شهردار آینده تهران در جلسه امروز منتخبان معرفی می‌شود

در جلسه روز جاری (چهارشنبه ۲۸ تیر) شورای منتخب مردم شهر تهران، گزینه نهایی شهرداری تهران معرفی می‌شود.


پژویی که رئیس جمهور فرانسه در جشن روز ملی این کشور سوار شد

فرانسوی‌ها چند روز قبل و در ۱۴ جولای روز ملی این کشور یا همان جشن باستیل را برگزار کردند. اما امانوئل مکرون،رئیس جمهور جوان فرانسه در این روز از چه خودرویی برای رفتن به کاخ ریاست جمهوری استفاده کرد؟


بازیگر زن مشهور تلویزیون ایران درگذشت؛ بیوگرافی + تصاویر

نیلوفر خرم نیک بازیگر سریال «معمای شاه» چهارشنبه دهم شهریور ماه درگذشت.


شهردار آینده تهران در جلسه امروز منتخبان معرفی می‌شود

در جلسه روز جاری (چهارشنبه ۲۸ تیر) شورای منتخب مردم شهر تهران، گزینه نهایی شهرداری تهران معرفی می‌شود.


جزئیات نشست دیروز هیات رئیسه مجلس با سیف درباره موسسات اعتباری

سخنگوی هیات رئیسه مجلس شورای اسلامی، جزئیات نشست دیروز نایب رئیس و تعدادی ازنمایندگان مجلس با رئیس کل بانک مرکزی با موضوع موسسات مالی و اعتباری ...


دلمه سرد گوجه فرنگی

دلمه سرد گوجه فرنگی

| سه شنبه ۲۴ شهريور ۹۴ ساعت ۹:۲۱ | نسخه چاپي

دلمه انواع و اقسام دارد ولی دلمه‌ای که ما معمولا می‌پزیم یک مایه مشترک دارد که آن را داخل صیفی‌جاتی مثل بادمجان، کدو، گوجه فرنگی و برگ مو می‌ریزیم و می‌پزیم. اما این دلمه هم مواد داخلش با دلمه‌های معمول فرق می‌کند هم اینکه اصلا پختنی نیست. در ضمنا به سرعت هم آماده می‌شود.
 

مواد لازم:

گوجه فرنگی سفت:4 عدد 

سس خردل:4/1 پیمانه 

سس مایونز:2/1  پیمانه 

جعفری ریز خردشده:1 قاشق سوپ خوری 

کالباس خشک:300 گرم 

نمک و فلفل: به میزان لازم

شوید ریز خردشده:1 قاشق سوپ خوری 

گشنیز ریز خردشده:1 قاشق سوپ خوری 


طرز تهیه:
1. کالباس‌ها را نگینی خرد کنید و در کاسه‌ای بریزید. شوید، جعفری و گشنیز را هم به مواد داخل کاسه اضافه کنید و با سس‌ خردل ، مایونز و نمک وفلفل مخلوط کنید تا مایه داخل دلمه‌ها آماده شود. مواد آماده را در یخچال به مدت یک ساعت استراحت دهید.
2. گوجه فرنگی‌ها را خوب شسته، سر آنها را به شکل دلخواه برش زده و جدا کنید. داخل گوجه فرنگی‌ها را با قاشق خالی کنید.
3. حالا داخل شکم گوجه فرنگی‌ها را با مواد خنک شده پر کرده و در ظرف مورد نظر چیده و سرو کنید.

منبع:مجله سیب سبز

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:
برچسبها: صیفی جات ،

دیدگاه شما چیست؟