افت شدید بیرانوند و آژیر خطر برای پرسپولیس!

علیرضا بیرانوند این روزها آن آمادگی سابق را ندارد.


اسنک عجیبی که برای یک خانواده خوش شانس به خودرو تبدیل شد!

کودکی که با خریدن یک اسنک چاکلز برنده خودرو ۲۰۶ شد و مسافرت مشهد را برای خانواده خود به خاطره ای عجیب و به یاد ماندنی تبدیل کرد .


عکس/ سه خودرو با هویت مخفی در فرودگاه امام(ره) !

ورود سه خودروی آلمانی جدید با هویت مخفی شده به کشور از طریق فرودگاه امام خمینی (ره)


نشان شوالیه فرانسه به استاد خوش نویسی ایران اهدا شد

نشان ملی فرانسه یا شوالیه، شب گذشته در سفارت فرانسه در تهران به غلامحسین امیرخانی استاد خوشنویسی ایران داده شد.


میمون برگ عینکی (+عکس)

میمون برگ تیره که با نام‌های لانگور عینکی یا میمون برگ عینکی نیز معروف است گونه‌ای از نخستیان از خانواده‌ی میمون‌های برقدیم می‌باشد. نام عینکی به خاطر حلقه‌ی سفید دور چشمش به این میمون داده شده است. این میمون در مالزی، برمه و تایلند یافت می‌شود.


کیک سیب‌ زمینی و سبزیجات، غذای مناسب گیاهخواران

کیک سیب‌ زمینی و سبزیجات، غذای مناسب گیاهخواران

سلامت جنسی | دوشنبه ۲۶ مرداد ۹۴ ساعت ۷:۲۳ | نسخه چاپي

سالادها معمولا شکل و ظاهر زیبایی ندارند. انواع و اقسام مواد همراه با سس مایونز با هم مخلوط می‌شوند و سالاد نام می‌گیرند، ولی شما می‌توانید همین مواد را در شکل و فرم متفاوت‌تری ارائه دهید که هیجان‌انگیز هم باشد. این کیک یا همان سالاد قالبی مدل کیک، مخلوطی از سبزیجات فصل است که غذایی مناسب گیاهخوارهاست.

مواد لازم برای 6تا8 نفر:

سیب‌زمینی:500 گرم 

دانه ذرت:1 پیمانه 

نخود فرنگی:1 پیمانه 

شیر:2/1 پیمانه 

کره:به میزان لازم 

نمک و فلفل:به میزان لازم 

سس مایونز:3 قاشق سوپ خوری 

هویج متوسط:3 عدد  


طرز تهیه:
1.  سیب زمینی‌ها را آبـپز کـنید بعد آنها را در آبکش بریزید و از روی آنها آب سرد رد کنید. بعد از خنک شدن، پوست سیب‌زمینی‌ها را جدا کرده ، آنها را با رنده ریز رنده کنید.
2.  هویج‌ها را بشویید، پوست بگیرید و آبپز کنید. بعد از پخت، نگینی خرد کنید. دانه‌های ذرت و نخود فرنگی را جدا از هم در قابلمه‌ای با آب بپزید و بعد کناری بگذارید.
3.  به سیب‌زمینی‌ رنده‌شده، شیر، کره و نیمی از مایونز را اضافه کنید و دائم هم بزنید تا به شکل پوره‌ای یکدست درآید. نمک و کمی فلفل اضافه کنید تا پوره سیب‌زمینی مزه‌دار شود.
4.  قالب را آماده کنید و داخل و کف آن را با کیسه فریزر بپوشانید. مقداری پوره در قالب روی کیسه فریزر بریزید تا همه جای دیواره و کف قالب به اندازه یک سانتی‌متر از پوره پوشیده شود.
5.  داخل پوره را که در واقع وسط کیک می‌شود، با سبزیجات پخته (هویج، ذرت و نخود) پر کنید. روی آنها را صاف کنید. بقیه پوره را روی سبزیجات بریزید و پهن و یکدست کنید تا روی آنها را بپوشاند.
6.  روی غذا را بپوشانید و به مدت یک ساعت ظرف را در یخچال بگذارید تا خنک شود. بعد از این مدت با کمک کیسه فریزر کیک را از قالب درآورید و در ظرف مورد نظر برگردانید. بقیه مایونز را روی کیک بریزید.

منبع:مجله سیب سبز

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:

دیدگاه شما چیست؟