فوکوشیما؛ خسارت بار ترین سانحه طبیعی تاریخ بشر

زلزله فوکوشیما با بزرگی حدود 9 درجه بزرگترین زلزله ژاپن از سال 1900 میلادی بوده است که تمام محاسبات دقیق محققان ژاپنی و دیگر کشورها را دگرگون ...



خزانه بانکها سه قفله شد/توقف وام دهی بانکها در آستانه شب عید

کمتر از دو ماه به پایان سال باقی مانده و تقاضا برای دریافت وام از بانکها به اوج می رسد،اما جوابِ منفی است که بر روی هر درخواستی می نشیند؛ گویا ...


شاسی‌بلند مرسدس-می‌باخ 2019 می آید

این SUV بزرگ براساس پایه و پلت‌فرم نسل سوم GLSها توسعه خواهد یافت و سطح جدیدی از راحتی، کارایی و تکامل را ارائه خواهد داد.



ویفر بستنی توت فرنگی

ویفر بستنی توت فرنگی

داروها | پنجشنبه ۲۹ مرداد ۹۴ ساعت ۱۰:۵۶ | نسخه چاپي

مواد لازم:

ژلاتین: ۳ ورق یا ۶ گرم

توت فرنگی پوره شده: ۲۰۰ گرم

شکر: ۷۵ گرم

ماست توت فرنگی: ۵۰ گرم

بستنی وانیلی نرم شده: نیم لیتر

توت فرنگی نگینی خردشده: ۱۰۰ گرم

بیسکوئیت یا نان ویفر بستنی: به تعداد لازم

طرز تهیه:

ورق‌های ژلاتین را در مقداری آب سرد خیس کنید و دو تا سه دقیقه بماند تا نرم شود.
در این فاصله توت فرنگی پوره شده و شکر را روی حرارت قرار داده هم بزنید تا شکر حل شود، بلافاصله از روی حرارت بردارید و ورق‌های ژلاتین نرم شده را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا ژلاتین نیز حل شود.
پس از سرد شدن، ماست توت فرنگی، بستنی نرم شده و توت فرنگی را اضافه و مخلوط کنید و در یک قالب مستطیل کم عمق که کف و دیواره‌های آن را محافظ پلاستیکی کشیده‌اید بریزید و به مدت هفت الی هشت ساعت در فریزر بگذارید تا بسته شود.

پس از بسته شدن مخلوط، آن را روی یک سطح برگردانید و محافظ را از روی آن جدا کنید و یک ویفر را به عنوان الگو روی آن قرار دهید و برش بزنید. هر تکه از مخلوط یخ زده را بین دو ویفر قرار دهید و سرو کنید.

منبع:بیتوته

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:

دیدگاه شما چیست؟