جدول گروه بندی فیلم های جشنواره برای سینماهای مردمی

جدول گروه بندی فیلم های سینمایی حاضر در دو بخش سودای سیمرغ و چشم انداز سینمای ایران برای سینماهای مردمی مشخص و منتشر شد. با اعلام نحوه خرید ...


خروسک؛ آزاردهنده اما موقت

مجرای تنفسی در کودکان باریک است، به‌همین سبب هنگام التهاب مخاطی و تنگی در این ناحیه، فرد دچار علائم تنفسی می‌شود. کروپ یا خروسک در اثر عفونت تنفسی ناشی از ویروس‌ها بویژه ویروس پارا آنفلوآنزا رخ می‌دهد ...


چرا خرید ایرباس اتفاق مهمی است؟ / 80 درصد ناوگان هواپیمایی روسیه، ایرباس و بوئینگ است

مروری بر صنعت هوایی کشورهایی که به رغم داشتن خط تولید هواپیما، از ایرباس و بوئینگ استفاده می کنند.


جمعیت واقعی مراسم تشییع آیت الله هاشمی چقدر بود؟

برخی رسانه ها جمعیت شرکت کننده در مراسم تشییع آیت الله هاشمی رفسنجانی را سه تا 4 میلیون نفر اعلام کرده اند. جالب آنکه حسینعلی امیری معاون پارلمانی ...


خودروی احتمالی سال 2040 بنز+تصاویر

بر خلاف مدل استریم لاینر W196 اصلی، خودروی طراح کره‌ای یک کابین کاملا بسته داشته و به سامانه‌های کمکی آیرودینامیکی به روز مجهز شده است. از طرفی ...


پاستا با سس پستو ایتالیایی

پاستا با سس پستو ایتالیایی

بیماری های عفونی | دوشنبه ۲۰ مهر ۹۴ ساعت ۱۴:۵۲ | نسخه چاپي

به تازگی غذاهای ایتالیایی که پایه آنها اکثرا پاستا یا اسپاگتی است جایگاه خاصی در وعده غذایی ایرانی ها جا باز کرده اند. پاستا را با سس های مختلفی می توان سرو کرد. یکی از آنها سس پستو است که به دلیل نداشتن آرد و خامه، تقریبا سبک است.
 

مواد لازم:

پاستای شکل‌دار: 2 پیمانه

نمک و فلفل: 1 قاشق چایخوری

روغن مایع: 1/4 پیمانه

سس پستو:

ریحان سبز و بنفش: 1 پیمانه

روغن زیتون: 1/4 پیمانه

مغز کاج یا تخم آفتابگردان: 3 قاشق سوپخوری

گردو: 3 عدد

نمک و فلفل: به میزان لازم

سیر: یک حبه

پودر پنیر پارمسان: 1 قاشق سوپخوری


طرز تهیه:
1. سیر، ریحان، روغن زیتون، مغز کاج یا آفتابگردان و گردو را درون دستگاه غذاساز بزنید تا یکدست شود. سپس در یخچال بگذارید تا جا بیفتد؛ حال نمک و فلفل را اضافه کنید. این سس را می‌توانید در یخچال به مدت 10 روز نگهداری کنید.
2. پاستاها را به مدت 10 دقیقه بجوشانید؛ سپس درون آبکش ریخته و روی آن آب سرد بگیرید و روغن مایع بدهید کنار بگذارید تا خنک شود. حال درون ظرف موردنظر بریزید و داخل مایکروفر گرم کنید و در بشقاب بکشید.
3. سپس با گوشت، مرغ، ماهی یا میگو به همراه سس پستو سرو کنید. برای این کار مرغ، ماهی و میگو را بخارپز کباب کنید و درکنار پاستا سرو کنید.

منبع:زندگی ایده آل

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:

دیدگاه شما چیست؟