پرسپولیس 0 - 1 پیکان/ نخستین شکست سرخ‌ها در لیگ (+جدول)

دیدار تیم‌های پرسپولیس و پیکان با برتری شاگردان جلالی به پایان رسید.


جراحی موفق نوزادی که معده و کبد او خارج از شکمش بود+ تصاویر

نوزادی در ابوظبی پایتخت امارات که معده و کبد وی خارج از شکم بود توسط پزشکان نجات یافت.<br /><br />


برترین سگ‌های ارتش جهان

در حاشیه برگزاری بازی‌های بین المللی ارتش 2016 (2016 Army Games) در روسیه سگ‌های برتر نیروهای مسلح کشورهای مختلف نیز با یکدیگر به رقابت پرداختند. بازی‌های ...


خواندنی هایی درباره جلیقه های ضد گلوله!

جالب است بدانید که این جلیقه ها به راستی ضد گلوله نبوده و عبارت مقاوم در برابر گلوله به منظور تعریف آن ها مناسب تر خواهد بود.


سرگردانی ۲ گردشگر ایرانی در تایلند بعد از حمله یک فیل!

دو گردشگر ایرانی در سفر به تایلند، پس از حمله‌ی یک فیل، به حال خود رها شدند و نه تنها عوامل تور و آژانس مسؤولتی در قبال‌شان نپذیرفتند که سفارت ...


املت اسفناج و پنیر، سریع وکامل وانرژی زا

املت اسفناج و پنیر، سریع وکامل وانرژی زا

بیماری های عفونی | دوشنبه ۲۶ مرداد ۹۴ ساعت ۷:۳۳ | نسخه چاپي

خیلی وقت ها که می خواهیم یک شام سریع و به اصطلاح حاضری درست کنیم، اولین گزینه ای که به ذهنمان می رسد شاید املت باشد. این بار می خواهیم کمی به املت مان تنوع دهیم. این املت را امتحان کنید. هم سریع درست می‌شود، هم کامل و انرژی زاست.

مواد لازم برای 2 نفر:

گوجه فرنگی:3 عدد 

روغن زیتون:4 قاشق سوپ خوری 

نمک و فلفل سیاه:به میزان لازم

نان پیتا:2 عدد 

لوبیا قرمز یا چیتی پخته:6 قاشق سوپ خوری 

سیر له شده:1  حبه 

اسفناج تازه:30 گرم 

تخم مرغ:2 عدد 

پنیر فتا خرد شده:50 گرم 

گشنیز تازه خرد شده:2 قاشق سوپ خوری 


طرز تهیه:
1.گوجه فرنگی ها را نصف کرده  و آنها را در سینی فر بچینید، طوری که بخش بریده شده بالا قرار گیرد. کمی روغن روی آنها مالیده، نمک و فلفل بپاشید. به مدت 20 دقیقه با حرارت 190 درجه سانتی گراد بگذارید تا بپزند.
2.  گوجه ها که کباب شدند، سینی را بیرون آورده و نان پیتا را در فر گرم روی پنجره فلزی قرار دهید تا برشته شوند. نان های برشته را در بشقاب بگذارید.
3.  لوبیای پخته را در غذا ساز ریخته و به شکل پوره درآورید یا آنها را با چنگال له کنید. در تابه ای 2 قاشق روغن زیتون ریخته و روی حرارت بگذارید.
4.  لوبیاها را به همراه کمی نمک و فلفل تابه افزوده و کمی روی حرارت تفت دهید. بعد از 3-2 دقیقه آنها را از روی حرارت بردارید و روی نان برشته بریزید و خوب پخش کنید.
5. حالا بقیه روغن را در یک تابه نچسب ریخته، حرارت دهید. سیر و اسفناج  را در تابه ریخته و با حرارت متوسط به مدت چند دقیقه تفت دهید. تا جایی که اسفناج ها آبشان را از دست بدهند و اصطلاحا جمع شوند.
6.  اسفناج ها را به گوشه ای از تابه برانید. دو عدد تخم مرغ را در قسمت خالی تابه بشکنید. صبر کنید تا سفیده ها کاملا سفت شوند. روی تخم مرغ کمی نمک و فلفل بریزید.
7. اسفناج و سپس تخم مرغ های سرخ شده را روی نان گذاشته و روی آنها را با پنیر فتای خرد شده و گشنیز بپوشانید و با بقیه مواد داغ سرو کنید.

منبع:مجله سیب سبز

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:
برچسبها: ذروغ ،

دیدگاه شما چیست؟