بارش برف در محورهای ۱۱ استان/ وضعیت جاده های کشور

رئیس مرکز اطلاعات و کنترل ترافیک راهور ناجا از بارش برف در محورهای ۱۱ استان خبر داد و گفت: تردد در جاده های برفی تنها با زنجیر چرخ امکان پذیر است.


گوینده مشهور خبر صداوسیما ناگهان حذف شد!

مدتی بود که که وقتی به بخش‌های مختلف خبری تلویزیون نگاه می‌انداختیم رد و نشانی از رضا حسین‌زاده، گوینده خبر با سابقه نمی‌دیدیم تا این‌که ...



عکس جدید از تبلت سرفیس پرو ۵ مایکروسافت

  به گزارش خبرآنلاین، سایت فرانسوی متعلق به مایکروسافت عکسی را بانام win10-feature-surface-pro-5-z منتشر کرد که نشان می‌دهد امسال تبلت جدید رونمایی ...


لحظه ترور برادر رهبره كره شمالی (عکس)

تصاویر دوربین های مداربسته در فرودگاه بین المللی كوالالامپور لحظه حمله دو تروریست زن به كیم جونگ نام برادر كره شمالی را به ثبت رسانده است.


دلمه سرد گوجه فرنگی

دلمه سرد گوجه فرنگی

| سه شنبه ۲۴ شهريور ۹۴ ساعت ۹:۲۱ | نسخه چاپي

دلمه انواع و اقسام دارد ولی دلمه‌ای که ما معمولا می‌پزیم یک مایه مشترک دارد که آن را داخل صیفی‌جاتی مثل بادمجان، کدو، گوجه فرنگی و برگ مو می‌ریزیم و می‌پزیم. اما این دلمه هم مواد داخلش با دلمه‌های معمول فرق می‌کند هم اینکه اصلا پختنی نیست. در ضمنا به سرعت هم آماده می‌شود.
 

مواد لازم:

گوجه فرنگی سفت:4 عدد 

سس خردل:4/1 پیمانه 

سس مایونز:2/1  پیمانه 

جعفری ریز خردشده:1 قاشق سوپ خوری 

کالباس خشک:300 گرم 

نمک و فلفل: به میزان لازم

شوید ریز خردشده:1 قاشق سوپ خوری 

گشنیز ریز خردشده:1 قاشق سوپ خوری 


طرز تهیه:
1. کالباس‌ها را نگینی خرد کنید و در کاسه‌ای بریزید. شوید، جعفری و گشنیز را هم به مواد داخل کاسه اضافه کنید و با سس‌ خردل ، مایونز و نمک وفلفل مخلوط کنید تا مایه داخل دلمه‌ها آماده شود. مواد آماده را در یخچال به مدت یک ساعت استراحت دهید.
2. گوجه فرنگی‌ها را خوب شسته، سر آنها را به شکل دلخواه برش زده و جدا کنید. داخل گوجه فرنگی‌ها را با قاشق خالی کنید.
3. حالا داخل شکم گوجه فرنگی‌ها را با مواد خنک شده پر کرده و در ظرف مورد نظر چیده و سرو کنید.

منبع:مجله سیب سبز

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:
برچسبها: صیفی جات ،

دیدگاه شما چیست؟