ورود کامیون به دو منطقه تهران ممنوع شد

رییس پلیس راهنمایی و رانندگی تهران بزرگ از ممنوعیت دائمی ورود کامیون به مناطق 1 و 12 شهرداری تهران خبر داد.


رکوردشکنی انگلیسی مغرور در جهنم سبز!+ شکست سوپراسپرت الکتریکی توسط مک‌لارن

حدود دو هفته پیش خودرو الکتریکی Nio EP9، رکورد پیست نوربرگ‌رینگ را شکست و خیلی‌ها را شگفت زده کرد. اما این رکوردشکنی مدت زیادی دوام نداشت و حالا ...


علی دایی عزادار شد

سرمربی نفت تهران عزادار شد.


پیش‌غذای ژامبون و سیب‌زمینی

پیش‌غذای ژامبون و سیب‌زمینی

| چهارشنبه ۲۸ مرداد ۹۴ ساعت ۱۶:۴۲ | نسخه چاپي

مواد لازم:

سیب‌زمینی پخته و رنده شده: ۵۰۰ گرم

ژامبون: ۲ تا ۳ ورقه

سیر: ۳ حبه

فلفل تند: یک عدد

تخم‌مرغ: یک عدد

روغن زیتون: ۳ قاشق غذاخوری

ریحان و پیازچه خرد شده: ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری

نمک: به میزان لازم

پودر سوخاری: به میزان لازم

شیر: نصف فنجان

تخم‌مرغ: ۲ عدد

روغن: به میزان لازم

طرز تهیه:

ژامبون‌ها را ریز خورد کنید. سیر و فلفل را هم ریز کرده و با روغن زیتون تفت دهید. ژامبون را اضافه کرده و مخلوط کنید. سیب‌زمینی‌های رنده شده را با مواد تفت داده شده و یک عدد تخم‌مرغ و پیازچه و ریحان خورد شده و نمک مخلوط کرده و کمی ورز دهید. 2 عدد تخم‌مرغ را در ظرفی بشکنید و با شیر مخلوط کنید. مواد را به صورت گردو در دست فرم داده و بعد از خنک شدن در مایه تخم‌مرغ و شیر بزنید و بعد در پودر سوخاری بغلتانید و 30 دقیقه در یخچال نگه دارید سپس در روغن فراوان سرخ کنید و در ظرف مناسبی بگذارید و با چند عدد زیتون و پیازچه تزئین کرده و با سس تند میل کنید.

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:
برچسبها: پودرسوخاری ،

دیدگاه شما چیست؟