دردسرهای عکس منشوری و استعفای دو سرمربی؛ یک فوتبالیست گوشه رینگ!

اظهارات تند شجاعی و عکس جنجالی رحمتی، استعفای همزمان دو مربی لیگ برتری، واگذاری تیم امید به فدراسیون و استعفا در پرونده تیم جنجالی اخیر مهمترین ...


پلی‌استیشن 4 رکورد می‌شکند

پلی‌استیشن ۴ از زمانی که در سال ۲۰۱۳ راهی بازار شد، با فروش بسیار خوبی مواجه شد. این کنسول مدتی پیش فروش ۴۰ میلیون دستگاه را پشت‌سر گذاشته بود و اکنون سونی اعلام کرد که کنسول نسل هشتمی‌اش بیش از ۵۰ میلیون دستگاه در سرتاسر دنیا فروخته است.


خودرویی با امکانات یک هتل+تصاویر

در فاصله بین کنسول و شیشه جلو می توانید گیاهانی مانند بونسای یا برخی از گلها را نگهداری کنید.


پلی‌استیشن 4 رکورد می‌شکند

پلی‌استیشن ۴ از زمانی که در سال ۲۰۱۳ راهی بازار شد، با فروش بسیار خوبی مواجه شد. این کنسول مدتی پیش فروش ۴۰ میلیون دستگاه را پشت‌سر گذاشته بود و اکنون سونی اعلام کرد که کنسول نسل هشتمی‌اش بیش از ۵۰ میلیون دستگاه در سرتاسر دنیا فروخته است.


خودروهای منتخب سال از نگاه تاپ‌گیر+تصاویر

این روند هر ساله بسیاری از مجلات تخصصی خودرواست که کارشناسان و اهل فن به بررسی آن می‌پردازند و مرجع خوبی برای انتخاب مشتریان محسوب می‌شود.


پوآجای ولوان، پیش غذای مهمان های خاص

پوآجای ولوان، پیش غذای مهمان های خاص

| شنبه ۲۴ مرداد ۹۴ ساعت ۸:۱۳ | نسخه چاپي

اگر به دنبال یک پیش غذای شیک و متفاوت برای مهمانی تان هستید، پوآجای ولوان را انتخاب کنید. این پیش غذا به خاطر شکل متفاوتش، میز غذای شما را بسیار زیبا می کند. این پیش غذا را می توانید به راحتی در منزل درست کنید.

مواد لازم برای لایه میانی:

فیله مرغ:5 عدد        

فلفل دلمه ای:1 عدد 

پیاز:1 عدد            

رب گوجه فرنگی:1 قاشق مرباخوری 

پنیر پیتزا:2 /1 پیمانه        

نمک ، فلفل و زردچوبه:به میزان لازم 


مواد لازم برای تهیه پوآجای ولوان:

آرد:3 پیمانه        

پودر خمیر ترش:1 قاشق سوپ خوری     

روغن مایع:3 قاشق سوپ خوری 

تخم مرغ:1 عدد        

نمک:1 قاشق مرباخوری 

کره به دما رسیده:100 گرم    

ماست:2 قاشق سوپ خوری 

سفیده تخم مرغ:1 عدد    

آب:3 قاشق سوپ خوری     


مواد رومال:

زرده تخم مرغ:1 عدد    

زعفران آب کرده:1 قاشق مرباخوری 

پودر قند:1 قاشق چایخوری     

آب:1 قاشق مرباخوری 


طرز تهیه:
1.  پیاز را نگینی خرد کنید. در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. حالا پیاز را داخل آن تفت دهید تا  کمی نرم شود. فیله ها را نگینی خرد کنید، سپس آنها را به پیاز اضافه کنید. زردچوبه، نمک، فلفل و فلفل دلمه ای ریز خرد شده را  هم به مواد اضافه کنید و آنها را با هم کمی تفت دهید. در این زمان رب را به مواد اضافه کرده ، هم بزنید. اکنون مواد را از روی اجاق برداشته و اجازه دهید تا کمی سرد شود. در انتها پنیر پیتزا را به مواد اضافه کنید و کنار بگذارید.
2.  ابتدا آرد و نمک را در یک کاسه مناسب الک کنید. وسط مخلوط آرد را گود کرده و سپس کره، تخم مرغ، روغن مایع، پودر خمیر ترش، ماست و 3 قاشق سوپ خوری آب را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا خمیر آماده شود.
3. خمیر را روی کاغذ روغنی باز کنید و با قالب گرد ، قالب بزنید. لبه های هر کدام از دایره ها را سفیده تخم مرغ بزنید. حالا یک خمیر گرد میان تهی  را روی آن قرار دهید. برای هر ولوان سه لایه خمیر میان تهی روی هم به همین شیوه قرار دهید.
4. داخل خمیر را از مواد میانی پر کنید. در یک کاسه کوچک، زرده تخم مرغ، زعفران، پودر قند و آب را مخلوط کرده و به صورت رومال روی خمیر بمالید.
5. ولوان ها را در فر 180 درجه سانتی گراد از پیش گرم شده به مدت 20تا 25 دقیقه قرار دهید. در انتها گریل بالا را روشن کنید تا روی ولوان ها طلایی شود. آنها را از فر درآورده ، سرو کنید.

منبع:مجله آشپزی مثبت

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد: