مصاحبه علی مطهری با یک نشریه فرانسوی

جدیدترین اخبار از رفع حصر، برجام و حضور زنان در ورزشگاهها

نائب رئیس مجلس شورای اسلامی ایران که برای ملاقات با رئیس مجلس ملی فرانسه در پاریس به سر می‌برد، اطمینان می‌دهد که جمهوری اسلامی ایران همه ...


مراحل پروانه شدن کرم ابریشم

جالب است بدانید، پروانه هااول تخم هایی هستند که به لارو یا کرم تبدیل می شوند.و در مرحله آخر، به صورت یک پروانه زیبا با ظرافت و رنگ های شگفت‌آور ...


عکس تاریخی رهبر انقلاب در حرم امام رضا(ع)

در تصویر زیر عکس تاریخی حضرت آیت‌الله خامنه‌ای، رهبر معظم انقلاب اسلامی، در حرم مطهر امام رضا علیه‌السلام را می‌بینید.


بهترین تا بدترین لپ‌تاپ‌های گیم در بازار جهانی را بشناسید

9 سازنده لپ‌تاپ گیم از بهترین تا بدترین رده بندی شدند.


پیاز سوخاری را به شکل گل رز درست کنید

پیاز سوخاری را به شکل گل رز درست کنید

ام‌اس | دوشنبه ۱۹ مرداد ۹۴ ساعت ۷:۱ | نسخه چاپي

میز شام تان را با این رزهای سرخ شده پیازی تزئین کنید.

مواد لازم :
تخم مرغ : 1 عدد
شیر : 1 فنجان
آرد : 1 فنجان
نمک : 1 و نیم قاشق چایخوری
فلفل کاین : 1 و نیم قاشق چایخوری
فلفل سیاه : نصف قاشق چایخوری
پودر سیر : نصف قاشق چایخوری
سبزی (خشک) : یک چهارم قاشق چایخوری
پیاز : 2 عدد بزرگ
روغن کانولا : برای سرخ کردن

طرز تهیه :
یک پیاز را بردارید و پوست بکنید سپس قسمتی که ریشه به آن نیست را از نزدیک وسط پیاز جدا کنید. بعد از پوست کندن پیازها را زیر آب بگیرید تا تمیز شوند. با یک حوله کاغذی خشک کنید و پیاز ها را از قطر به 16 یا 32 قسمت برش بدهید. حالا برای اینکه شکل گل پیدا کند باید قسمت های پیاز را به آرامی کمی از هم دور کنید. پیاز را 1 تا 2 ساعت در یخچال قرار دهید.
یک کاسه بردارید و نمک و آرد و فلفل و سبزیجات را مخلوط کنید. مخلوط آرد را روی همه جای پیاز بپاشید. یر را با تخم مرغ ترکیب کنید و پیاز را در مخلوط قرار دهید و یک بار دیگر روی آن آرد بپاشید. روغن را در تابه بریزید و پیاز را داخل آن قرار دهید. آنقدر روغن بریزید که روی کل پیاز را بگیرد. پیاز را سر و ته کنید و 2 تا 3 دقیقه سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. حالا بر عکس کنید و 2 تا 3 دقیقه دیگر سرخ کنید. آن را روی یک حوله کاغذی قرار دهید و وسط پیاز را با یک چاقوی تیز دربیاورید. سس را در این قسمت بریزید. می توانید هر سس دلخواهی را در آن بریزید.

 پیاز سوخاری را به شکل گل رز درست کنید

پیاز سوخاری را به شکل گل رز درست کنید

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:
برچسبها: پیاز سوخاری ،

دیدگاه شما چیست؟