5 شیطنت خانه‌ تکانی که نمی‌دانید!

آهسته می‌آید. درست مثل نسیم‌هایش که آرام‌آرام تن خشک درخت‌ها را نوازش می‌کنند تا دوباره زنده شوند. بهار آهسته می‌آید، درست مثل غنچه‌هایی که با ناز، چشم باز می‌کنند تا به زندگی لبخند بزنند و بهار آهسته می‌آید....به خانه ما. برای آمدنش باید مهیا شویم.


خروسک؛ آزاردهنده اما موقت

مجرای تنفسی در کودکان باریک است، به‌همین سبب هنگام التهاب مخاطی و تنگی در این ناحیه، فرد دچار علائم تنفسی می‌شود. کروپ یا خروسک در اثر ...


روحانی: کینه را کنار بگذاریم، به‌فکر مسائل جناحی نباشیم

رئیس جمهور با اعلام اینکه سال 95 سال بسیاری از گشایش‌ها بود، اظهار امیدواری کرد که در سال 96 این گشایش‌ها ادامه پیدا کند.


شاهکار جدید مرسدس بنز+تصاویر

خودروساز آلمانی مرسدس بنز از محصول پرقدرت خود (C63 AMG Coupe) مدل 2017 رونمایی کرد.


اولین خودروی جاده ای فراری (+عکس)

در آن زمان این خودروی اسپورت 125S به یک موتور V12 با خروجی 118 اسب‌بخار مجهز شد. می‌توانید این قدرت و موتور را با آخرین تولیدی کارخانه فراری یعنی ...


جوجه‌کباب با پنیر کبابی

جوجه‌کباب با پنیر کبابی

چشم | دوشنبه ۰۲ شهريور ۹۴ ساعت ۷:۳۵ | نسخه چاپي

مواد لازم :

سینه‌مرغ (پوست‌کنده بدون استخوان): 500 گرم

پوست لیمو رنده شده: یک قاشق چایخوری

آبلیمو: 3 قاشق سوپخوری

آب انگور: یک قاشق سوپخوری

شکر: یک قاشق سوپخوری

دارچین: یک قاشق چایخوری

نمک: به میزان لازم

پنیر کباب (هالومی ): 300 گرم

طرز تهیه:

سینه را به قطعات منظم خرد کرده، در یک کاسه رنده پوست لیمو، آبلیمو، آب انگور، شکر و دارچین و نمک را مخلوط می‌کنیم. قطعات مرغ را برای مدت یک ساعت در این سس می‌خوابانیم، پنیر هالومی را به قطعات یکدست برش داده مرغ‌ها را از سس خارج کرده، به ترتیب یک تکه مرغ و یک تکمه پنیر کبابی داخل سیخ (مطابق شکل) چوبی می‌زنیم. سیخ‌های کباب را به مدت 8 الی 10 دقیقه زیر گریل یا روی کباب‌پز قرار داده و در زمان پخت با یک قلم‌مو، روی کباب‌ها را با باقیمانده سس مزه‌دار می‌کنیم. هنگامی‌که کباب‌ها طلایی شدند، آماده سرو هستند.

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:
برچسبها: پنیرک ،

دیدگاه شما چیست؟