پژو 508 در ایران؛ زنگ خطر برای رنو تلیسمان

ایران خودرو بزودی Peugeot 508 را به بازار سدان‌های لوکس ایران وارد می‌کند. در غیاب تویوتا کمری، کیا اپتیما و رنو تلیسمان اصلی‌ترین رقیب پژو 508 ...



۷ نشانه اینکه شوهرتان از ازدواجتان راضی است

دوست دارید بدانید که شوهرتان از ازدواج با شما رضایت دارد یا نه؟ این لیست را بخوانید. بعد برای هر کار خوبی که برایتان انجام می‌دهد قدردان باشید.


مدل مانتو 96

گلچینی از شیک ترین مدل مانتوهای سال 96


فیفا ستاره های استقلال را حذف کرد؛ستاره گذاری در آسیا ممنوع است

در سایت رسمی فیفا، هیچ اثری از دو ستاره استقلال، که نماد قهرمانی این تیم در آسیا است، وجود ندارد.


رولت لازانیا اسفناج و پنیر

رولت لازانیا اسفناج و پنیر

بیماری های عفونی | دوشنبه ۲۶ مرداد ۹۴ ساعت ۷:۱۹ | نسخه چاپي

مواد لازم برای 4 نفر:
روغن زیتون :یک قاشق سوپ خوری 
پیاز خرد کرده :یک سوم پیمانه 
سیر له شده:یک حبه  
رب گوجه فرنگی:2 قاشق سوپ خوری
گوجه فرنگی متوسط خورد شده:2عدد 
ریحان تازه خورد شده :یک و نیم قاشق چای خوری  یا نصف قاشق چای خوری ریحان خشک
شکر:یک چهارم قاشق چای خوری  
نمک:به میزان لازم 
فلفل سیاه:به میزان لازم 
لازانیا خشک:8 رشته  
اسفناج خورد شده :300 گرم 
پنیر سفید بدون چربی یا کم چربی:سه چهارم پیمانه  
پنیر موتزارلا رنده شده :نصف پیمانه 
پنیر پارمسان ریز رنده شده یا پودر شده:2 قاشق سوپ خوری  
ریحان تازه خورد شده :2 قاشق چای خوری  یا نصف قاشق چای خوری ادویه ایتالیایی
سفیده تخم مرغ:1 عدد

طرزتهیه:

برای سس، روغن زیتون را در یک ماهیتابه متوسط گرم می کنیم. پیاز .و سیر را در روغن داغ ریخته، حرارت می دهیم و گاهی به هم می زنیم تا پیاز نرم شود. گوجه فرنگیها، رب، ریحان، شکر، نمک و فلفل را اضافه می کنیم و می گذاریم به جوش بیاید. حرارت را کم کرده تا حدود 5 دقیقه آهسته بجوشد و به غلظت دلخواه برسد (درب ظرف را نمی گذاریم).

در این فاصله، لازانیا را طبق دستور مندرج روی پاکت پخته، داخل آبکش ریخته و با آب سرد می شوریم. می گذاریم آب اضافه آن برود. برای مواد داخل رولت، آب اسفناج را گرفته و در یک کاسه متوسط پنیرها و ریحان را مخلوط می کنیم، سپس اسفناج و سفیده تخم را به آن افزوده و خوب به هم می زنیم تا یکنواخت شود.

فر را در درجه 350 فارنهایت یا 176 درجه سانتیگراد گرم کرده و در این فاصله رولتها را می پیچیم. به این ترتیب که مخلوطاسفناج را به طور یکنواخت بر روی ورقه های لازانیا قرار داده (هر ورقه 4/1 پیمانه) و ورقه را با دقت لوله می کنیم. رولتها را دو تا دو تا در ظروف کوچک مخصوص فر قرار داده، مقداری سس روی آنها ریخته و داخل فر قرار می دهیم. حدود 25 دقیقه بعد رولتها آماده هستند.

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:

دیدگاه شما چیست؟