سرنوشت تنها زن محجبه کاخ سفید در دولت ترامپ

من 12 ساله بودم که اول بار حجاب بر سر کردم. این کار مورد تشویق خانواده ما بود، ولی حجاب همواره انتخاب خودم بود. مساله اعتقاد، هویت و پایبندی برای ...


سرنوشت تنها زن محجبه کاخ سفید در دولت ترامپ

من 12 ساله بودم که اول بار حجاب بر سر کردم. این کار مورد تشویق خانواده ما بود، ولی حجاب همواره انتخاب خودم بود. مساله اعتقاد، هویت و پایبندی برای ...


سارق مسلح صرافی خیابان فردوسی: قرار بود ۲۶ اسفند با نامزدم کنار سفره عقد بنشینم/ دانشجو هستم

سارقانی که در جریان سرقت مسلحانه به یکی از صرافی‌های خیابان فردوسی تهران دستبرد زده بودند دیروز به بازسازی صحنه سرقت پرداختند.  ایران ...


با "این ترفند "

چگونه تلگرام خود را حذف کنیم؟

اگر شما هم زمان زیادی در تلگرام می گذرانید و از این شبکه اجتماعی خسته شده اید، می توانید با دنبال کردن ترفند زیر به سادگی حساب کاربری خود را ...


گاف بزرگ و عجیب در سریال شبکه سه / تصویر پرچم وارونه ایران در تلویزیون

در یکی از سکانس‌های سریال روزهای بی‌قراری» پرچم مقدس ایران به شکل وارونه قرار گرفته و نمایش داده می‌شود.


کیک بادام و کشمش سبز

کیک بادام و کشمش سبز

داروها | دوشنبه ۱۹ مرداد ۹۴ ساعت ۵:۱۸ | نسخه چاپي

مواد لازم:

آرد: 300 گرم

شکر: 250گرم

مارگارین: 180گرم

پودر کاکائو: 40 گرم

تخم‌مرغ: 4عدد

شیر: 125 میلی‌لیتر

ماست: 125 میلی‌لیتر

بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری

وانیل: یک قاشق چایخوری

پودر بادام: 100 گرم

کشمش سبز: 150 گرم


طرز تهیه:
1. ابتدا شکر و کره را داخل کاسه همزن آنقدر هم می‌زنیم تا یکدست شده، کمی پف کنند. وانیل و سپس تخم‌مرغ‌ها را یکی‌یکی اضافه کرده و هم می‌زنیم تا مواد مخلوط و یکدست شوند.
2. در مرحله بعدی آرد را با بیکینگ پودر مخلوط کرده و نیمی از این مخلوط را به مواد اضافه می‌کنیم سپس شیر و ماست را داخل مایه می‌ریزیم و بقیه آرد، کشمش و بادام را نیز داخل مایه کیک ریخته و همه مواد را 2 دقیقه با درجه کند همزن هم می‌زنیم تا یکدست شود. بعد از آن یک فنجان از این مایه را درکاسه‌ای دیگر با پودر کاکائو مخلوط کرده، مایه سفید را در قالب ریخته و در لایه میانی و رویه از مایه شکلاتی می‌ریزیم. (از قالب گرد به قطر 25 سانتی متر یا 4 گوش به ضلع 20 سانتی متر استفاده می‌کنیم) و یک ساعت روی پنجره وسط فر که از قبل با دمای 180 درجه سانتی‌گراد گرم کرده‌ایم قرار می‌دهیم.
3. پس از پخت، می‌توانیم این کیک را با پودر قند سرو کنیم یا اینکه از وسط برش می‌دهیم و مابین و سطح رویه آن را ابتدا با کرم کره‌ای کاکائویی و با خمیر فوندانت پوشش می‌دهیم. ما برای ‌این عکس سه برابر از این مواد درست کرده‌ایم.

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:
برچسبها: کاکائویی ،

دیدگاه شما چیست؟