میل 26 ارتش روسیه؛ بالگرد یا جرثقیل + تصاویر

میل 26 که توسط شرکت میل هلی کوپتر واقع در کشور روسیه طراحی و ساخته شده است و هواپیما را بلند می‌کند.


این افراد نباید آیفون بخرند!

اگر گوشی اندروید داشته اید و کلی نرم افزار و بازی از گوگل پلی به صورت رایگان دریافت کرده اید با خرید گوشی آیفون افسردگی خواهید گرفت چرا که برای ...


خوش استایل ترین ستاره های هفته

مجله هارپرز بازار بریتانیا و چند نشریه مد اینترنتی دیگر، هر هفته فهرستی از خوش پوش ترین و خوش استایل ترین ستاره ها و سلبریتی های دنیا را گردآوری ...


کاهش ساعت کار بانوان شاغل کلید خورد؛ جزئیات مصوبه ابلاغی دولت

بخشنامه قانون کاهش ساعات کار هفتگی بانوان شاغل به دستگاههای اجرایی ابلاغ شد؛بر این اساس زمان کار بانوان مشمول این مصوبه از ۴۴ ساعت در هفته ...


خودرویی با امکانات یک هتل+تصاویر

در فاصله بین کنسول و شیشه جلو می توانید گیاهانی مانند بونسای یا برخی از گلها را نگهداری کنید.


ترشی نازخاتون

ترشی نازخاتون

| دوشنبه ۰۲ شهريور ۹۴ ساعت ۷:۲ | نسخه چاپي

مواد لازم :

بادمجان: 1 کیلو

سیر: 4 حبه

سبزی (جعفری _ گشنیز _): نیم کیلو

ریحان (جابه جایی سبزی بومی ریحان ناز خاتونی): نیم کیلو

سبزی بومی (زلنگ): 250 گرم

فلفل (سبز _ تند): 1 عدد

آب غوره: 2 لیتر

نمک:به میزان لازم


طرز تهیه:
سبزیها را شسته و با سیر و فلفل از چرخ گوشت عبور می دهیم.
نمک را در سبزی چرخ شده می ریزیم و کاملاً مخلوط می کنیم.
برای سبز و تازه ماندن دلال بهتر است آن را در فریزر نگهداری کنیم.
بادمجانها را روی آتش قرار داده و کباب می کنیم.
بادمجانها را داخل آب سرد قرار داده تا براحتی پوست آنها جدا شود.
بادمجانها را ساطوری و نرم می کنیم.
بادمجانها را با آبغوره و سبزی چرخ شده مخلوط می کنیم.
ناز خاتون را می توان برای یک هفته در یخچال نگهداری کنید.
هنگام سرو چند عدد پیاز کوچک را در آن قرار می دهیم.
ناز خاتون را علاوه بر این نوع عدس پلو در کنار چند نوع غذای شمالی دیگر مانند کدو پلو، کوکو اشپل ماهی، ...هم سرو می کنند.

منبع:سایت سوران

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:
برچسبها: