زیباترین زنان جهان در کدام کشورها هستند+تصاویر

در این رده بندی که توسط سایت بسیار معتبر UCITYGUIDES صورت گرفته ده تا از کشور هایی که زیباترین زنان را دارند طبق این رده بندی مشاهده می کنید.


رونمایی از اولین خودروهای خودران کانادا

شهر اونتاریوی کانادا از ژانویه 2016 به آزمایشات خودروهای خودران چراغ سبز نشان داد، اما هیچ شرکتی به آن تمایل نشان نداده بود اما اکنون سه گروه کانادایی توانسته‌اند نخستین خودروهای خودران این کشور را به خیابان‌های این شهر بیاورند.


دختر 19ساله‌ ایرانی که پهلوانی را معنا کرد

چه کسی فکرش را می‌کرد از لشگر سیاه و‌سپید مهره‌های شطرنج با آن همه استاد بزرگ و استاد بین‌المللی که آوازه نامشان مرزها را درهم نوردیده، بانویی ...


وقتی مرداب «گل»، دختران جوان را می‌بلعد؛ مخدری صنعتی در پوشش گیاهی سنتی

در بین مواد تخدیری و محرکی که مصرف آن در میان برخی جوانان شایع است،مخدر «گل» از مواد اعتیاد آور نسبتاً نوظهوری است که اثرات و عوارض تخریبی جسمانی ...


گلباران حرم مطهر رضوی

گلباران حرم مطهر رضوی توسط جمعی از زائران در اولین روز ماه ربیع الاول


آلبالو پلو، مخصوص گیاه خواران

آلبالو پلو، مخصوص گیاه خواران

| سه شنبه ۰۳ شهريور ۹۴ ساعت ۸:۳۹ | نسخه چاپي

مواد لازم ٥-٤ نفر: 

برنج:٣پیمانه  

آلبالوی دم وهسته گرفته  شده:نیم کیلو 

شکر:١ پیمانه 

زعفران:2 /1 تا 1 قاشق  چایخوری 

سویاریز:١پیمانه  

پیاز متوسط:١عدد 

آردنخودچی:٢تا١ قاشق سوپ خوری 

پیازداغ:٢ قاشق غذاخوری 

خلال پسته وبادام:٢قاشق سوپ خوری 

روغن: به میزان لازم

نمک  و ادویه های معطر: به میزان لازم

طرز تهیه:
1.  آلبالوها را  شسته وهسته ودم آنهارا جدا کنید وترجیحا در یک ظرف مسی یا لعابی همراه با شکر و یک  پیمانه آب به مدت ١٥-١٠دقیقه بجوشانید.
2.  برنج را آبکش کرده و دانه آن را زنده تر بردارید. آلبالوهارااز شربت جداکرده ، با پیازداغ مخلوط کنید.
3.  کف قابلمه کمی روغن ریخته واز نان برای ته دیگ استفاده کنید، نیمی از برنج را ریخته و آلبالوها را روی آن بریزید وبقیه  برنج را اضافه کنید و  زعفران را که از قبل دم کرده اید قطره قطره روی چندجای برنج بریزید و آن را دم کنید.
4.  سویای ریز فرآوری شده را با مقدارمناسبی آب جوش خیس کنید تا نرم شود ، سپس آن راچرخ کرده، با پیاز رنده شده که آب آن گرفته شده باشد مخلوط کنید. آردنخودچی و انواع ادویه های معطر را  به دلخواه در این قسمت اضافه کنید و مخلوط را خوب ورز دهید و آن را به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید و بعد به صورت کوفته ریزه (کله گنجشکی) در آورده با مقدارکمی روغن در ماهیتابه ای مناسب سرخ کنید.
5. بعداز دم کشیدن پلو در صورت نیاز به آن کمی روغن بریزید و برنج را هم بزنید می بینید که پلوی زیبایی با رنگ های سفیدوقرمزو نارنجی خواهید داشت ، آن را در ظرف مناسب کشیده و با کوفته ریزه ها و خلال بادام و پسته  که از قبل خیسانده وکمی تفت داده اید ، تزیین کنید .
فوت وفن:
 برای وا نرفتن کوفته ریزه های درست شده با سویا حتما به مخلوط در یخچال استراحت دهید وآن را به آرامی و خیلی کم در روغن سرخ کنید.

منبع:مجله آشپزی مثبت

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:
برچسبها: کوفته ریزه ،