وقتی مرداب «گل»، دختران جوان را می‌بلعد؛ مخدری صنعتی در پوشش گیاهی سنتی

در بین مواد تخدیری و محرکی که مصرف آن در میان برخی جوانان شایع است،مخدر «گل» از مواد اعتیاد آور نسبتاً نوظهوری است که اثرات و عوارض تخریبی جسمانی ...


کیک تولد و میهمانی خاص بازیگر زن مشهور+تصاویر

الهام حمیدی بازیگر سینما و تلویزیون متولد آذرماه 1356 در تهران است. الهام حمیدی در سالروز تولدش یک کیک تولد متفاوت خاص داشت.


هایما با موتور توربو شارژ درایران+تصاویر

هایما S7 یک خودرو شاسی بلند با ظاهر و تجهیزات مناسب است. که توسط ایران خودرو به بازار ایران عرضه شد. حال پس از ورود این خودرو به تازگی اخباری ...


دستانی به قدرت آروار‌ه‌های شیر+تصاویر

خرچنگ نارگیل با هر دست خود می‌تواند 10 برابر که انسان هنگام دست دادن وارد می‌کند، در پنجه‌های خود توان داشته باشد.


۶ کلید طلایی که قفل آلودگی هوا مکزیکوسیتی را باز کرد

دبیر انجمن علمی اقتصاد شهری ایران گفت: اجرای جامع و دقیق ۶ مولفه مدیریتی مکزیکوسیتی در مهار آلودگی هوا می تواند درمان درد نفس تنگی پایتخت باشد.


تاکوی آلبالو،، ساندویچی با طعم خاص

تاکوی آلبالو،، ساندویچی با طعم خاص

بیماری های عفونی | شنبه ۳۱ مرداد ۹۴ ساعت ۱۲:۲۴ | نسخه چاپي

تاکوی آلبالو درواقع یک ساندویچ متفاوت است که در تهیه آن از آلبالو هم استفاده شده و طعم آلبالو در کنار دیگر مواد موجود در این ساندویچ طعم خوشمزه و خاصی به آن داده است.
 

مواد لازم:

گوجه‌فرنگی:4 عدد 

آلبالو:2  /1 تا 1 پیمانه 

پیاز کوچک:1 عدد 

فلفل دلمه‌ای قرمز:1 عدد 

گشنیز:2 /1 پیمانه 

فلفل سبز خرد شده:1 عدد 

آب‌لیمو:1 قاشق سوپ خوری 

زیره:2 /1 قاشق چایخوری 

نمک:2 /1 قاشق چایخوری 

فلفل:4 /1 قاشق چایخوری 

نان ترتیلا:8 عدد 

تخم‌مرغ:8-6 عدد 

پنیر چدار رنده شده:2 /1 پیمانه 

روغن:به میزان لازم 

طرز تهیه:
1. فر را با دمای 175 درجه سانتی‌گراد گرم کنید. گوجه‌فرنگی، فلفل دلمه‌ای و فلفل سبز را   حلقه‌ای خرد کنید. پیاز را   هم حلقه‌ای خرد کنید.
2.  روی سینی فر یک کاغذ آلومینیومی قرار دهید. سبزیجات حلقه‌ای خرد شده را روی آن بچینید و سینی را  حدود 7-5 دقیقه  داخل  فر قرار دهید تا سبزیجات تغییر رنگ دهند  سپس از فر خارج کنید  و صبر کنید تا خنک شوند.
3. بعدازآنکه سبزیجات خنک شدند، آنها را داخل مخلوط کن بریزید و دستگاه را روشن کنید تا مواد کاملاً نرم و پوره‌ای شوند. حالا گشنیز، آب‌لیمو، زیره، نمک و فلفل را اضافه کنید تا مواد کاملاً باهم مخلوط شوند.
4. آلبالوها را بعد از شست‌وشو  هسته‌ هایشان را جدا کرده و  پوره سبزیجات را به آلبالوها اضافه کرده ، آنها را خوب باهم مخلوط کنید. روی کاسه را بپوشانید و آن را به مدت 2 ساعت داخل یخچال قرار دهید.
5. موقع سرو، تخم‌مرغ‌ها را در یک‌کاسه بزنید و  داخل تابه با مقداری روغن بریزید و مرتب هم بزنید تا خرد شده ، بپزند . حالا روی نان‌های ترتیلا مقداری تخم‌مرغ بریزید، سپس مقداری از مخلوط آلبالو را روی آن قرار دهید. در انتها مقداری پنیر روی هرکدام از ساندویچ‌ها قرار دهید و سرو کنید.

منبع:مجله آشپزی مثبت

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:
برچسبها: