مدل مانتو 96

گلچینی از شیک ترین مدل مانتوهای سال 96


قابل اعتمادترین خودروهای جهان را بشناسید (+نمودار)

هر چه بروز مشکلات در میان تعداد خودرو کمتر باشد، امتیاز بیشتری به خودروساز تعلق می‌گیرد.


یکسان‌سازی سقف معافیت مالیاتی کارکنان دولتی و غیردولتی

بعد از ایجاد ابهام برای گروه‌های کارگری مبنی بر تفاوت ۵۰۰ هزار تومانی سقف معافیت مالیاتی بین کارکنان دولتی و غیردولتی قرار است این موضوع در ...


سالاد سیب‌زمینی...

سالاد سیب‌زمینی...

سلامت با ورزش | شنبه ۲۸ شهريور ۹۴ ساعت ۱۵:۴۴ | نسخه چاپي

شما ممکن است ندانید چطور می‌توانید سبزیجات مختلف را به روش‌های گوناگون بر سر سفره خانواده بیاورید.
 
ما به شما توصیه می‌کنیم تا می‌توانید برای تهیه غذاهای مختلف گیاهی خلاقیت به خرج بدهید؛ مخصوصا در وعده‌های شام که هم نباید از برنامه غذایی حذف شود و در عین حال باید سبک و بی‌ضرر باشد. سالاد سیب‌زمینی برای وعده شام بسیار سبک اما مقوی و مفید است. اغلب وقتی اسم سالاد با سیب‌زمینی به گوش ما می‌خورد سریع یاد اولویه و سالادهایی با سس چرب و سنگین می‌افتیم. اما سالاد پیشنهادی ما این ویژگی‌ها را ندارد.
 چرا این سالاد را بخوریم؟
سیب‌زمینی خام سرشار از بتاکاروتن است که ماده پیش‌ساز ویتامین A بوده که پس از پخته شدن به‌راحتی جذب می‌شود چون ماده اصلی تشکیل‌دهنده سیب‌زمینی نشاسته است و برای تأمین انرژی مناسب بوده، سیب‌زمینی برای قلب مفید است، لثه را محکم می‌کند و مسکن درد و زخم معده است. حاوی مقدار زیادی ویتامین C بوده و همچنین فسفر و منیزیم و آهن و پتاسیم دارد.
نیاز روزانه ما به ویتامین B6 را تأمین می‌کند. در این سالاد، گوجه‌فرنگی نیز به تامین ویتامینC روزانه کمک می‌کند و گوجه‌فرنگی اشتهاآور، برطرف‌کننده ضعف و خستگی، تقویت‌کننده سلسله اعصاب و همچنین قلب و دستگاه گردش‌خون است و دشمن سرطان است. پنیر هم کلسیم لازم برای بدن شما را تأمین می‌کند.

مواد لازم:

سیب‌زمینی آب‌پز: چند عدد

گوجه‌فرنگی :به اندازه دلخواه

پنیر فتا: به اندازه دلخواه

روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری

سرکه: یک قاشق غذاخوری

نمک و فلفل سیاه و آویشن: به میزان لازم

برای مواد لازم این سالاد مقدار و اندازه ندادیم چون سلیقه و ذائقه شما مهم است. شما به‌عنوان خانم خانه با توجه به ذائقه افراد خانواده مواد لازم سالاد را کم و زیاد کنید.
طرز تهیه:
1. برای درست کردن سالاد، باید اول سیب‌زمینی‌ها را بپزید حالا یا توی آب یا توی فر یا حتی ماکروویو. فقط مراقب باشید که سیب‌زمینی‌ها زیاد نپزد و شکل ظاهری آنها به هم نریزد.
2. سیب‌زمینی‌ها را پوست بکنید و اجازه بدهید خنک شوند. سیب‌زمینی‌ها را به اندازه حبه قند یا ریز‌تر خرد کنید. گوجه‌فرنگی و پنیر را هم به اندازه سیب‌زمینی‌ها خرد کنید.
3. شما می‌توانید از هر پنیر دیگری که دوست دارید استفاده کنید. برای سس سالاد روغن زیتون و سرکه و نمک و فلفل و آویشن را هم خوب مخلوط کنید.
4. در یک ظرف بزرگ خیلی به آرامی سیب‌زمینی و گوجه و پنیر و سس سالاد را مخلوط کنید و به آرامی آنها را زیر و رو کنید.
5. حالا سالاد‌تان را توی ظرف بریزید و اجازه بدهید یک ساعت در یخچال بماند. به جای آویشن از شوید هم می‌توانید استفاده کنید.

منبع:همشهری آنلاین

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:

دیدگاه شما چیست؟