آغاز اعلام شماره حساب برای دریافت سود سهام عدالت

رئیس سازمان خصوصی سازی از آغاز دریافت شماره حساب شبا از سوی مشمولان سهام عدالت خبر داد و گفت: این شماره از نیمه شب سه شنبه هفته جاری(نخستین دقایق ...


قیمت نهایی آیفون ۸ مشخص شد

در حالی که تصور می شد به علت سیاست های اقتصادی خاص دولت ترامپ و برخی به روزرسانی ها ممکن است قیمت نهایی آیفون ۸ از هزار دلار فراتر رود، این فرضیه ...


اشتباه عجیب در مورد رحمتی

سرپرست استقلال اعلام کرد دروازه‌بان این تیم در بازی با تراکتورسازی تبریز اخطاری دریافت نکرده است.


شعار پرسپولیسی‌ها جلوی رستوران منصوریان!

«هواداران پرسپولیس پس از قهرمانی مقابل فست‌فود علی‌منصوریان تجمع کردند و شعار دادند!» این خبر سوژه محمدرضا میرشاه ولد در خبر ورزشی شده ...


مدیریت پایتخت در دست ثروتمندان نوکیسه؛ تهران یک سیاه‌چاله است

رئیس کمیسیون محیط‌زیست شورای شهر تهران می‌گوید: تهران یک سیاه چاله است. به دنبال خارج شدن شورا از مسیر تخصصی، شهرداری دچار انحراف و خطا شده ...


کوکوی گوجه فرنگی مخصوص

کوکوی گوجه فرنگی مخصوص

افسردگی | دوشنبه ۱۹ مرداد ۹۴ ساعت ۶:۹ | نسخه چاپي

موادلازم:

آرد لپه : 1 پیمانه 

فلفل دلمه ای : 1 عدد  

پودر فلفل قرمز : 2/1 قاشق غذاخوری  

گشنیز تازه : 2 قاشق غذاخوری  

کنجد : 4 قاشق چایخوری  

زردچوبه : 2 قاشق چایخوری  

شکر : 2/1 قاشق چایخوری 

نمک : 2 قاشق چایخوری  

قرص سبزیجات : 2 عدد 

گوجه فرنگی : 6 عدد  

روغن : مقداری 

ادویه مخصوص : 1 قاشق چایخوری

طرزتهیه:

ابتدا آرد لپه ، فلفل قرمز ، ادویه مخصوص ، زردچوبه ، شکر و نمک را در آب سرد حل کرده با پوره گوجه فرنگی و گشنیز تازه و فلفل دلمه ای نگینی و کنجد و استاک سبزیجات مخلوط نموده تا مایه غلیظی به دست آید . تابه تفلون را روی حرارت گذاشته روغن ریخته داغ که شد زمانی از مایه به اندازه کف تابه می ریزیم که لایه نازکی به دست آید زمانی که بخش زیرین طلایی شد دور تا دور لبه کوکو را کمی روغن می ریزیم که از تابه جدا شود و بعد بر می گردانیم تا روی دیگر آن طلایی شود. کوکو را از نیمه تا می کنیم به صورت نیم دایره ای دور تا دور آن را تزئین می کنیم و میل می کنیم.

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:
برچسبها:

دیدگاه شما چیست؟