شورای نگهبان در حد توان برای عمل به قانون و شرع اقدام کرده است

دبیر شورای نگهبان در نشست هفتگی این نهاد گفت: شورای نگهبان در حد توان برای عمل به قانون و شرع اقدام کرده است.


دایی هم به لغو شهرآورد دوستانه واکنش نشان داد؛ آبرویم را بردید!

علی دایی نقش پررنگی در هماهنگی برگزاری شهرآورد دوستانه در آلمان داشت.


توضیحات «نوئرت» در مورد تائید برجام توسط دولت ترامپ

سخنگوی وزارت خارجه آمریکا توضیحاتی را در مورد تائید برجام و اقدامات واشنگتن علیه تهران ارائه کرد.


شورای نگهبان در حد توان برای عمل به قانون و شرع اقدام کرده است

دبیر شورای نگهبان در نشست هفتگی این نهاد گفت: شورای نگهبان در حد توان برای عمل به قانون و شرع اقدام کرده است.


دایی هم به لغو شهرآورد دوستانه واکنش نشان داد؛ آبرویم را بردید!

علی دایی نقش پررنگی در هماهنگی برگزاری شهرآورد دوستانه در آلمان داشت.


کوکوی باقلا  با تن ماهی

کوکوی باقلا با تن ماهی

افسردگی | يكشنبه ۲۲ شهريور ۹۴ ساعت ۱۵:۲۸ | نسخه چاپي

مواد لازم برای 5 تا 6  نفر:

کنسرو تن‌ماهی:1  عدد 

 تخم‌مرغ:6 عدد

باقلای بدون پوست:2 پیمانه 

شویدتازه  ریز خردشده:2 /1 پیمانه 

دارچین:کمی 

نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم

روغن: به میزان لازم


طرز تهیه:
1.کنسرو تن ماهی را به مدت 20 دقیقه بجوشانید. بعد از این مدت در کنسرو را باز کرده ، روغن آن را جدا کنید،  دور بریزید.   گوشت ماهی را با چنگال کمی ریزتر کنید و در کاسه‌ای بریزید.
2. باقلا را با مقداری آب و کمی نمک آبپز کنید. بعد از پخت در آبکش بریزید تا از حرارت بیفتد.
3. در کاسه‌ای مناسب تخم‌مرغ‌ها را شکسته و خوب هم بزنید تا یکدست شوند.   دارچین، نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کرده و خوب با تخم‌مرغ مخلوط کنید. شوید را هم اضافه کرده و هم بزنید.   به کاسه حاوی تخم‌مرغ‌ها تن ماهی و باقلای پخته‌شده را اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید.
4.فر را با دمای 170 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. قالب مورد نظر را آماده کرده و کمی چرب کنید.   مایه کوکوی آماده را در قالب ریخته و در فر بگذارید و یک ساعت حرارت دهید.
5.بعد از پخت کامل، قالب را از فر بیرون آورده و صبر کنید تا کوکوها خنک شوند، سپس آنها را در ظرف مورد نظر گذاشته، تزئین و سرو کنید.

منبع:مجله آشپزی مثبت

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:
برچسبها:

دیدگاه شما چیست؟