خروسک؛ آزاردهنده اما موقت

مجرای تنفسی در کودکان باریک است، به‌همین سبب هنگام التهاب مخاطی و تنگی در این ناحیه، فرد دچار علائم تنفسی می‌شود. کروپ یا خروسک در اثر ...


پژو 3008 هم به ایران می آید (+عکس)

پیش بینی می شود این خودرو در محدوده قیمتی خودروهایی مانند RAV4 و اسپورتیج قرار گیرد.


برترین و جذابترین خودروهای مفهومی‌های 2017 (+عکس)

تویوتا، نیز با ارائه کانسپتی مانند هوندا خودرویی را ارائه کرده که با کاربرانش دوست بماند. هوش مصنوعی یویی طوری طراحی شده است تا بتواند با راننده ...


ماشین پرنده به بازار آمد / قیمت 600 هزار دلار (+عکس و فیلم)

شتاب صفر تا 100 این خودرو 10 ثانیه است. خودرو روی زمین چالاک عمل می‌کند و می‌تواند به سرعت 160 کیلومتر در ساعت دست‌ یابد. اما زمان 10 دقیقه‌ای برای ایجاد حالت پروار نیز حکایت از قدرت این هواپرواز در آسمان دارد.


سس اسپانیایی رومسکو

سس اسپانیایی رومسکو

آلزایمر | دوشنبه ۱۹ مرداد ۹۴ ساعت ۸:۱ | نسخه چاپي

مواد لازم برای یک و نیم پیمانه:

روغن زیتون : یک چهارم پیمانه

نان تست خشک خرد شده : یک عدد

بادام یا فندق بدون پوست و خرد شده : نصف پیمانه

سیر خرد شده : ۵تا۶حبه

گوجه فرنگی نیم آب پز شده، بدون پوست و تخم: نیم کیلوگرم

فلفل دلمه ای کباب شده روی آتش : ۲عدد

فلفل پاپریکا : یک قاشق غذاخوری

سرکه سفید : ۲تا ۳قاشق غذاخوری


طرز تهیه:

فر را روی ۱۷۵درجه تنظیم کنید.

روغن را روی حرارت متوسط در قابلمه گرم کنید.

نان و بادام را در روغن تفت دهید و هم بزنید تا طلایی رنگ شود. سیر را اضافه کنید و ۲دقیقه هم بزنید.

تمامی مواد تفت داده شده را همراه با نمک، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، پاپریکا و سرکه در غذاساز هم بزنید.

سس به دست آمده را در ظرف مناسب بریزید و در فر قرار دهید تا به مدت ۱۵دقیقه بپزد و حالت کاراملی پیدا کند.

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:
برچسبها:

دیدگاه شما چیست؟