جزئیات نشست دیروز هیات رئیسه مجلس با سیف درباره موسسات اعتباری

سخنگوی هیات رئیسه مجلس شورای اسلامی، جزئیات نشست دیروز نایب رئیس و تعدادی ازنمایندگان مجلس با رئیس کل بانک مرکزی با موضوع موسسات مالی و اعتباری ...


بهترین تا بدترین لپ‌تاپ‌های گیم در بازار جهانی را بشناسید

9 سازنده لپ‌تاپ گیم از بهترین تا بدترین رده بندی شدند.


جراحی موفق نوزادی که معده و کبد او خارج از شکمش بود+ تصاویر

نوزادی در ابوظبی پایتخت امارات که معده و کبد وی خارج از شکم بود توسط پزشکان نجات یافت.<br /><br />


کیک سیب‌ زمینی و سبزیجات، غذای مناسب گیاهخواران

کیک سیب‌ زمینی و سبزیجات، غذای مناسب گیاهخواران

سلامت جنسی | دوشنبه ۲۶ مرداد ۹۴ ساعت ۷:۲۳ | نسخه چاپي

سالادها معمولا شکل و ظاهر زیبایی ندارند. انواع و اقسام مواد همراه با سس مایونز با هم مخلوط می‌شوند و سالاد نام می‌گیرند، ولی شما می‌توانید همین مواد را در شکل و فرم متفاوت‌تری ارائه دهید که هیجان‌انگیز هم باشد. این کیک یا همان سالاد قالبی مدل کیک، مخلوطی از سبزیجات فصل است که غذایی مناسب گیاهخوارهاست.

مواد لازم برای 6تا8 نفر:

سیب‌زمینی:500 گرم 

دانه ذرت:1 پیمانه 

نخود فرنگی:1 پیمانه 

شیر:2/1 پیمانه 

کره:به میزان لازم 

نمک و فلفل:به میزان لازم 

سس مایونز:3 قاشق سوپ خوری 

هویج متوسط:3 عدد  


طرز تهیه:
1.  سیب زمینی‌ها را آبـپز کـنید بعد آنها را در آبکش بریزید و از روی آنها آب سرد رد کنید. بعد از خنک شدن، پوست سیب‌زمینی‌ها را جدا کرده ، آنها را با رنده ریز رنده کنید.
2.  هویج‌ها را بشویید، پوست بگیرید و آبپز کنید. بعد از پخت، نگینی خرد کنید. دانه‌های ذرت و نخود فرنگی را جدا از هم در قابلمه‌ای با آب بپزید و بعد کناری بگذارید.
3.  به سیب‌زمینی‌ رنده‌شده، شیر، کره و نیمی از مایونز را اضافه کنید و دائم هم بزنید تا به شکل پوره‌ای یکدست درآید. نمک و کمی فلفل اضافه کنید تا پوره سیب‌زمینی مزه‌دار شود.
4.  قالب را آماده کنید و داخل و کف آن را با کیسه فریزر بپوشانید. مقداری پوره در قالب روی کیسه فریزر بریزید تا همه جای دیواره و کف قالب به اندازه یک سانتی‌متر از پوره پوشیده شود.
5.  داخل پوره را که در واقع وسط کیک می‌شود، با سبزیجات پخته (هویج، ذرت و نخود) پر کنید. روی آنها را صاف کنید. بقیه پوره را روی سبزیجات بریزید و پهن و یکدست کنید تا روی آنها را بپوشاند.
6.  روی غذا را بپوشانید و به مدت یک ساعت ظرف را در یخچال بگذارید تا خنک شود. بعد از این مدت با کمک کیسه فریزر کیک را از قالب درآورید و در ظرف مورد نظر برگردانید. بقیه مایونز را روی کیک بریزید.

منبع:مجله سیب سبز

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:

دیدگاه شما چیست؟