خروسک؛ آزاردهنده اما موقت

مجرای تنفسی در کودکان باریک است، به‌همین سبب هنگام التهاب مخاطی و تنگی در این ناحیه، فرد دچار علائم تنفسی می‌شود. کروپ یا خروسک در اثر ...


قطارهای لوکسی که تا کنون ندیده‌اید

همواره سفر از امور مورد توجه بشر به حساب می آید. در گذشته به دلیل نبود امکانات از احشام به عنوان وسیله برای سفر استفاده می کردند؛ با پیشرفت تکنولوژی ...


عکس/ سه خودرو با هویت مخفی در فرودگاه امام(ره) !

ورود سه خودروی آلمانی جدید با هویت مخفی شده به کشور از طریق فرودگاه امام خمینی (ره)


رکود و گرانی مهمان بازار مسکن در بهمن ماه

در بهمن ماه سال جاری تعداد معاملات واحد های مسکونی و متوسط قیمت خرید و فروش یک متر مربع واحد مسکونی در شهر تهران به ترتیب به 15.6 هزار فقره و 45.0 میلیون ریال رسید که نسبت به ماه مشابه سال قبل به ترتیب 4.5 درصد ...


رکود و گرانی مهمان بازار مسکن در بهمن ماه

در بهمن ماه سال جاری تعداد معاملات واحد های مسکونی و متوسط قیمت خرید و فروش یک متر مربع واحد مسکونی در شهر تهران به ترتیب به 15.6 هزار فقره و 45.0 ...


پیتزا مرغ و سیب  زمینی بدون خمیر

پیتزا مرغ و سیب  زمینی بدون خمیر

| شنبه ۲۴ مرداد ۹۴ ساعت ۷:۴۹ | نسخه چاپي

درست است که برای پخت پیتزا حتما باید خمیر مخصوص داشته باشیم ولی ابتکارات هیجان انگیز تر هم می توانید به خرج دهید به عنوان مثال مانند این پیش غذا  به جای خمیرپیتزا  از سیب زمینی  استفاده کنید و  از مهمانانتان با یک پیتزا سیب زمینی خوشمزه و متفاوت پذیرایی کنید.

مواد لازم برای 3 نفر:

سیب زمینی: 4 عدد 

آرد:1 پیمانه 

ماست:1 پیمانه 

روغن:2 /1 پیمانه 

تخم مرغ:1 عدد 

پنیر پیتزای رنده شده:2  /1 پیمانه 

مرغ پخته و ریش ریش شده:2 /1 پیمانه 

نمک و فلفل:به میزان لازم 


طرز تهیه:
1. ابتدا فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. سیب زمینی ها را بعد از شست و شو پوست گرفته و به صورت نگینی خرد کنید. در یک کاسه مناسب ماست، روغن و تخم مرغ را بریزید و آنها را خوب با هم مخلوط کنید، سپس آرد، نمک و فلفل را هم اضافه کرده و هم بزنید. سیب زمینی های خرد شده را هم به مواد اضافه کرده و همه مواد را خوب با هم مخلوط کنید.
2. یک ظرف مناسب برای گذاشتن داخل فر آماده کنید. مواد را داخل ظرف بریزید و آن را خوب داخل ظرف پخش کنید. اکنون مرغ ریش ریش شده را روی مواد بریزید. در انتها پنیر پیتزای رنده شده را هم روی مواد ریخته و ظرف را به مدت 30-25 دقیقه داخل فر قرار دهید تا پنیر آب شده، طلایی شود. بعد از اینکه این پیش  غذا آماده شد، آن را از فر درآورید و صبر کنید تا کمی خنک شود، سپس آن را برش زده، سرو کنید.
فوت وفن:
اگر دوست داشتید، سیب زمینی های نگینی خرد شده را قبل از استفاده در غذا، با مقداری نمک، فلفل و کمی آب نیم پز کنید. 

منبع:مجله آشپزی مثبت

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:
برچسبها:

دیدگاه شما چیست؟