سه احتمال غير منتظره انتخابات آينده

مرتضی الویری درباره همه احتمالات انتخابات ریاست‌جمهوری ٩٦ و گزینه‌های پیش‌روی روحانی سخن گفته است.



زیباترین زنان جهان در کدام کشورها هستند+تصاویر

در این رده بندی که توسط سایت بسیار معتبر UCITYGUIDES صورت گرفته ده تا از کشور هایی که زیباترین زنان را دارند طبق این رده بندی مشاهده می کنید.


۹ کشته بر اثر آتش سوزی در ایالت اوکلند آمریکا

منابع خبری محلی از کشته شدن دست کم ۹ تن از افراد حاضر در یک کلوپ شبانه واقع در اوکلند آمریکا خبر دادند.


دردسر جدید آبی‌ها برای پایان همکاری با مهاجم‌شان

آرش افشین در صورت جدایی تمام پولش را از استقلال می خواهد.


خوراک میگو به سبک تایلندی

خوراک میگو به سبک تایلندی

سلامت روان | پنجشنبه ۲۹ مرداد ۹۴ ساعت ۶:۱۰ | نسخه چاپي

تایلندی‌ها با میگو یک خوراک بی‌نظیر درست می‌کنند. این خوراک به خاطر داشتن فلفل‌های متفاوت، سبزی‌های معطر و سس سویا طعم و مزه متفاوتی دارد. تایلندی ها که عاشق این غذا هستند ، شما هم طرفدارش می شوید.

مواد لازم برای 2 نفر:

میگو: 300 گرم 

قارچ:200 گرم 

فلفل‌هالوپینو سبز:2 عدد 

فلفل‌هالوپینو قرمز:2 عدد 

روغن‌زیتون:2 قاشق سوپ خوری 

سس سویا:3 قاشق سوپ خوری 

زنجبیل تازه:1 تکه 

فلفل پرک قرمز:به میزان لازم 

سیر رنده شده:3 حبه 

پودر گشنیز خشک یا تازه:2 قاشق سوپ خوری 


طرز تهیه:
1. میگوهای پاک شده و شسته شده را به مدت نیم ساعت در مخلوط سس سویا، روغن‌زیتون، زنجبیل رنده شده و فلفل پرک قرار دهید تا مزه دار شوند.
2. 1  فلفل‌ها را بشویید، سپس آنها را به‌صورت حلقه‌ای خرد کنید. یک تابه مناسب را روی حرارت نسبتاً زیاد قرار دهید. حالا میگوهای مزه دار شده را همراه با سس درون ظرف و فلفل‌های خرد شده داخل آن ریخته و مرتب هم بزنید تا مواد کمی تفت بخورند.
3. قارچ‌ها را بعد از شست‌وشو خرد کنید، سپس آنها را داخل تابه بریزید و  با بقیه مواد تفت دهید.
4. در آخر سیرهای رنده شده و پودر گشنیز را به غذا اضافه کنید. بعد از چند دقیقه که مواد باهم تفت‌داده شد، تابه را از روی حرارت بردارید و داخل ظرف موردنظرتان بریزید و سرو کنید.
یه جور دیگه:
می‌توانید به‌جای فلفل‌هالوپینو بسته به ذائقه از فلفل دلمه‌ای رنگی یا فلفل تند استفاده کنید.
درصورتی‌که زنجبیل تازه در دسترس ندارید، از پودر زنجبیل خشک استفاده کنید.
فوت و فن:
 معمولاً سس سویای موجود در بازار شور است پس به غذا نمک اضافه نکنید.

منبع:مجله آشپزی مثبت

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد: