قرار گرفتن در صدر گلزنان احساس متفاوتی دارد

قوچان‌نژاد: گل اولم فنی، دومم بی رحمانه و سومم استاندارد بود

/>


خزانه بانکها سه قفله شد/توقف وام دهی بانکها در آستانه شب عید

کمتر از دو ماه به پایان سال باقی مانده و تقاضا برای دریافت وام از بانکها به اوج می رسد،اما جوابِ منفی است که بر روی هر درخواستی می نشیند؛ گویا ...


مانتوها از آغاز تاکنون چه تغییراتی کرده اند؟!

درباره تغییرات پوشش در سال های گذشته مثل خیلی موارد دیگر هیچ مرجع و آمار و کتابی وجود ندارد تا نشان بدهد لباس های ما ایرانی ها در دهه های گذشته ...


برندگان جایزه «باربد» موسیقی فجر معرفی شدند/ از شجریان تا چاوشی

برگزیدگان جایزه «باربد» سی و دومین جشنواره موسیقی فجر در بخش های مختلف معرفی شدند.


هیچ موجود زنده ای در موتورخانه پلاسکو نیست

سخنگوی سازمان آتش نشانی گفت: به یقین رسیدیم که فردی در موتور خانه پلاسکو حضور ندارد.


کوکوی گوجه فرنگی مخصوص

کوکوی گوجه فرنگی مخصوص

افسردگی | دوشنبه ۱۹ مرداد ۹۴ ساعت ۶:۹ | نسخه چاپي

موادلازم:

آرد لپه : 1 پیمانه 

فلفل دلمه ای : 1 عدد  

پودر فلفل قرمز : 2/1 قاشق غذاخوری  

گشنیز تازه : 2 قاشق غذاخوری  

کنجد : 4 قاشق چایخوری  

زردچوبه : 2 قاشق چایخوری  

شکر : 2/1 قاشق چایخوری 

نمک : 2 قاشق چایخوری  

قرص سبزیجات : 2 عدد 

گوجه فرنگی : 6 عدد  

روغن : مقداری 

ادویه مخصوص : 1 قاشق چایخوری

طرزتهیه:

ابتدا آرد لپه ، فلفل قرمز ، ادویه مخصوص ، زردچوبه ، شکر و نمک را در آب سرد حل کرده با پوره گوجه فرنگی و گشنیز تازه و فلفل دلمه ای نگینی و کنجد و استاک سبزیجات مخلوط نموده تا مایه غلیظی به دست آید . تابه تفلون را روی حرارت گذاشته روغن ریخته داغ که شد زمانی از مایه به اندازه کف تابه می ریزیم که لایه نازکی به دست آید زمانی که بخش زیرین طلایی شد دور تا دور لبه کوکو را کمی روغن می ریزیم که از تابه جدا شود و بعد بر می گردانیم تا روی دیگر آن طلایی شود. کوکو را از نیمه تا می کنیم به صورت نیم دایره ای دور تا دور آن را تزئین می کنیم و میل می کنیم.

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:
برچسبها:

دیدگاه شما چیست؟