زاینده‌رود جمعه در اصفهان جاری می‌شود

معاون حفاظت و بهره‌برداری شرکت آب منطقه‌ای اصفهان با اشاره به تصمیم کمیته ۵ نفره برای بازگشایی زاینده رود گفت: پیش بینی می‌شود تا اواخر روز ...


خروسک؛ آزاردهنده اما موقت

مجرای تنفسی در کودکان باریک است، به‌همین سبب هنگام التهاب مخاطی و تنگی در این ناحیه، فرد دچار علائم تنفسی می‌شود. کروپ یا خروسک در اثر ...


زاینده‌رود جمعه در اصفهان جاری می‌شود

معاون حفاظت و بهره‌برداری شرکت آب منطقه‌ای اصفهان با اشاره به تصمیم کمیته ۵ نفره برای بازگشایی زاینده رود گفت: پیش بینی می‌شود تا اواخر روز ...




تخم مرغ اسکاچ،، صبحانه ای با رنگ و بوی تازه

تخم مرغ اسکاچ،، صبحانه ای با رنگ و بوی تازه

| سه شنبه ۲۴ شهريور ۹۴ ساعت ۹:۲۱ | نسخه چاپي

این صبحانه را حتما امتحان کنید. صبحانه ای ساده و خوشمزه و البته متفاوت که میتواند به میز صبحانه شما رنگ و بویی تازه بدهد.
 

مواد لازم:

تخم مرغ: 4 عدد

سوسیس گوشت: 275 گرم

آویشن: 1 قاشق مرباخوری

پیازچه ریز شده: 1 قاشق غذاخوری

پودر نان: به میزان لازم

نمک: به میزان لازم

طرز تهیه:
1- تخم مرغ ها را به مدت ۸-۱۰ دقیقه پخته و می گذاریم تا سرد شوند و پوست آنها را جدا می کنیم.
2- سوسیس ، آویشن ، جعفری ، پیازچه را همراه نمک و فلفل مخلوط کرده و در دستگاه می ریزیم تا خمیر یک دستی بدست آید و کلیه مواد کاملا با هم مخلوط شوند.
3- تخم مرغ را به صورت درسته وسط خمیر قرار داده و خمیر را دور آن یک دست می کشیم در آرد سفید سپس در تخم مرغ زده شده و در آخر در آرد سوخاری می زنیم و در روغن سرخ می کنیم.
4- هنگام سرو از وسط نصف کرده و در ظرف مناسب سرو می نماییم.
5- مقدار مواد را به سلیقه خود می توانید تغییر دهید یا از ادویه و یا سبزیجات دیگری نیز استفاده کنید . ولی دقت کنید که طعم سوسیس در این غذا مشخص باشد.
6- این صبحانه متفاوت را می توانید با انواع سبزیجات و سس گوجه فرنگی تزیین کنید.

منبع:پیمونه

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:
برچسبها: آرد سوخاری ،

دیدگاه شما چیست؟