مصاحبه علی مطهری با یک نشریه فرانسوی

جدیدترین اخبار از رفع حصر، برجام و حضور زنان در ورزشگاهها

نائب رئیس مجلس شورای اسلامی ایران که برای ملاقات با رئیس مجلس ملی فرانسه در پاریس به سر می‌برد، اطمینان می‌دهد که جمهوری اسلامی ایران همه ...


جراحی موفق نوزادی که معده و کبد او خارج از شکمش بود+ تصاویر

نوزادی در ابوظبی پایتخت امارات که معده و کبد وی خارج از شکم بود توسط پزشکان نجات یافت.<br /><br />


سؤال بزرگی که مهران مدیری مسکوت می‌گذارد

مهران مدیری جمعه شب نیز بخش قابل توجهی از برنامه «دورهمی» را به توجیه و توضیح درباره مواضع سیاسی‌اش در زمان انتخابات اختصاص داد.


عکس تاریخی رهبر انقلاب در حرم امام رضا(ع)

در تصویر زیر عکس تاریخی حضرت آیت‌الله خامنه‌ای، رهبر معظم انقلاب اسلامی، در حرم مطهر امام رضا علیه‌السلام را می‌بینید.


خواندنی هایی درباره جلیقه های ضد گلوله!

جالب است بدانید که این جلیقه ها به راستی ضد گلوله نبوده و عبارت مقاوم در برابر گلوله به منظور تعریف آن ها مناسب تر خواهد بود.


سالاد گلابی و گردو

سالاد گلابی و گردو

سلامت با ورزش | دوشنبه ۱۹ مرداد ۹۴ ساعت ۶:۳ | نسخه چاپي

موادلازم:

روغن زیتون:به مقدار لازم
 
گلابی برش داده‌شده:2 عدد (400 گرم)
 
خامه:3/2 پیمانه
 
پنیر فتا خرد شده:4/1 پیمانه
 
آبِ لیموترش:4/1 پیمانه (40 میلی‌لیتر)
 
سس خردل:1 قاشق سوپ‌خوری (10 گرم)
 
فلفل سیاه و نمک پودرشده:به مقدار لازم
 
برگ کاسنی:200 گرم
 
مغز گردو بوداده شده:2/1 پیمانه (45 گرم)
 
خیار نواری برش‌داده:2 عدد
 
بودادن مغز گردو:
گردو را در تابه‌ای بدون روغن به مدت یک تا دو دقیقه تفت دهید یا اینکه گردو را داخل ظرفی بدون درپوش در مایکروویو با قدرت 900 وات به مدت چهار تا پنج دقیقه قرار دهید.
 
طرزتهیه:
1. سینی مخصوص گریل را روی کباب پز قرار دهید.
2. با روغن زیتون روی گلابی‌ها را چرب کرده، روی سینی گریل قرار دهید تا کمی نرم شوند (در حین پخت، گه گاهی گلابی‌ها را بچرخانید)، سپس آن‌‌ها را کنار بگذارید تا سرد شوند.
3. برای تهیه سس سالاد، خامه، پنیر فتا، آب‌ لیموترش و خردل را به وسیله مخلوط‌کن مخلوط کرده، سپس با نمک و فلفل مزه‌دار کنید.
4. برگ کاسنی، گردو، خیار و گلابی را در ظرفی مناسب ریخته و در کنار سس آماده‌شده سرو کنید. 
 
نکته:
گلابی را پس از برش، بلافاصله روی سینی گریل قرار دهید تا در مجاورت هوا تیره نشود، همچنین می توانید برای جلوگیری از تیره شدن گلابی در مجاورت هوا آن را به کمی آب لیموترش آغشته کنید.

پنیر فتا:
پنیر صبحانه سفیدرنگی است که در تهیه آن از نمک استفاده می شود. بدین ترتیب که پنیر آماده شده را به مدت سه ماه در آب نمک نگه داری می کنند.
اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:
برچسبها:

دیدگاه شما چیست؟