پرسپولیس 0 - 1 پیکان/ نخستین شکست سرخ‌ها در لیگ (+جدول)

دیدار تیم‌های پرسپولیس و پیکان با برتری شاگردان جلالی به پایان رسید.


سبک رانندگی‌تان درمورد شخصیت شما چه می‌گوید

تام واندربیت، نویسنده کتاب «ترافیک: آنچه رانندگی درمورد شخصیت ما می‌گوید» در کتاب خود می‌نویسد، «باتوجه به اینکه خیلی از ما زمان بسیار زیادی را در ترافیک می‌گذرانیم تا در کنار خانواده و صرف غذا، ارزشش را دارد که کمی عمیق‌تر به این تجربه نگاه کنیم.»


جراحی موفق نوزادی که معده و کبد او خارج از شکمش بود+ تصاویر

نوزادی در ابوظبی پایتخت امارات که معده و کبد وی خارج از شکم بود توسط پزشکان نجات یافت.<br /><br />


بازیگر زن مشهور تلویزیون ایران درگذشت؛ بیوگرافی + تصاویر

نیلوفر خرم نیک بازیگر سریال «معمای شاه» چهارشنبه دهم شهریور ماه درگذشت.


ترشی نازخاتون

ترشی نازخاتون

| دوشنبه ۰۲ شهريور ۹۴ ساعت ۷:۲ | نسخه چاپي

مواد لازم :

بادمجان: 1 کیلو

سیر: 4 حبه

سبزی (جعفری _ گشنیز _): نیم کیلو

ریحان (جابه جایی سبزی بومی ریحان ناز خاتونی): نیم کیلو

سبزی بومی (زلنگ): 250 گرم

فلفل (سبز _ تند): 1 عدد

آب غوره: 2 لیتر

نمک:به میزان لازم


طرز تهیه:
سبزیها را شسته و با سیر و فلفل از چرخ گوشت عبور می دهیم.
نمک را در سبزی چرخ شده می ریزیم و کاملاً مخلوط می کنیم.
برای سبز و تازه ماندن دلال بهتر است آن را در فریزر نگهداری کنیم.
بادمجانها را روی آتش قرار داده و کباب می کنیم.
بادمجانها را داخل آب سرد قرار داده تا براحتی پوست آنها جدا شود.
بادمجانها را ساطوری و نرم می کنیم.
بادمجانها را با آبغوره و سبزی چرخ شده مخلوط می کنیم.
ناز خاتون را می توان برای یک هفته در یخچال نگهداری کنید.
هنگام سرو چند عدد پیاز کوچک را در آن قرار می دهیم.
ناز خاتون را علاوه بر این نوع عدس پلو در کنار چند نوع غذای شمالی دیگر مانند کدو پلو، کوکو اشپل ماهی، ...هم سرو می کنند.

منبع:سایت سوران

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:
برچسبها:

دیدگاه شما چیست؟