جدیدترین کشتی‌های تفریحی جهان

گرچه صنعت کشتی‌سازی اروپا در رکود به سر می‌برد و رقبای آسیایی کار این رشته صنعتی را کساد کرده‌اند، ساخت کشتی‌های تفریحی در این قاره پررونق ...


بازیگر زن مشهور تلویزیون ایران درگذشت؛ بیوگرافی + تصاویر

نیلوفر خرم نیک بازیگر سریال «معمای شاه» چهارشنبه دهم شهریور ماه درگذشت.


تست و برسی شاسی بلند جدید رنو در ایران / وقتی قد بلند رنو، سانتافه را تهدید می کند (+عکس)

بعد از هشت بار مسابقه درگ با هیوندای سانتافه MPi 178 اسب بخار، به طور قطع می توان گفت که شتاب اولیه و ثانویه کولئوس از سانتافه بهتر است.


مراسم جشن امضای «داستان های دونفره» برگزار می شود

مراسم جشن امضای مجموعه داستان «داستان های دونفره» نوشته آزاده حسینی روز شنبه ۱۴ اسفند در خانه اندیشمندان علوم انسانی برگزار می شود.



سوپ سرد گیلاسی

سوپ سرد گیلاسی

| دوشنبه ۰۲ شهريور ۹۴ ساعت ۶:۵۹ | نسخه چاپي

در فصل تابستان خوردن غذاهای سرد بیشتر از غذاهای گرم می چسبد. اگر عاشق سوپ هستید، این سوپ سرد را در این فصل گرم امتحان کنید. وجود گیلاس در این سوپ طعم خاصی به آن می دهد، طعمی که اگر عاشق گیلاس باشید، حتما از آن لذت خواهید برد.

مواد لازم برای 2نفر: 

فلفل دلمه ای قرمز:1 عدد 

فلفل دلمه ای زرد:1 عدد 

گوجه فرنگی گیلاسی:1 پیمانه 

گیلاس بدون هسته:1 پیمانه 

ریحان خرد شده:2 قاشق سوپ خوری 

سیر رنده شده:1 حبه 

آب کمپوت یا مربای گیلاس:4 /1 پیمانه 

روغن زیتون:4 /1 پیمانه 

سرکه بالزامیک:3 قاشق سوپ خوری 

نمک:به میزان لازم 


طرز تهیه:
1. ابتدا فلفل ها را بشویید، سپس آنها را خرد کرده و کنار بگذارید. گیلاس ها را بعد از شست و شو هسته شان را جدا کرده و آنها را هم کنار بگذارید. گوجه فرنگی ها را هم بشویید و کنار بگذارید.
2. اکنون همه مواد را داخل یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کرده و آن را به مدت 30 دقیقه کنار بگذارید تا به خورد هم بروند سپس مواد را داخل مخلوط کن بریزید و دستگاه را روشن کنید تا مواد کاملا با هم مخلوط و سوپ نرم و یکدستی حاصل شود.
3. سوپ را داخل یک ظرف بریزید و آن را حداقل به مدت یک ساعت داخل یخچال قرار دهید. موقع سرو، سوپ را داخل ظرف هایی که آماده کرده اید بریزید و آن را با ریحان و گیلاس تزیین کنید.

منبع:مجله آشپزی مثبت

 
اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:

دیدگاه شما چیست؟