خودروی احتمالی سال 2040 بنز+تصاویر

بر خلاف مدل استریم لاینر W196 اصلی، خودروی طراح کره‌ای یک کابین کاملا بسته داشته و به سامانه‌های کمکی آیرودینامیکی به روز مجهز شده است. از طرفی ...


به بهانه شماره پیراهن نامألوف اشنایدرلین در اورتون

شماره‌ پیراهن‌های عجیب؛ از داویدز تا رونالدو و رونالدینیو + تصاویر

بازیکنان زیادی در دنیای فوتبال بوده و هستند که شماره پیراهن‌های‌شان با شماره‌های مألوفی که می‌شناسیم، متفاوت بوده است.



ظریف: مخالف حضور آمریکا در نشست آستانه هستیم

وزیر امور خارجه ایران از مخالفت کشورمان با حضور آمریکا در نشست مذاکرات دولت سوریه و مخالفان در آستانه پایتخت قزاقستان خبر داد.


خوشگذرانی بازیگران زن و مرد ایرانی در خارج از کشور (۲)+ تصاویر

تصاویر متفاوت از چهره های مشهور در شبکه های اجتماعی


آش انجیر

آش انجیر

هپاتیت | چهارشنبه ۲۸ مرداد ۹۴ ساعت ۱۵:۵۹ | نسخه چاپي

مواد لازم:

برنج: نصف لیوان

لپه: یک فنجان

بلغور گندم: 1.5 لیوان 

شیر: 4 لیوان

گوشت چرخ کرده:150 گرم

انجیر: 350 گرم

روغن: به اندازه لازم 

تره و پیازچه تازه: 150 گرم 

پیاز سرخ شده: 4 تا 5 قاشق 

نمک و فلفل: به میزان لازم 

زعفران دم کشیده: 2 قاشق غذاخوری 

پیاز: 2 عدد

طرز تهیه:

ابتدا پیاز راخورد کرده و با مقداری روغن تفت دهید. لپه و بلغور را از قبل خیس و به پیاز اضافه کنید و با مقداری آب بپزید. بعد برنج را اضافه کرده و آن‌قدر به آن زمان بدهید که برنج پخته شود. همزمان با برنج، پیازچه و تره را هم خورد کرده و به آش بیفزایید. اگر از انجیر خشک استفاده می‌کنید، قبلا آن را خیس و به آش اضافه کنید. شیر را هم کم کم به آش افزوده و مرتب به هم بزنید تا آش جا بیفتد.

نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و بعد از چند جوش آش را کنار بگذارید. گوشت چرخ کرده را هم با یک عدد پیاز رنده شده و نمک و فلفل مخلوط کنید و به‌صورت کوفته ریزه در آورید و با کمی روغن تفت دهید. آش را در یک ظرف مناسب کشیده و روی آن را با زعفران آب کرده و کوفته ریزه‌ها تزئین و میل کنید.

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:

دیدگاه شما چیست؟