تعطیلات نوروزی بارانی خواهد بود/

رئیس سازمان هواشناسی گفت: تا نیمه فروردین بارندگی از حد نرمال بیشتر است اما در ادامه سال زراعی شاهد کم بارشی و خشکسالی خواهیم بود.


قدیمی ترین گیاه جهان کشف شد

در صخره های باستانی هند گیاهانی شبیه جلبک وجود دارد که به نظر می رسد مربوط به ۱.۶ میلیارد سال قبل است.


بازیگر زن مشهور تلویزیون ایران درگذشت؛ بیوگرافی + تصاویر

نیلوفر خرم نیک بازیگر سریال «معمای شاه» چهارشنبه دهم شهریور ماه درگذشت.


زمان‌بندی برگزاری انتخابات شوراها مشخص شد (+جدول)

زمان بندی برگزاری انتخابات شوراها از زمان آغاز ثبت‌نام و تا پایان زمان رأی گیری و شمارش آرا مشخص و به هیأت‌های اجرایی ابلاغ شد.


تعطیلات نوروزی بارانی خواهد بود/

رئیس سازمان هواشناسی گفت: تا نیمه فروردین بارندگی از حد نرمال بیشتر است اما در ادامه سال زراعی شاهد کم بارشی و خشکسالی خواهیم بود.


دلمه مکزیکی با نان لواش

دلمه مکزیکی با نان لواش

| دوشنبه ۱۹ مرداد ۹۴ ساعت ۷:۴۶ | نسخه چاپي

مواد لازم :

برنج : یک پیمانه 

لوبیا چیتی : یک پیمانه 

گوشت چرخ‌کرده : 250 گرم 

پنیر پیتزا : 200 گرم

جعفری خرد شده : 1 قاشق غذاخوری 

گوجه‌فرنگی رنده شده : 1 پیمانه 

پیاز متوسط : 1 عدد

نان لواش : به تعداد لازم 

روغن‌ مایع : به میزان لازم 

نمک و فلفل قرمز : به میزان لازم

طرزتهیه:

برنج را به مدت 1 ساعت خیس کرده به همراه 2 لیوان آب ، 1 قاشق روغن ، جعفری خرد شده ، مقداری نمک و گوجه فرنگی رنده شده روی حرارت بگذارید تا پخته شود و به صورت کته دربیاید. لوبیا چیتی را از 12 ساعت قبل ، خیس کرده و با 1 لیوان آب بپزید. پس از پخته شدن با برنج کته شده مخلوط کنید ، این غذا دارای طعم تند است. در صورت دلخواه فلفل بیشتری به آن اضافه کنید. گوشت چرخ‌کرده را با پیاز رنده شده در روغن تفت دهید و به مخلوط کته و لوبیا اضافه کنید.

نکته:

می‌توان به جای گوشت‌ چرخ‌کرده از نصف سینه مرغ خرد شده استفاده کرد به این ترتیب که سینه مرغ ریز شده را با پیاز نگینی خرد شده تفت دهید. نان‌های لواش را در اندازه 20×25 برش بزنید و از مخلوط آماده شده دو قاشق غذاخوری در بین نان قرار دهید ، نان را لوله کنید ، وقتی همه نان‌ها آماده شدند در یک ظرف بچینید. سطح آن را با پنیر پیتزای رنده شده بپوشانید و در فری که از قبل گرم شده در دمای 180 درجه سانتی‌گراد به مدت 20 تا 30 دقیقه قرار دهید.

 

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:
برچسبها: برنج کته ،

دیدگاه شما چیست؟