سؤال بزرگی که مهران مدیری مسکوت می‌گذارد

مهران مدیری جمعه شب نیز بخش قابل توجهی از برنامه «دورهمی» را به توجیه و توضیح درباره مواضع سیاسی‌اش در زمان انتخابات اختصاص داد.


پرسپولیس 0 - 1 پیکان/ نخستین شکست سرخ‌ها در لیگ (+جدول)

دیدار تیم‌های پرسپولیس و پیکان با برتری شاگردان جلالی به پایان رسید.



پرسپولیس 0 - 1 پیکان/ نخستین شکست سرخ‌ها در لیگ (+جدول)

دیدار تیم‌های پرسپولیس و پیکان با برتری شاگردان جلالی به پایان رسید.


مهر تایید وزارت بهداشت بر بیمارستان بانک ملی (+عکس)

با مجوز وزارت بهداشت درمان و اموزش پزشکی و معاونت درمان شهید بهشتی، بیمارستان بانک ملی ایران در فضایی بالغ بر ۱۰۰۰ متر مربع درطبقه دوم که ...


نان فیبر دار ذرت

نان فیبر دار ذرت

کمک های اولیه | سه شنبه ۲۷ مرداد ۹۴ ساعت ۱۵:۱۱ | نسخه چاپي

مخصوص دیابتی ها
این نان، به دلیل داشتن فیبر خوراکی که نقش اساسی در پایین آوردن کلسترول خون و تنظیم اجابت مزاج دارد، برای افرادی که از چاقی یا دیابت رنج می‌برند، بسیار مناسب است.

موادلازم:

آرد ذرت الک‌شده:2 پیمانه (۲۱۰ گرم)
 
بیکینگ‌پودر:1 قاشق چای‌خوری
 
نمک:1 قاشق چای‌خوری
 
روغن زیتون:1 قاشق سوپ‌خوری
 
آب ولرم:1 تا 2/1 پیمانه
 
طرزتهیه:
1. آرد ذرت را به‌همراه بیکینگ‌پودر و نمک در ظرفی گود ریخته و با یکدیگر کاملاً مخلوط کنید، سپس روغن زیتون را به‌تدریج به آن اضافه کرده و مواد را کاملاً با دست ورز دهید،
2. آب ولرم را به آرامی به مخلوط بالا اضافه کنید و ورز دهید تا زمانی که خمیر نرم و یکدستی به‌دست آید. روی خمیر را با سلفون بپوشانید و آن را به مدت 30 دقیقه در دمای محیط قرار دهید تا استراحت کند،
3. پس از این مدت، از خمیر به اندازه‌های گردو برداشته و آن‌ها را روی سطح صافی که کمی آرد ذرت، روی آن پاشیده‌اید، پهن کنید،
4. تابه‌ای چدنی و بدون روغن را روی حرارت ملایم قرار دهید تا داغ شود و نان‌ها را از هر دو طرف داخل آن سرخ کنید، سپس در ظرف مورد نظر بچینید و سرو کنید. 
 
نکته:

نان‌ها را حتماً تا زمان مصرف، در ظرفی دربسته قرار دهید تا نرم بمانند.

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:
برچسبها: آرد ذرت ،

دیدگاه شما چیست؟