ترامپ: نمی‌گویم با توافق هسته‌ای چه خواهم کرد

رئیس جمهوری منتخب آمریکا در مصاحبه‌ای با وجود انتقاد از توافق هسته‌ای ایران گفت که قصد ندارد درباره آن به اظهار نظر بپردازد.


حلقه پنهان بابك زنجاني دستگير شد (+عكس)

با دستور مقام قضایی و پیگیری های دستگاه امنیتی کشور و تلاش پلیس اینترپل ایران، سرانجام حلقه مفقوده و بعبارتی جعبه سیاه بابک زنجانی دستگیر ...


جمعیت واقعی مراسم تشییع آیت الله هاشمی چقدر بود؟

برخی رسانه ها جمعیت شرکت کننده در مراسم تشییع آیت الله هاشمی رفسنجانی را سه تا 4 میلیون نفر اعلام کرده اند. جالب آنکه حسینعلی امیری معاون پارلمانی ...


تصویری از جوراب های «لنگه به لنگه» استقلالی‌ها!

ظاهرا مشکلات لباس‌های ورزشی در ایران حل شدنی نیست.


تصاویری از سفرهای خارجی آیت الله هاشمی رفسنجانی

در این مطلب تصاویری آرشیوی از سفرهای خارجی آیت الله هاشمی رفسنجانی در دوران ریاست جمهوری را می بینید. آیت الله هاشمی رفسنجانی رئیس مجمع تشخیص ...


سوپ کدو تنبل خامه‌ای

سوپ کدو تنبل خامه‌ای

سلامت روان | چهارشنبه ۲۸ مرداد ۹۴ ساعت ۱۷:۵۷ | نسخه چاپي

مواد لازم:

روغن زیتون:۲ قاشق سوپخوری 

پیاز خورد شده:۱ عدد 

سیر خورد شده:۲ حبه 

کدو تنبل خورد شده:۶۰۰ گرم 

سیب زمینیخورد شده:۱ عدد 

هویج خورد شده:۲ عدد 

تره فرنگی خورد شده (فقط قسمت سفید آن):۱ عدد  

جوز هندی:نصف قاشق سوپخوری 

آب مرغ:۳ فنجان 

خامه:نصف فنجان 

تخم کدوی بو داده:۱ قاشق سوپخوری 

قره قاط خشک شده و جعفری: به مقدار لازم

طرزتهیه:

دستور پخت این سوپ که شامل دو مرحل می‌شود، به شرح زیر است:
مرحله ۱:

روغن را داخل یک ماهیتابه بزرگ ریخته و آن را بر روی حرارت ملایم می‌گذاریم تا داغ شود. پیاز را به آن اضافه کرده و به مدت ۲ الی ۳ دقیقه آن را سرخ می‌کنیم. سیر و سبزیجات و جوز هندی را به آن اضافه می‌کنیم و می‌گذاریم که خوب بپزد. سپس آب مرغ را به اضافه ۲ فنجان آب به آن اضافه می‌کنیم و می‌گذاریم به جوش بیاید. دمای اجاق را کم می‌کنیم و بعد درب ظرف را می‌بندیم تا سوپمان بمدت ۲۵ دقیقه بپزد. بعد آن را کنار می‌گذاریم تا به آرامی سرد شود.

مرحله ۲:

همه مواد را درون مخلوط کن می‌ریزیم تا سوپمان کاملا صاف و یکدست شود. سپس دوباره آن را داخل ماهیتابه می‌ریزیم و آن را روی حرارت ملایم اجاق می‌گذاریم. خامه را به آن اضافه کرده و کاملا به هم می‌زنیم سپس ادویه‌جات را به آن اضافه می‌کنیم. در آخر می‌توانیم روی آن را با جعفری و تخم کدو و روغن زیتون بپوشانیم و آن را سرو کنیم.

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:

دیدگاه شما چیست؟