سفیر ایران با کالسکه سلطنتی به کاخ ملکه رفت و استوارنامه اش تقدیم ملکه الیزابت دوم کرد+تصاویر

سفیر ایران در انگلستان امروز استوارنامه اش را طی تشریفاتی به ملکه انگلیس تقدیم کرد.


کیک تولد و میهمانی خاص بازیگر زن مشهور+تصاویر

الهام حمیدی بازیگر سینما و تلویزیون متولد آذرماه 1356 در تهران است. الهام حمیدی در سالروز تولدش یک کیک تولد متفاوت خاص داشت.



هایما با موتور توربو شارژ درایران+تصاویر

هایما S7 یک خودرو شاسی بلند با ظاهر و تجهیزات مناسب است. که توسط ایران خودرو به بازار ایران عرضه شد. حال پس از ورود این خودرو به تازگی اخباری ...


اولین تصاویر لو رفته از مدل ۲۰۱۷ گلکسی A5 را ببینید

چند روزی می‌شود که خبرهای مختلفی از مدل جدید گوشی گلکسی A5 به بیرون درز کرده و امروز هم تصاویر آن لو رفته‌اند.


کوکوی باقلا  با تن ماهی

کوکوی باقلا با تن ماهی

افسردگی | يكشنبه ۲۲ شهريور ۹۴ ساعت ۱۵:۲۸ | نسخه چاپي

مواد لازم برای 5 تا 6  نفر:

کنسرو تن‌ماهی:1  عدد 

 تخم‌مرغ:6 عدد

باقلای بدون پوست:2 پیمانه 

شویدتازه  ریز خردشده:2 /1 پیمانه 

دارچین:کمی 

نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم

روغن: به میزان لازم


طرز تهیه:
1.کنسرو تن ماهی را به مدت 20 دقیقه بجوشانید. بعد از این مدت در کنسرو را باز کرده ، روغن آن را جدا کنید،  دور بریزید.   گوشت ماهی را با چنگال کمی ریزتر کنید و در کاسه‌ای بریزید.
2. باقلا را با مقداری آب و کمی نمک آبپز کنید. بعد از پخت در آبکش بریزید تا از حرارت بیفتد.
3. در کاسه‌ای مناسب تخم‌مرغ‌ها را شکسته و خوب هم بزنید تا یکدست شوند.   دارچین، نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کرده و خوب با تخم‌مرغ مخلوط کنید. شوید را هم اضافه کرده و هم بزنید.   به کاسه حاوی تخم‌مرغ‌ها تن ماهی و باقلای پخته‌شده را اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید.
4.فر را با دمای 170 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. قالب مورد نظر را آماده کرده و کمی چرب کنید.   مایه کوکوی آماده را در قالب ریخته و در فر بگذارید و یک ساعت حرارت دهید.
5.بعد از پخت کامل، قالب را از فر بیرون آورده و صبر کنید تا کوکوها خنک شوند، سپس آنها را در ظرف مورد نظر گذاشته، تزئین و سرو کنید.

منبع:مجله آشپزی مثبت

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد: