سرگردانی ۲ گردشگر ایرانی در تایلند بعد از حمله یک فیل!

دو گردشگر ایرانی در سفر به تایلند، پس از حمله‌ی یک فیل، به حال خود رها شدند و نه تنها عوامل تور و آژانس مسؤولتی در قبال‌شان نپذیرفتند که سفارت ...


بازیگر زن مشهور تلویزیون ایران درگذشت؛ بیوگرافی + تصاویر

نیلوفر خرم نیک بازیگر سریال «معمای شاه» چهارشنبه دهم شهریور ماه درگذشت.


رونمایی هیوندای از نسل جدید پیشرانه هایش (+عکس)

این موتور با آخرین نسخه گیربکس های اتوماتیک دبل کلاچ هیوندای ترکیب شده که تعویض دنده های نرم و سریع تر را نسب به گذشته به همراه دارد


ساندویچ شکلات بستنی

ساندویچ شکلات بستنی

داروها | شنبه ۲۴ مرداد ۹۴ ساعت ۸:۲۹ | نسخه چاپي

برای شمایی که شیرینی پزی بلدید و مرتب در خانه انواع واقسام شیرینی‌ها را می‌پزید،پختن این کوکی هیچ کاری ندارد. آن را بپزید و تابستانی سرو کنید. یعنی یک مقدار بستنی لای دو تکه بیسکویت بگذارید و نوش جان کنید. هم با کلاس تر است هم تابستانی. 

مواد لازم:

آرد:2 پیمانه       

بیکینگ پودر :1 قاشق چایخوری       

نمک:4 /1 قاشق چایخوری           

کره:4 /3 پیمانه           

شکر قهوه‌ای:4 /3 پیمانه 

شکر سفید:2 /1 پیمانه 

شکلات چیپسی:4 /1 تا 1 پیمانه 

تخم‌مرغ:1 عدد 

وانیل:8 /1 قاشق چایخوری 

انواع بستنی: بهمیزان لازم

شکلات چیپسی ، ترافل رنگی و شکلات مایع: برای تزیین


طرز تهیه:
1. فر را با حرارت 180 درجه سانتی‌گراد روشن کنید تا گرم شود. روی سینی فر را کاغذ روغنی بیندازید. آرد، بیکینگ پودر و نمک را  با هم مخلوط  و چند بار الک کنید.
2. در یک کاسه بزرگ‌تر شکرها و کره را با همزن برقی مخلوط کنید تا به صورت کرم در بیایند. بعد تخم‌مرغ و وانیل را هم اضافه کنید و دوباره با همزن برقی هم  بزنید.
3. حالا مخلوط آردی را به مواد داخل کاسه بزرگ‌تر افزوده و با لیسک به آرامی مخلوط کنید و در آخر شکلات چیپسی را به مایه اضافه کنید.
4.  مایه به‌دست آمده را به 16 قسمت تقسیم کنید. هر قسمت را در دست گرد کرده و در سینی فر قرار دهید. سپس با دست روی آنها را کمی فشار دهید.
5. سینی را در فر به مدت 10 تا 12 دقیقه قرار دهید؛ به حدی که کناره شیرینی‌ها کمی طلایی شود. سپس سینی را از فر بیرون آورده و کناری بگذارید تا به‌مدت ده دقیقه کوکی‌ها خنک شوند.
6.بعد از این مدت کوکی‌ها را از کاغذ جدا کرده و  به اندازه یک اسکوپ از بستنی دلخواه خود را روی آن بگذارید. سپس یک کوکی دیگر روی آن قرار دهید. کناره‌های آن را با انواع ترافل، شکلات چیپسی و شکلات مایع تزیین کنید.

منبع:مجله سیب سبز

 
 
اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:
برچسبها:

دیدگاه شما چیست؟