رونمایی از ۲ کاندیدای نهایی حزب موتلفه برای انتخابات ریاست جمهوری ۹۶

آخرین خبرها از حزب موتلفه حاکی از این است که از بین تمامی گزینه‌های بررسی شده اسدالله بادامچیان و مصطفی میرسلیم به عنوان گزینه‌های نهایی ...


گزینه های احتمالی دبیرکلی جمعیت هلال احمر

با انتصاب علی اصغر احمدی، دبیر کل جمعیت هلال احمر به عنوان معاون سیاسی وزارت کشور، گمانه زنی ها برای انتخاب دبیرکل جدید هلال احمر افزایش یافته است.


بازسازی سوریه نیازمند تأمین مبلغی حدود ۱۸۰ میلیارد دلار است

نماینده دائم روسیه در سازمان ملل با بیان اینکه یک یا دو کشور به تنهایی قادر به مشارکت در بازسازی سوریه نیستند، گفت: بازسازی سوریه به مبلغی حدود ...


خوش استایل ترین ستاره های هفته

مجله هارپرز بازار بریتانیا و چند نشریه مد اینترنتی دیگر، هر هفته فهرستی از خوش پوش ترین و خوش استایل ترین ستاره ها و سلبریتی های دنیا را گردآوری ...


گزینه های احتمالی دبیرکلی جمعیت هلال احمر

با انتصاب علی اصغر احمدی، دبیر کل جمعیت هلال احمر به عنوان معاون سیاسی وزارت کشور، گمانه زنی ها برای انتخاب دبیرکل جدید هلال احمر افزایش یافته است.


دلمه سرد گوجه فرنگی

دلمه سرد گوجه فرنگی

| سه شنبه ۲۴ شهريور ۹۴ ساعت ۹:۲۱ | نسخه چاپي

دلمه انواع و اقسام دارد ولی دلمه‌ای که ما معمولا می‌پزیم یک مایه مشترک دارد که آن را داخل صیفی‌جاتی مثل بادمجان، کدو، گوجه فرنگی و برگ مو می‌ریزیم و می‌پزیم. اما این دلمه هم مواد داخلش با دلمه‌های معمول فرق می‌کند هم اینکه اصلا پختنی نیست. در ضمنا به سرعت هم آماده می‌شود.
 

مواد لازم:

گوجه فرنگی سفت:4 عدد 

سس خردل:4/1 پیمانه 

سس مایونز:2/1  پیمانه 

جعفری ریز خردشده:1 قاشق سوپ خوری 

کالباس خشک:300 گرم 

نمک و فلفل: به میزان لازم

شوید ریز خردشده:1 قاشق سوپ خوری 

گشنیز ریز خردشده:1 قاشق سوپ خوری 


طرز تهیه:
1. کالباس‌ها را نگینی خرد کنید و در کاسه‌ای بریزید. شوید، جعفری و گشنیز را هم به مواد داخل کاسه اضافه کنید و با سس‌ خردل ، مایونز و نمک وفلفل مخلوط کنید تا مایه داخل دلمه‌ها آماده شود. مواد آماده را در یخچال به مدت یک ساعت استراحت دهید.
2. گوجه فرنگی‌ها را خوب شسته، سر آنها را به شکل دلخواه برش زده و جدا کنید. داخل گوجه فرنگی‌ها را با قاشق خالی کنید.
3. حالا داخل شکم گوجه فرنگی‌ها را با مواد خنک شده پر کرده و در ظرف مورد نظر چیده و سرو کنید.

منبع:مجله سیب سبز

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:
برچسبها: صیفی جات ،