سرگردانی ۲ گردشگر ایرانی در تایلند بعد از حمله یک فیل!

دو گردشگر ایرانی در سفر به تایلند، پس از حمله‌ی یک فیل، به حال خود رها شدند و نه تنها عوامل تور و آژانس مسؤولتی در قبال‌شان نپذیرفتند که سفارت ایران در تایلند نیز پاسخگوی آن‌ها نبود.


رونمایی هیوندای از نسل جدید پیشرانه هایش (+عکس)

این موتور با آخرین نسخه گیربکس های اتوماتیک دبل کلاچ هیوندای ترکیب شده که تعویض دنده های نرم و سریع تر را نسب به گذشته به همراه دارد


مهر تایید وزارت بهداشت بر بیمارستان بانک ملی (+عکس)

با مجوز وزارت بهداشت درمان و اموزش پزشکی و معاونت درمان شهید بهشتی، بیمارستان بانک ملی ایران در فضایی بالغ بر ۱۰۰۰ متر مربع درطبقه دوم که ...


رکوردشکنی انگلیسی مغرور در جهنم سبز!+ شکست سوپراسپرت الکتریکی توسط مک‌لارن

حدود دو هفته پیش خودرو الکتریکی Nio EP9، رکورد پیست نوربرگ‌رینگ را شکست و خیلی‌ها را شگفت زده کرد. اما این رکوردشکنی مدت زیادی دوام نداشت و حالا ...


توله سگ هایی که 25 روز بدون آب و غذا زنده ماندند + تصاویر

چند روز قبل در هند اتفاقی رخ داد که همه آن را معجزه ای باورنکردنی نامیدند. کارکنان شرکتی در هند در درون یک کانتینر به دو توله سگ برخورد کردند ...


دلمه مرغ با کرفس و قارچ

دلمه مرغ با کرفس و قارچ

| دوشنبه ۱۹ مرداد ۹۴ ساعت ۷:۵۱ | نسخه چاپي

مواد لازم برای 4 نفر:

ژامبون گوساله :  4 ورقه ی بزرگ 

سینه ی درشت مرغ بدون استخوان : 4 عدد

مواد لازم برای داخل سینه مرغ:

قارچ بزرگ : 125 گرم 

ساقه ی کرفس : 1 عدد 

خرده نان تازه : 15 گرم

مواد لازم برای جلا دادن سطح دلمه ی مرغ:

سس گوجه فرنگی:  2 قاشق سوپ خوری   

سس سویا : 1 قاشق سوپ خوری 

روغن مایع : 1 قاشق سوپ خوری

طرزتهیه:

برای تهیه مخلفات داخل سینه ی مرغ ، قارچ و کرفس را کاملا خرد کنید و همراه با خرده ی نان تازه با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید. هر ورقه ی ژامبون را با پشت چاقو پهن کنید. در پهلوی هر سینه ی مرغ شکاف بزرگی به سمت پایین ایجاد نمایید. به تدریج آن را باز کنید ، به طوری که پاکت بزرگی به دست آید و مخلفات را داخل آن قرار دهید. دور هر یک از سینه های مرغ یک لایه ژامبون بپیچید. سس گوجه فرنگی ، سس سویا و روغن مایع را با هم مخلوط کنید تا برای جلا دادن دلمه ها از آن استفاده کنید. سینه های مرغ را بر روی منقل به مدت 5 دقیقه کباب کنید. سپس مقداری از مخلوط مخصوص برای جلا دادن را روی دلمه ی مرغ بمالید و به مدت 5 دقیقه دیگر بگذارید تا بپزد. سینه های مرغ را برگردانید و پس از 5 دقیقه همین کار را با مالیدن بقیه مخلوط سس گوجه فرنگی تکرار نمایید.

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:
برچسبها:

دیدگاه شما چیست؟