به چه شرطی صنعت خودرو از رکود خارج می شود؟

چنانچه خوروسازی های داخلی همکاری خود را با شرکتهای مطرح غربی شروع کرده و تولیدات خود را با قیمت های نجومی عرضه نکنند و شرایط ویژه فروش به نفع ...


زمان‌بندی برگزاری انتخابات شوراها مشخص شد (+جدول)

زمان بندی برگزاری انتخابات شوراها از زمان آغاز ثبت‌نام و تا پایان زمان رأی گیری و شمارش آرا مشخص و به هیأت‌های اجرایی ابلاغ شد.


خروسک؛ آزاردهنده اما موقت

مجرای تنفسی در کودکان باریک است، به‌همین سبب هنگام التهاب مخاطی و تنگی در این ناحیه، فرد دچار علائم تنفسی می‌شود. کروپ یا خروسک در اثر ...


5 شیطنت خانه‌ تکانی که نمی‌دانید!

آهسته می‌آید. درست مثل نسیم‌هایش که آرام‌آرام تن خشک درخت‌ها را نوازش می‌کنند تا دوباره زنده شوند. بهار آهسته می‌آید، درست مثل غنچه‌هایی ...


مشخصات فنی پ‍ژو ۲۰۰۸ که ایران خودرو تولید آن را آغاز کرد/ اولین محصول مونتاژ داخل پس از برجام

با تجهیز خطوط پژو 2008 تولید این محصول در شرکت ایران خودرو آغاز شده و روی خط تولید قرار گرفته است .این مدل خودرو 2008، نمونه محصولی است که تولید ...


کوکیز به شکل گل، شیرینی ساده ومتفاوت

کوکیز به شکل گل، شیرینی ساده ومتفاوت

داروها | دوشنبه ۲۶ مرداد ۹۴ ساعت ۷:۳۹ | نسخه چاپي

اگر می خواهید یک شیرینی ساده و متفاوت درست کنید، این شیرینی را امتحان کنید. شکل زیبای این کوکیز آن را از بقیه متفاوت کرده است.

مواد لازم:

آرد: 250 گرم 

کره:170گرم 

زرده تخم‌مرغ:1 عدد 

پودر قند:80 گرم 

پودر کاکائو:2 قاشق غذاخوری 

بیکینگ‌پودر:8 /1 قاشق چایخوری 

وانیل:4 /1 قاشق چایخوری 


طرز تهیه:
1. ابتدا در ظرف مناسبی کره را به دمای محیط برسانید و سپس آن را با همزن برقی با پودر قندمخلوط‌کنید تا کاملاً سفت شود سپس زرده تخم‌مرغ و وانیل را اضافه کنید و دوباره مواد را خوب هم بزنید تا کاملاً باهم مخلوط شوند. در یک کاسه آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید سپس در انتها آنها را یک‌باره به مواد اضافه کنید.مواد را با دست ‌کمی ورز دهید تا کاملاًباهم مخلوط شوند.
2.  اکنون باید خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید. یک قسمت را با پودر کاکائو مخلوط کنید تا رنگ آن قهوه ای شود. اکنون هر دو قسمت خمیرهای آماده‌شده را داخل کیسه فریزر قرار دهید و آن را به مدت 2 ساعت در یخچال بگذارید.
3. بعد از 2 ساعت خمیر را از یخچال درآورید. فر را با دمای 180 درجه سانتی‌گراد روشن کنید تا گرم شود. اکنون از خمیر گلوله‌های کوچکی به‌اندازه یک فندق جدا کنید و کنار هم به شکل گل روی سینی فر قرار دهید. هر تعداد که می‌شود به این شکل گل درست کنید. حالا سینی را به مدت 20-15 دقیقه داخل فر قرار دهید تا کوکیزها آماده شوند سپس سینی را از فر درآورده و کمی صبر کنید تا خنک شوند. حالا می‌توانید آنها را سرو کنید.

منبع:مجله آشپزی مثبت

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:
برچسبها:

دیدگاه شما چیست؟