دستانی به قدرت آروار‌ه‌های شیر+تصاویر

خرچنگ نارگیل با هر دست خود می‌تواند 10 برابر که انسان هنگام دست دادن وارد می‌کند، در پنجه‌های خود توان داشته باشد.


دردسر جدید آبی‌ها برای پایان همکاری با مهاجم‌شان

آرش افشین در صورت جدایی تمام پولش را از استقلال می خواهد.


نشست تکفیری ها برای تعیین جانشین «ابوبکر البغدادی»

منابع آگاه از برگزاری جلسه سرکرده های تکفیری برای تعیین جانشین ابوبکر البغدادی سرکرده گروهک تکفیری داعش در موصل خبر دادند.


جوایز رنگین کمان چین برای فیلم «زاپاس»

فیلم سینمایی «زاپاس» دفیلم سینمایی «زاپاس» در جوایز آسیایی رنگین کمان چین در دو رشته موفق به کسب جایزه شد. ر جوایز آسیایی رنگین کمان چین در ...


۹ کشته بر اثر آتش سوزی در ایالت اوکلند آمریکا

منابع خبری محلی از کشته شدن دست کم ۹ تن از افراد حاضر در یک کلوپ شبانه واقع در اوکلند آمریکا خبر دادند.


برگر ذرت و سویا، گیاهخواران برگرخور

برگر ذرت و سویا، گیاهخواران برگرخور

بیماری های عفونی | چهارشنبه ۰۴ شهريور ۹۴ ساعت ۶:۱۹ | نسخه چاپي

مواد لازم برای 6 نفر:

سویا:2 پیمانه 

پیاز کوچک:1 عدد 

ذرت پخته:1 پیمانه 

آرد سوخاری:2 قاشق سوپ خوری 

تخم‌مرغ:1 عدد 

نمک و فلفل: به میزان لازم

زردچوبه:1قاشق چایخوری 

روغن: به میزان لازم

طرز تهیه:
1. سویا را در مقداری آب و نمک به مدت 20 دقیقه خیس کنید. بعد از این مدت آبکش کنید و از روی آن آب سرد رد کنید.
2. سویا را در دست کمی فشار دهید تا آب آن خارج شود. حالا به همراه پیاز چرخ کنید و در کاسه‌ای بریزید. نمک و فلفل و زردچوبه را هم اضافه کرده و خوب ورز دهید.
3. تخم‌مرغ را در مایه همبرگر بشکنید و به ورز دادن ادامه دهید. آردسوخاری و دانه‌های ذرت را بیفزایید و خوب مخلوط کنید.
4. از مایه برگر به اندازه یک پرتقال کوچک بردارید و در دست به شکل همبرگر فرم دهید.
5.  همه مایه را به همین صورت به شکل برگر درست کنید و به مدت نیم‌ساعت در یخچال بگذارید.
6. بعد از نیم ساعت برگرها را در روغن سرخ کنید و بعد همراه با سبزیجات دلخواه و نان همبرگری به شکل ساندویچ درست کنید.
فوت و فن: 
زردچوبه طعم سویا را در غذا بهتر می‌کند.
اگر احساس کردید مایه برگر کمی شل است و حالت نمی‌گیرد یک قاشق سوپ‌ خوری دیگر آردسوخاری اضافه کنید.

منبع:مجله سیب سبز 

 
اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد: