خروج پیکر 4 تن از زیر آوار پلاسکو

سخنگوی ستاد مدیریت بحران ریزش ساختمان پلاسکو از خروج پیکر 4 تن از جانباختگان از زیر آوار خبر داد.


یادداشت/ اصغر زارعی

چالش‌های آمریکا در پساترامپ

/>


تصاویر تاریخی از مصاحبه مطبوعاتی امام پس از فرار شاه

پس از خروج شاه از کشور مردم در کوتاه‌ترین زمان ممکن، از طریق سازماندهی مساجد برقراری امنیت در بیشتر نقاط تهران را به عهده گرفتند و عملا ارتش از جریان امور امنیتی خارج شد.


خودروی احتمالی سال 2040 بنز+تصاویر

بر خلاف مدل استریم لاینر W196 اصلی، خودروی طراح کره‌ای یک کابین کاملا بسته داشته و به سامانه‌های کمکی آیرودینامیکی به روز مجهز شده است. از طرفی ...


زاینده‌رود جمعه در اصفهان جاری می‌شود

معاون حفاظت و بهره‌برداری شرکت آب منطقه‌ای اصفهان با اشاره به تصمیم کمیته ۵ نفره برای بازگشایی زاینده رود گفت: پیش بینی می‌شود تا اواخر روز ...


دلمه فلفل و بادمجان

دلمه فلفل و بادمجان

| دوشنبه ۱۹ مرداد ۹۴ ساعت ۶:۱۶ | نسخه چاپي

موادلازم:

گوشت چرخ کرده: 500 گرم

برنج: 5/1 پیمانه

لپه: 2/1 پیمانه  

پیاز: 1 عدد

سبزی معطر: نیم کیلو

سرکه یا آبلیمو: 5 تا 6 قاشق غذاخوری

شکر: 3 تا 4 قاشق غذاخوری

ادویه: 1 قاشق مرباخوری

رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری

زردچوبه: 1 قاشق مر باخوری

نمک و فلفل: به میزان لازم

گوجه ، فلفل و بادمجان: جمعا 6 عدد

طرزتهیه:

ابتدا دو عدد پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و با کمی روغن تفت می دهیم ، بعد گوشت را اضافه می کنیم و تفت می دهیم ، رب گوجه و کمی زعفران ، نمک و فلفل را اضافه می کنیم . جداگانه برنج را نیم پز می کنیم و بعد لپه را جداگانه می پزیم بعد برنج و لپه را اضافه می کنیم سپس شکر و سرکه را اضافه می کنیم. در آخر سبزی را اضافه کرده و همه را با هم مخلوط می کنیم و بعد داخل فلفل و گوجه فرنگی وبادمجان را خالی کرده و از مواد داخل آنها ریخته و در ظرف با مخلوط سرکه و آب با حرارت ملایم می پزیم.

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:
برچسبها:

دیدگاه شما چیست؟