۳۰ روش افزایش بازدید سایت و وبلاگ

افزایش بازدید وبلاگ و وبسایت بخش جدانشدنی نگرانی مدیران وبسایت ها میباشد.در این مقاله قصد داریم به شما روش های نوین افزایش بازدید را آموزش دهیم.


کشف گور دسته‌ جمعی در تبریز +تصاویر

فرماندار تبریز با اشاره به انتشار اخبار کشف گور دسته‌جمعی در تبریز گفت: این موضوع به فرمانده انتظامی شهرستان برای بررسی بیشتر اطلاع داده شده ...


حقوق میلیاردی کفاشیان در صورت رسیدن به فیفا!

علی کفاشیان قصد دارد برای کرسی شورای فیفا کاندیدا شود.


بودجه کشور چگونه تهیه می‌شود؟

درآمدهای (غیرنفتی) دولت حدود 76 هزار میلیارد تومان از هزینه های جاری دولت کمتر است که این کسری قرار است از محل مازاد درآمدهای واگذاری دارایی‌های سرمایه‌ای (53 هزار میلیارد تومان) و مازاد استقراض دولت (23 هزار میلیارد تومان) تامین شود.


درخت1500 ساله+تصاویر

این درخت در جزیره ی جونز و در ایالت کارولینای جنوبی در آمریکا قرار دارد. بلوط فرشته که در کارولینای جنوبی قد برافراشته در حدود 20 متر ارتفاع و 1,400 تا 1,500 سال قدمت دارد.


کوکوی بادمجان

کوکوی بادمجان

افسردگی | شنبه ۲۴ مرداد ۹۴ ساعت ۶:۳۵ | نسخه چاپي

بادمجان جزو آن دسته از مواد غذایی است که مصرفش در بین مرد م کشورمان بسیار مرسوم بوده و طعم لذیذش مورد پسند بیشتر افراد است. کوکوی بادمجان هم بسیار طرفد ار د ارد و یک شام خوشمزه به حساب می آید.

مواد لازم برای 6  نفر:

بادمجان: یک کیلو و نیم 

پیاز متوسط:1 عدد 

تخم مرغ:5تا4 عدد 

پودر سیر:2تا1 قاشق چایخوری 

نمک و زردچوبه و دارچین:به میزان لازم 

روغن:به میزان لازم 


طرز تهیه:
1. ابتدا بادمجان ها را خرد کنید. کمی نمک به بادمجان ها بزنید، آنها را داخل یک سبد قرار داده و حدود یک ساعت صبر کنید تا تلخی آنها گرفته شود، سپس آنها را آبکشی کرده و در سبدی بریزید تا آب اضافی کاملا گرفته شود.
2. در یک تابه گود یا یک قابلمه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید، سپس بادمجان ها را داخل تابه سرخ کنید. وقتی بادمجان ها سرخ شدند، مقداری آب و کمی زردچوبه داخل تابه بریزید و بادمجان ها را بپزید.
3. در یک کاسه بادمجان های پخته را بریزید و آنها را با پشت چنگال له کنید. تخم مرغ، نمک، دارچین و پودر سیر را اضافه کرده و همراه یک عدد پیاز رنده شده مواد را خوب با هم مخلوط کنید تا مایه کوکو آماده شود.
4. در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. مایه کوکو را یک باره داخل تابه بریزید و آن را خوب پخش کنید. بعد از آنکه کمی خودش را گرفت کوکو را برش بزنید و صبر کنید تا یک طرف کوکو سرخ شود. حالا برش ها را برگردانید تا طرف دیگر آنها هم سرخ شوند.
5 وقتی کوکو سرخ شد، آن را از تابه درآوید، در ظرف مورد نظرتان بریزید و سرو کنید.
فوت و فن:
دقت کنید که قبل از سرخ شدن کوکو آن را برش بزنید. وقتی کوکو کامل سرخ شود، به خاطر بافتی که بادمجان دارد، برش زدن آن دشوار می شود.

منبع:مجله آشپزی مثبت

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:
برچسبها: