سرنوشت تنها زن محجبه کاخ سفید در دولت ترامپ

من 12 ساله بودم که اول بار حجاب بر سر کردم. این کار مورد تشویق خانواده ما بود، ولی حجاب همواره انتخاب خودم بود. مساله اعتقاد، هویت و پایبندی برای ...


"اسکار فروشنده" سفر پادشاه سعودی را به حاشیه برد

جایزه اسکار فیلم به کارگردانی 'اصغر فرهادی' از ایران و بازتاب گسترده آن در رسانه های مالزی باعث شد سفر 'ملک سلمان' پادشاه عربستان و ...


از لباس پرسپولیس مقابل الوحده رونمایی شد

پرسپولیس با لباسی قرمز به مصاف الوحده خواهد رفت.


عکس لو رفته خودروی مفهمومی پژو را ببینید/نسل جدید طراحی

تصویر طرح مفهومی پژو اینستینکت پیش از معرفی رسمی آن در ماه مارس و در نمایشگاه خودروی جنوا ۲۰۱۷،لو رفته است.


صف «نامزدهای پوششی» اصلاح‌طلبان پشت سر روحانی

گرچه بحث نامزد پوششی برای اصلاح طلبان از ماه‌ها پیش مطرح بوده، اما هیچ‌گاه تا این حد جدی نبوده است. آیا سازوکار اصلاح‌طلبان بعد از درگذشت ...


کوکیز به شکل گل، شیرینی ساده ومتفاوت

کوکیز به شکل گل، شیرینی ساده ومتفاوت

داروها | دوشنبه ۲۶ مرداد ۹۴ ساعت ۷:۳۹ | نسخه چاپي

اگر می خواهید یک شیرینی ساده و متفاوت درست کنید، این شیرینی را امتحان کنید. شکل زیبای این کوکیز آن را از بقیه متفاوت کرده است.

مواد لازم:

آرد: 250 گرم 

کره:170گرم 

زرده تخم‌مرغ:1 عدد 

پودر قند:80 گرم 

پودر کاکائو:2 قاشق غذاخوری 

بیکینگ‌پودر:8 /1 قاشق چایخوری 

وانیل:4 /1 قاشق چایخوری 


طرز تهیه:
1. ابتدا در ظرف مناسبی کره را به دمای محیط برسانید و سپس آن را با همزن برقی با پودر قندمخلوط‌کنید تا کاملاً سفت شود سپس زرده تخم‌مرغ و وانیل را اضافه کنید و دوباره مواد را خوب هم بزنید تا کاملاً باهم مخلوط شوند. در یک کاسه آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید سپس در انتها آنها را یک‌باره به مواد اضافه کنید.مواد را با دست ‌کمی ورز دهید تا کاملاًباهم مخلوط شوند.
2.  اکنون باید خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید. یک قسمت را با پودر کاکائو مخلوط کنید تا رنگ آن قهوه ای شود. اکنون هر دو قسمت خمیرهای آماده‌شده را داخل کیسه فریزر قرار دهید و آن را به مدت 2 ساعت در یخچال بگذارید.
3. بعد از 2 ساعت خمیر را از یخچال درآورید. فر را با دمای 180 درجه سانتی‌گراد روشن کنید تا گرم شود. اکنون از خمیر گلوله‌های کوچکی به‌اندازه یک فندق جدا کنید و کنار هم به شکل گل روی سینی فر قرار دهید. هر تعداد که می‌شود به این شکل گل درست کنید. حالا سینی را به مدت 20-15 دقیقه داخل فر قرار دهید تا کوکیزها آماده شوند سپس سینی را از فر درآورده و کمی صبر کنید تا خنک شوند. حالا می‌توانید آنها را سرو کنید.

منبع:مجله آشپزی مثبت

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:
برچسبها:

دیدگاه شما چیست؟