زمان‌بندی برگزاری انتخابات شوراها مشخص شد (+جدول)

زمان بندی برگزاری انتخابات شوراها از زمان آغاز ثبت‌نام و تا پایان زمان رأی گیری و شمارش آرا مشخص و به هیأت‌های اجرایی ابلاغ شد.


واکنش خشن رئیس فوتبال / خبرنگار: چرا کی‌روش ایران نیست؟ تاج: به تو چه!

مهدی تاج از این گفت که اسامی خوبی به تیم‌ملی دعوت شده‌اند.



واکنش خشن رئیس فوتبال / خبرنگار: چرا کی‌روش ایران نیست؟ تاج: به تو چه!

مهدی تاج از این گفت که اسامی خوبی به تیم‌ملی دعوت شده‌اند.


افزایش کشت، تولید و قاچاق مواد مخدر در دنیا

در شرایط حاضر عوامل اصلی بروز این مسئله یعنی کشت و تولید و قاچاق مواد نیز در حال افزایش و گسترش NPSنیز نگران کننده است.


به به، کباب چنجه چوبی خوشمزه  تر از چلو کباب

به به، کباب چنجه چوبی خوشمزه  تر از چلو کباب

چشم | دوشنبه ۰۲ شهريور ۹۴ ساعت ۶:۵۵ | نسخه چاپي

مواد لازم:

فیله یا راسته گوسفند یا گوساله:800 گرم 

پیاز:3 عدد 

میخک پودر شده:2/1 قاشق چایخوری 

پودر زنجبیل:1 قاشق چایخوری 

پودر تخم گشنیز:1 قاشق سوپ خوری 

نمک و فلفل سیاه:به میزان لازم 

فلفل دلمه ای:2 عدد 

آب‌لیموی ترش:2 قاشق سوپ خوری 

کره ذوب شده:4/1 پیمانه 

سیخ چوبی:به میزان لازم 


طرز تهیه:
1. گوشت را به‌صورت چنجه (تکه های 4×4) یکدست خرد کنید. 2 عدد از پیازها را ریز رنده کرده، سپس در تنظیف بریزید و فشار دهید تا آب آن کاملاً گرفته شود. آب پیاز را با پودر میخک، زنجبیل، تخم گشنیز و فلفل مخلوط کنید و آنها را در یک ظرف مناسب بریزید. چنجه ها را در این سس به مدت حداقل 4 ساعت و حداکثر 24 ساعت بخوابانید.
2.  بعد از این زمان چنجه ها را از سس درآورده و به آبلیمو آغشته کنید.
3.  فلفل دلمه ای و یک عدد پیاز باقیمانده را به‌صورت مکعب های 4 سانتی خرد کنید، سپس آنها را به همراه گوشت چنجه به ترتیب به سیخ بکشید.
4. کباب ها را زیر گریل یا روی کباب‌پز کباب کنید. در حین کباب شدن کره را با قلم مو روی چنجه ها بمالید. در انتها آنها را آغشته به مقداری نمک کنید.
یه جور دیگه:
برای اینکه چوب کباب چوبی درحین پخت کباب نسوزد آن را یک روز در آب خیس کنید.

منبع:مجله آشپزی مثبت

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:
برچسبها: تخم گشنیز ،

دیدگاه شما چیست؟