شورای نگهبان در حد توان برای عمل به قانون و شرع اقدام کرده است

دبیر شورای نگهبان در نشست هفتگی این نهاد گفت: شورای نگهبان در حد توان برای عمل به قانون و شرع اقدام کرده است.


جدیدترین رئیس دانشگاه آزاد!

در حاشیه معارفه فرهاد رهبر بعد از چندماه سرپرستی نوریان، جانشین رئیس قبلی دانشگاه آزاد.


جزئیات نشست دیروز هیات رئیسه مجلس با سیف درباره موسسات اعتباری

سخنگوی هیات رئیسه مجلس شورای اسلامی، جزئیات نشست دیروز نایب رئیس و تعدادی ازنمایندگان مجلس با رئیس کل بانک مرکزی با موضوع موسسات مالی و اعتباری ...


عکس تاریخی رهبر انقلاب در حرم امام رضا(ع)

در تصویر زیر عکس تاریخی حضرت آیت‌الله خامنه‌ای، رهبر معظم انقلاب اسلامی، در حرم مطهر امام رضا علیه‌السلام را می‌بینید.


جزئیات نشست دیروز هیات رئیسه مجلس با سیف درباره موسسات اعتباری

سخنگوی هیات رئیسه مجلس شورای اسلامی، جزئیات نشست دیروز نایب رئیس و تعدادی ازنمایندگان مجلس با رئیس کل بانک مرکزی با موضوع موسسات مالی و اعتباری را تشریح کرد.


کوکیز به شکل گل، شیرینی ساده ومتفاوت

کوکیز به شکل گل، شیرینی ساده ومتفاوت

داروها | دوشنبه ۲۶ مرداد ۹۴ ساعت ۷:۳۹ | نسخه چاپي

اگر می خواهید یک شیرینی ساده و متفاوت درست کنید، این شیرینی را امتحان کنید. شکل زیبای این کوکیز آن را از بقیه متفاوت کرده است.

مواد لازم:

آرد: 250 گرم 

کره:170گرم 

زرده تخم‌مرغ:1 عدد 

پودر قند:80 گرم 

پودر کاکائو:2 قاشق غذاخوری 

بیکینگ‌پودر:8 /1 قاشق چایخوری 

وانیل:4 /1 قاشق چایخوری 


طرز تهیه:
1. ابتدا در ظرف مناسبی کره را به دمای محیط برسانید و سپس آن را با همزن برقی با پودر قندمخلوط‌کنید تا کاملاً سفت شود سپس زرده تخم‌مرغ و وانیل را اضافه کنید و دوباره مواد را خوب هم بزنید تا کاملاً باهم مخلوط شوند. در یک کاسه آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید سپس در انتها آنها را یک‌باره به مواد اضافه کنید.مواد را با دست ‌کمی ورز دهید تا کاملاًباهم مخلوط شوند.
2.  اکنون باید خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید. یک قسمت را با پودر کاکائو مخلوط کنید تا رنگ آن قهوه ای شود. اکنون هر دو قسمت خمیرهای آماده‌شده را داخل کیسه فریزر قرار دهید و آن را به مدت 2 ساعت در یخچال بگذارید.
3. بعد از 2 ساعت خمیر را از یخچال درآورید. فر را با دمای 180 درجه سانتی‌گراد روشن کنید تا گرم شود. اکنون از خمیر گلوله‌های کوچکی به‌اندازه یک فندق جدا کنید و کنار هم به شکل گل روی سینی فر قرار دهید. هر تعداد که می‌شود به این شکل گل درست کنید. حالا سینی را به مدت 20-15 دقیقه داخل فر قرار دهید تا کوکیزها آماده شوند سپس سینی را از فر درآورده و کمی صبر کنید تا خنک شوند. حالا می‌توانید آنها را سرو کنید.

منبع:مجله آشپزی مثبت

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:
برچسبها:

دیدگاه شما چیست؟