با پرجمعیت‌ترین جزیره جهان آشنا شوید

جزیره «میگینگو» در کنیا را از نظر تراکم، پرجمعیت‌ترین جزیره جهان می‌شناسند که با ۱۳۱ خانه جمعیتی ۱۰۰۰ نفری دارد.


اولین خودروی جاده ای فراری (+عکس)

در آن زمان این خودروی اسپورت 125S به یک موتور V12 با خروجی 118 اسب‌بخار مجهز شد. می‌توانید این قدرت و موتور را با آخرین تولیدی کارخانه فراری یعنی ...


5 شیطنت خانه‌ تکانی که نمی‌دانید!

آهسته می‌آید. درست مثل نسیم‌هایش که آرام‌آرام تن خشک درخت‌ها را نوازش می‌کنند تا دوباره زنده شوند. بهار آهسته می‌آید، درست مثل غنچه‌هایی ...


تعطیلات نوروزی بارانی خواهد بود/

رئیس سازمان هواشناسی گفت: تا نیمه فروردین بارندگی از حد نرمال بیشتر است اما در ادامه سال زراعی شاهد کم بارشی و خشکسالی خواهیم بود.


روحانی: کینه را کنار بگذاریم، به‌فکر مسائل جناحی نباشیم

رئیس جمهور با اعلام اینکه سال 95 سال بسیاری از گشایش‌ها بود، اظهار امیدواری کرد که در سال 96 این گشایش‌ها ادامه پیدا کند.


سالاد گلابی و گردو

سالاد گلابی و گردو

سلامت با ورزش | دوشنبه ۱۹ مرداد ۹۴ ساعت ۶:۳ | نسخه چاپي

موادلازم:

روغن زیتون:به مقدار لازم
 
گلابی برش داده‌شده:2 عدد (400 گرم)
 
خامه:3/2 پیمانه
 
پنیر فتا خرد شده:4/1 پیمانه
 
آبِ لیموترش:4/1 پیمانه (40 میلی‌لیتر)
 
سس خردل:1 قاشق سوپ‌خوری (10 گرم)
 
فلفل سیاه و نمک پودرشده:به مقدار لازم
 
برگ کاسنی:200 گرم
 
مغز گردو بوداده شده:2/1 پیمانه (45 گرم)
 
خیار نواری برش‌داده:2 عدد
 
بودادن مغز گردو:
گردو را در تابه‌ای بدون روغن به مدت یک تا دو دقیقه تفت دهید یا اینکه گردو را داخل ظرفی بدون درپوش در مایکروویو با قدرت 900 وات به مدت چهار تا پنج دقیقه قرار دهید.
 
طرزتهیه:
1. سینی مخصوص گریل را روی کباب پز قرار دهید.
2. با روغن زیتون روی گلابی‌ها را چرب کرده، روی سینی گریل قرار دهید تا کمی نرم شوند (در حین پخت، گه گاهی گلابی‌ها را بچرخانید)، سپس آن‌‌ها را کنار بگذارید تا سرد شوند.
3. برای تهیه سس سالاد، خامه، پنیر فتا، آب‌ لیموترش و خردل را به وسیله مخلوط‌کن مخلوط کرده، سپس با نمک و فلفل مزه‌دار کنید.
4. برگ کاسنی، گردو، خیار و گلابی را در ظرفی مناسب ریخته و در کنار سس آماده‌شده سرو کنید. 
 
نکته:
گلابی را پس از برش، بلافاصله روی سینی گریل قرار دهید تا در مجاورت هوا تیره نشود، همچنین می توانید برای جلوگیری از تیره شدن گلابی در مجاورت هوا آن را به کمی آب لیموترش آغشته کنید.

پنیر فتا:
پنیر صبحانه سفیدرنگی است که در تهیه آن از نمک استفاده می شود. بدین ترتیب که پنیر آماده شده را به مدت سه ماه در آب نمک نگه داری می کنند.
اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:
برچسبها:

دیدگاه شما چیست؟