‌مرغ:1 عدد 

آرد:4 /1 تا 1 پیمانه 

پودر کاکائو:3 /1 پیمانه 

بیکینگ‌پودر:1 قاشق چایخوری 

وانیل:4 /1 قاشق چایخوری 

پودر کاکائو و شکلات شیری: برای تزیین

طرز تهیه:
1. ابتد ا کره را د ر یک ظرف مناسب ذوب کرد ه و کنار بگذارید تا خنک شود، سپس شیره خرما، تخم‌مرغ و وانیل را به آن اضافه کرد ه و مواد را باهمزن، بزنید تا یکد ست شود.
2. د ر یک ظرف د یگر آرد، بیکینگ‌پود ر و پود ر کاکائو را 3 بار باهم الک کنید، سپس آن را د ر 3 نوبت به مواد اضافه کرد ه، خوب هم بزنید تا مواد یکد ست و خمیر حاصل شود. خمیر حاصله را جمع کرد ه و آن را د اخل یک کیسه نایلونی قرار داد ه، به مد ت یک ساعت د ر یخچال استراحت د هید.
3. بعد از یک ساعت خمیر را از یخچال د رآورید. فر را با د مای 180 د رجه سانتی‌گراد روشن کنید. حالا از خمیر گلوله‌های کوچکی برد ارید و آنها را د ر دست گرد کنید. گلوله‌ها را بافاصله د ر سینی فر که داخل آن کاغذ روغنی اند اخته‌اید، قرار د هید.
4. سینی را به مد ت 20 د قیقه د اخل فر بگذارید تا شیرینی‌ها آماد ه شوند، سپس آنها را از فر د رآورید. بعد از خنک شد ن، آنها را از سینی جد ا کرد ه ، د ر ظرف مورد نظر بچینید. شیرینی‌ها را با شکلات شیری و پود ر کاکائو به‌د لخواه تزیین کنید.
فوت و فن:
د قت کنید که بیشتر از مقد ار گفته شد ه آرد به مواد اضافه نکنید چون شیرینی سفت می شود.

منبع:مجله آشپزی مثبت 
اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:
برچسبها:

دیدگاه شما چیست؟