۹ کشته بر اثر آتش سوزی در ایالت اوکلند آمریکا

منابع خبری محلی از کشته شدن دست کم ۹ تن از افراد حاضر در یک کلوپ شبانه واقع در اوکلند آمریکا خبر دادند.


جوایز رنگین کمان چین برای فیلم «زاپاس»

فیلم سینمایی «زاپاس» دفیلم سینمایی «زاپاس» در جوایز آسیایی رنگین کمان چین در دو رشته موفق به کسب جایزه شد. ر جوایز آسیایی رنگین کمان چین در دو رشته موفق به کسب جایزه شد.


هایما با موتور توربو شارژ درایران+تصاویر

هایما S7 یک خودرو شاسی بلند با ظاهر و تجهیزات مناسب است. که توسط ایران خودرو به بازار ایران عرضه شد. حال پس از ورود این خودرو به تازگی اخباری مبنی بر ورود نوع توربو شارژ هایما به بازار منتشر شد و حالا تصاویری از این خودرو با پلاک آزمایش فنی منتشر شده است.


هایما با موتور توربو شارژ درایران+تصاویر

هایما S7 یک خودرو شاسی بلند با ظاهر و تجهیزات مناسب است. که توسط ایران خودرو به بازار ایران عرضه شد. حال پس از ورود این خودرو به تازگی اخباری ...


وقتی مرداب «گل»، دختران جوان را می‌بلعد؛ مخدری صنعتی در پوشش گیاهی سنتی

در بین مواد تخدیری و محرکی که مصرف آن در میان برخی جوانان شایع است،مخدر «گل» از مواد اعتیاد آور نسبتاً نوظهوری است که اثرات و عوارض تخریبی جسمانی ...


کاری پلو، جشنواره عطر و طعم

کاری پلو، جشنواره عطر و طعم

| دوشنبه ۰۲ شهريور ۹۴ ساعت ۷:۰ | نسخه چاپي

کاری پلو را هم می شود یک غذای هندی یا پاکستانی نامید هم یک غذای ایرانی . خیلی مهم نیست این غذا متعلق به کدام منطقه و کدام کشور است. مهم این است که اگر شما عاشق طعم و بوی کاری هستید این غذا را به لیست غذاهای هفتگی تان اضافه کنید. 

مواد لازم برای  4 تا 6  نفر:

ران مرغ:5 عدد 

برنج:4 پیمانه 

پیاز نگینی خرد شده:1 عدد 

کره:50 گرم 

روغن مایع:3 /1 پیمانه 

پودر فلفل قرمز:2 قاشق چایخوری 

ادویه گرام ماسالا:1 قاشق سوپ خوری 

ادویه بادیان:1 قاشق مرباخوری 

نخود فرنگی:1 پیمانه 

آب جوش:5 پیمانه 

نمک:1 قاشق چایخوری 

پودر خردل:1 قاشق چایخوری 


طرز تهیه:
1.  در یک قابلمه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. پیاز را که نگینی خردکرده‌اید داخل قابلمه بریزید و آن را کمی تفت دهید. حالا زردچوبه را همراه با تکه‌های مرغ داخل قابلمه بریزید و آنها را کمی تفت دهید. مقداری نمک و فلفل هم بریزید. در قابلمه را بگذارید و حدود 45 دقیقه صبر کنید تا مرغ با حرارت کم بپزد.
2. در یک قابلمه دیگر کره را بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. برنج را که قبلا به مدت 1 ساعت خیس کرده بودید، بدون آب داخل قابلمه بریزید و آن را کمی تفت دهید. حالا 5 پیمانه آب جوش را بریزید و صبر کنید تا برنج قل بخورد. حالا نخود سبز و ادویه‌جات را به برنج اضافه کنید و به‌آرامی مواد را با برنج مخلوط کنید، سپس برنج را به مدت 30 دقیقه دم کنید تا آماده شود.
3.  وقتی برنج آماده شد، آن را داخل ظرف مورد نظرتان بریزید و آن را با تکه‌های مرغ تزیین کنید.

منبع:مجله آشپزی مثبت

 
 
اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:
برچسبها: