تعطیلات نوروزی بارانی خواهد بود/

رئیس سازمان هواشناسی گفت: تا نیمه فروردین بارندگی از حد نرمال بیشتر است اما در ادامه سال زراعی شاهد کم بارشی و خشکسالی خواهیم بود.


بالن آرزو خانه ای را در رشت سوزاند

مدیرعامل آتش‌نشانی رشت گفت: علت آتش‌سوزی دو باب منزل مسکونی سقوط بالن‌های آرزو و پرتاب شی مشتعله بر روی سقف و بالکن منازل مسکونی بوده است.


5 شیطنت خانه‌ تکانی که نمی‌دانید!

آهسته می‌آید. درست مثل نسیم‌هایش که آرام‌آرام تن خشک درخت‌ها را نوازش می‌کنند تا دوباره زنده شوند. بهار آهسته می‌آید، درست مثل غنچه‌هایی ...


رونمایی از بازی شتاب در شهر 2؛

تجربه ماشین سواری در خیابان های تهران

علاقه مندان به سری مسابقات بازی های ماشین سواری می توانند با بازی "شتاب در شهر2" ماشین سواری در خیابان های تهران را تجربه کنند.


5 شیطنت خانه‌ تکانی که نمی‌دانید!

آهسته می‌آید. درست مثل نسیم‌هایش که آرام‌آرام تن خشک درخت‌ها را نوازش می‌کنند تا دوباره زنده شوند. بهار آهسته می‌آید، درست مثل غنچه‌هایی ...


پفک با آرد نخود چی

پفک با آرد نخود چی

رابطه سالم | دوشنبه ۱۹ مرداد ۹۴ ساعت ۹:۱ | نسخه چاپي

اگر دوست دارید برای کودک خود یک پفک مغذی و سالم درست کنید می توانید با آرد نخودچی و برنج این کار را کنید.

موادلازم :

آرد نخوچی نرم: یک پیمانه

آرد برنج یا ذرت: یک پیمانه

یا مخلوط از آرد ذرت و  نشاسته ذرت

جوش شیرین: 1/8 قاشق چایخوری

یا دو برابر بکینگ پودر جایگزین شود :  1/4   قاشق چایخوری بکینگ پودر

آب:3 تا 4 قاشق غذاخوری 

کره یا مارگارین:یک قاشق غذاخوری 

پودر پنیر پارمزان: 1/3 پیمانه

نمک: بهمقدار لازم

ادویه جات دلخواه مخلوط یا پودر آویشن

رنده یا کفگیر سوراخ دار چرب شده

در صورت تمایل: رنگ غذایی یا مقداری زردچوبه

طرز تهیه :

در مرحله اول آرد و زرد چوبه و ادویه ها را به هر میزانی که دوست دارید مخلوط کنید و بعد طعم دهنده و جوش شیرین را هم جدا الک کنید و به مواد گفته شده اضافه کنید. در آخر، همه را هم باهم الک کنید. همه را در ظرفی ریخته و کره را ذوب کنید و به همراه پودر پارمزان به این مواد اضافه کنید. کمی مواد را ورز دهید و خمیر که سف شد خمیر آماده است. با استفاده از رنده یا کفگیر سوراخ دار می توانید خمیر را رنده کنید و بعد در روغن داغ بریزید تا سرخ شوند.
روی یک سینی چند دستمال کاغذی بگذارید و پفک ها را روی ان بریزید تا روغن آن گرفته شود.

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:

دیدگاه شما چیست؟