مصاحبه علی مطهری با یک نشریه فرانسوی

جدیدترین اخبار از رفع حصر، برجام و حضور زنان در ورزشگاهها

نائب رئیس مجلس شورای اسلامی ایران که برای ملاقات با رئیس مجلس ملی فرانسه در پاریس به سر می‌برد، اطمینان می‌دهد که جمهوری اسلامی ایران همه ...


خواندنی هایی درباره جلیقه های ضد گلوله!

جالب است بدانید که این جلیقه ها به راستی ضد گلوله نبوده و عبارت مقاوم در برابر گلوله به منظور تعریف آن ها مناسب تر خواهد بود.


خواندنی هایی درباره جلیقه های ضد گلوله!

جالب است بدانید که این جلیقه ها به راستی ضد گلوله نبوده و عبارت مقاوم در برابر گلوله به منظور تعریف آن ها مناسب تر خواهد بود.


خواندنی هایی درباره جلیقه های ضد گلوله!

جالب است بدانید که این جلیقه ها به راستی ضد گلوله نبوده و عبارت مقاوم در برابر گلوله به منظور تعریف آن ها مناسب تر خواهد بود.


مصاحبه علی مطهری با یک نشریه فرانسوی

جدیدترین اخبار از رفع حصر، برجام و حضور زنان در ورزشگاهها

نائب رئیس مجلس شورای اسلامی ایران که برای ملاقات با رئیس مجلس ملی فرانسه در پاریس به سر می‌برد، اطمینان می‌دهد که جمهوری اسلامی ایران همه ...


آش دوغ کردستانی ها

آش دوغ کردستانی ها

هپاتیت | چهارشنبه ۰۴ شهريور ۹۴ ساعت ۶:۱۸ | نسخه چاپي

مواد لازم برای 4 نفر:

سبزی آش (گشنیز، تره، نعنا): 500 گرم 

نخود پخته:2/1 و 1 پیمانه 

برنج نیم دانه:2/1 و 1 پیمانه 

دوغ:4 پیمانه 

ماست چکیده:1 پیمانه 

نمک و فلفل:به میزان لازم 

تخم‌مرغ:3 عدد 


طرز تهیه:
1. در یک قابلمه مناسب ماست چکیده و دوغ را در 4 لیوان آب ولرم حل کنید و روی حرارت بگذارید.
2.  تخم‌مرغ‌ها را در یک ظرف مناسب بشکنید و بعد آرام و دانه‌دانه درون قابلمه بریزید تا ماست نبرد.
3.  حالا سبزی آش ر اضافه کنید.
4.  برنج نیم دانه را که از قبل خیس کرده‌اید به مواد اضافه کنید.
5.  حالا نخود پخته را هم بریزید.
6.  در آخرین مرحله نمک و فلفل را اضافه کنید و بگذارید آش روی حرارت ملایم جا بیفتد. 50 دقیقه کافی است. فقط باید مدام آش را هم بزنید تا ته نگیرد.
فوت وفن:
نخود را از یک روز قبل خیس کنید و چند بار آبش را عوض کنید.

منبع:مجله آشپزی مثبت

 
 
اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:
برچسبها:

دیدگاه شما چیست؟